即食海蔘多少錢一隻、即食海蔘哪個牌子好、即食海蔘和幹海蔘的區別_風聞
小恢恢-2019-08-16 22:24
海蔘不菲的價格卻讓人望而生畏,隨着海蔘產業的發展,各樣的海蔘加工產品也紛紛面市,即食海蔘的出現為那些想吃海蔘卻不會泡發海蔘的人提供了莫大的方便。那麼即食海蔘和幹海蔘哪個好?即食海蔘多少錢一隻、即食海蔘哪個牌子好呢?下面就一起來了解看看。

首先,我們看一下“即食海蔘”和“幹海蔘”的定義。即食海蔘是將捕撈上來的海蔘進行蒸煮即食工藝加工而來,可直接食用,多糖不流失,還能被人體充分吸收利用。而幹海蔘是海蔘經過加工後的製成品,儘管營養價值不及鮮海蔘,但是其營養成分比鮮海蔘更容易被人體吸收,而且容易存放運輸。

即食海蔘在選種時往往選擇海蔘參齡在3-4年的海蔘,這種海蔘往往肉質比較薄,口感接近鮮海蔘特別鮮美,一個海蔘大約8釐米左右。營養成分含量相對比較低。幹海蔘往往選擇的是7-9年成熟期的海蔘,這種海蔘最具營養成分,肉質厚而且Q彈有勁道。即食海蔘在飲食方法上特別簡單,開袋即可食用。而幹海蔘就需要一泡二煮三漲發,需要48小時的人工加工,而且任何一個環節出現小小的失誤都會直接影響海蔘的泡髮質量。所以總的來看,如果打算長期的進補,幹海蔘是不二的選擇。如果打算在短期內由於身體條件的特殊性需要短暫的進補,又不太會泡發也沒有時間泡發,就可以選擇即食海蔘。

一般來説,在市面上購買到的即食海蔘都是袋裝的,即食海蔘的價格受到幾個方面的影響,一個方面是海蔘的品質,一個方面是海蔘的個頭。目前的海蔘產地以渤海地方的海蔘質量最好,個頭也是最大的,其價格能夠達到五百到八百元一斤,其他的即食海蔘的價格大概在兩百元到四百元一斤,質量稍微會差一點,並且海蔘的個頭也會比較小。即食海蔘的品牌眾多,大家在選購的時候,一定要適當選擇。優質的海蔘建議可以選擇“意康德”海蔘,意康德海蔘精選大連40-60頭海蔘,質量好,性價比高;淡乾製作,口感也好,且價格實惠。另外,意康德是10幾年老品牌了,淘寶店口碑超好,大家都在互相推薦給朋友。當然,牌子的問題仁者見仁,智者見智,大家也可以根據自己的喜好去選擇。

關於即食海蔘價格表以及即食海蔘價格多少一斤等問題,大家應該已經有了一定的瞭解了,最後再來説説即食海蔘食用方法、即食海蔘怎麼樣吃最好呢?
即食海蔘可以蒸着吃,也可以做成涼拌菜。即食海蔘還特別適合用來熬小米粥,在小米粥熬到八成熟時,把即食海蔘取出,切成小丁,直接放在小米粥中,一起熬10到15分鐘,關火以後降温取出以後就能食用。除了這些食用方法以外,平時人們燉肉或者做湯時,也可以加入切碎以後的即食海蔘,它能讓食品更加美味,也能讓人體吸收豐富的營養。