吃飯不開心，一年胖十斤？看完更不開心了_風聞

你今天的午飯是怎麼吃得？

是幾位朋友圍坐一起，

邊開心聊天邊吃，

還是記掛着未完成的工作，

一邊擔憂一邊吃？

如果是後者，

最好還是改一下這個習慣，

吃飯時要讓自己保持好心情。

最近的一項研究，

揭露了一個“可怕”的事實：

吃飯不開心，會讓人一年胖十斤……

吃飯不開心會讓人發胖

研究人員招募了42對年齡介於24至61歲之間的志願者。

在為期兩天的研究中，研究者要求參與者在就餐時，談論金錢、親戚關係等最有可能產生衝突的話題。

在就餐後的7個小時裏，研究者每小時對參與者測量一次能量消耗（即燃燒的熱量），每次為時20分鐘。

同時，對其飯後的血液樣本的血糖、胰島素、甘油三酯含量進行了分析。

結果顯示：

在飯後第一次測量時，有負面情緒的參與者平均每小時燃燒熱量比其他人少了31卡；

其血液中的胰島素水平比其他參與者平均高出了12%，而胰島素有助於脂肪的存儲，導致體重增加。

研究者指出，如果每天燃燒的熱量減少100卡，日積月累，一年內就會令其體重增加近10斤。

吃飯還需要注意這些事

好好吃飯，

除了注意情緒管理，

最好還能做到以下這幾點：

只吃七分飽

如果仔細體會自己的身體反應，你就會發現，吃得過飽，身體並不舒服。

每次都吃得很飽，人的胃腸道就會被越撐越大，食量增了，體重就難控制了，超標的體重可能會帶來脂肪肝等健康問題。

吃得過飽，消化器官負擔重，還可能會引起胃腸道疾病。

“七分飽”是一種什麼樣的感受呢？

具體來説，大概就是胃裏還沒覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，主動進食的速度也明顯變慢，如果轉移注意力，很快會忘記吃東西。下一餐之前也不會覺得餓。

怎樣才能做到只吃“七分飽”？

除了在用餐時及時放下筷子，不要主動多吃之外，還需要規律飲食，不要使自己飯前過於飢餓。還可以多吃一些蔬菜、粗糧等飽腹感強的食物“佔肚子”。

吃飯別太快

俗話説“細嚼慢嚥”，還是很有道理的，吃飯過快也會帶來很多健康危害。

吃的太快，容易“狼吞虎嚥”，進入消化道的食物很大塊，很容易刺激消化道，損傷消化道黏膜，產生慢性炎症，還會造成胃動力下降。

同時，吃飯快，還容易讓人發胖。日本一項研究發現，與吃飯慢的人相比，吃飯快的人要更易發胖，而且男性更明顯。

注意這些順序

吃飯時，最好注意這些“順序”：

先吃飯還是先喝湯？

從健康角度來看，湯更適合飯前喝，一方面增加飽腹感，另一方面飯前喝湯可以潤滑消化道。

飯後喝湯會導致胃液的稀釋，而影響食物的消化。

什麼時候吃甜點？

飯後並不適合吃甜點，已經吃飽再吃甜點，會造成營養和熱量過剩而引起肥胖。

飯前也不適宜吃甜點，會影響食慾，導致正餐食用量下降。

甜點的正確食用時間是上午或下午飢餓時、運動前、低血糖等情況下。

什麼時候吃水果？

其實飯前飯後吃都可以，但是要避免空腹吃酸性水果以及飯後立即吃水果。

飯前吃藥還是飯後吃藥？

有些藥物如阿司匹林在空腹情況下服用會傷害胃腸道，所以一般在飯後服用；而一些降血糖的藥物需要在飯前服用，以免飯後引起血糖升高。

而在一般情況下，中藥一般在飯前，西藥因為對胃腸道危害大，要在飯後服用。具體情況還需要按醫生囑咐服用。