喝酒前只要吃一口這東西，就會"千杯不醉"？很多人對此毫不知情_風聞

　　“感情深啊，一口悶啊~”雖然我們常説喝酒沒有啥好處，但説再多，在愛喝酒的人眼裏也只有三個字：戒不掉。

　　

　　常年在酒局上，難免會出現喝高的情況，這時候，估計所有人都有一個共同的心願，就是“怎樣快速解酒”。

　　市面上流傳的方法很多，有喝牛奶的，有喝蜂蜜的，還有喝牛奶加蜂蜜的。但萬萬沒想到，最近江湖上流傳着一種更有創意的方法——吃桑葚幹。

　　

　　相信看到這裏的你也跟我一樣，一臉問號，這倆怎麼能摻和到一塊？

　　那麼，到底桑葚幹真的有這麼神奇的功效嗎？今天我們就來説道説道

　　桑葚幹能解酒嗎？

　　網傳文章裏説，桑葚幹是天然解酒藥，只要在喝酒前15分鐘嚼上3-5粒，酒量能增加2-3倍，從此再也不用再害怕勸酒應酬了。那麼，真是如此嗎？

　　

　　不得不説，真的是想多了**桑葚只是一種普通的水果而已，就算晾成幹也不會有啥質的變化。**吃桑葚不會加速酒精代謝，所以它和解酒之間沒有任何關係，那能增加酒量嗎？

　　

　　我們都知道，讓人產生醉意的是乙醇，主要靠肝臟代謝，少量會通過腎臟隨尿液排出或者隨呼吸排出。

　　因此，決定酒量的，就是肝臟中負責轉化乙醇的各種酶的多少和活性，而酶又是由基因決定的。**目前為止沒有什麼方法能增加這些酶的分泌，所以，酒量基本上都是天生的。****所以，桑葚乾和解酒、酒量大小都沒有關係。**那有沒有什麼物質真的能解酒呢？首先我們先來了解酒精在人體中的代謝流程。

　　酒精在人體是如何代謝的？

　　乙醇進入身體之後，首先乙醇脱氫酶會將乙醇氧化分解為乙醛，乙醛一旦不能及時代謝，在身體積累，就會導致出現頭暈、臉紅等各種醉酒症狀。

　　

　　然後，肝臟中的乙醛脱氫酶會將乙醛氧化為乙酸，最終，**乙酸被分解為二氧化碳和水分排出體外。**所以，從原理來看，想要不醉酒，就需要使肝臟產生更多的乙醛脱氫酶，代謝掉乙醛。

　　網上的解酒辦法靠譜嗎？

　　口服解酒藥從現代醫學的角度來看，並不存在任何一種靠譜的真正意義上的解酒藥。

　　解酒藥本身不含乙醛脱氫酶，就算含也不靠譜，因為酶本質上是一種蛋白質，而蛋白質進入身體之後會被消化分解，還怎麼解酒。因此，所謂的解酒藥，其實也並不靠譜。

　　

　　喝蜂蜜水蜂蜜中含有很大一部分果糖物質，雖然在某些實驗中證明了果糖可以提高乙醇脱氫酶的效率，但是果糖對於乙醛來説並不會造成影響，這種“片面解酒”的工作也沒有太大意義。

　　

　　喝碳酸飲料酒精+碳酸飲料，很多人覺得這樣喝不僅口感佳，還能幫助解酒，但其實來説事實恰巧相反。因為碳酸飲料當中所含的很大一部分碳酸物質會增加胃的容積，這樣喝會增加酒精在體內的吸收面積，反而更容易醉了。所以，網傳的解酒方式都不太靠譜。當然，想不容易醉其實也是有辦法的。

　　有哪些靠譜的“解酒”辦法？

　　 “幹喝不醉”是不太可能了，但有一些方法可以讓你醉的慢一點——1、在保證酒水質量的前提下選擇“低度酒”，最大程度減少酒精物質的攝入，這樣會醉得慢點，對身體的傷害也少一些。2、飲酒前和飲酒過程中多吃點東西，延緩胃腸對於酒精的吸收。

　　

　　3、飲酒後多喝水，稀釋酒精濃度，增加排尿量，促進酒精物質的代謝，降低身體中存留的酒精濃度。4、如果飲酒後還算清醒，可以稍微活動一下，比如散散步、做做家務，**增加汗液的排出量。**所以，喝完酒以後可以多喝水或者稍微運動一下，幫助身體加速酒精物質的代謝。當然，為了健康，能不喝酒儘量不要喝。