中國人自古好酒，且信奉“酒是陳的香”，可是，來自2000多年前的“美酒”，你敢喝嗎？
2003年的夏天，陝西西安文景路棗園村發現了一座漢墓。經考古專家判定，這是西漢初期一座高級列侯的墓葬。西安是十三朝古都，也是西漢王朝的都城所在，發現列侯墓葬不足為奇。但是，墓葬中出土的兩件同一造型的酒具，卻成了當年考古界的一大新聞。
這兩件酒具高78.7釐米，重20.13千克，圓體，細頸，莊重古樸，大氣磅礴；蓋上立有一隻栩栩如生的鳳鳥，口含銅珠，昂然聳立，自信悠然，霸氣非凡。酒具採取了鎏金工藝，雖然歷經兩千多年，有所脱落，但在斑駁之間，更顯示出它的歷史沉澱。
令人驚奇的是，在其中的一件酒具裏，竟然還有液體存在，而且為數不少。考古專家猜想是由於墓葬曾經進過積水而形成，但是打開蓋子後，卻聞到了一陣濃郁的酒香，再看液體的色澤，翠綠清澈，絕對不是普通的水。來自考古、歷史、化工、文物、釀酒、食品等行業的30多名專家學者對液體進行了鑑定，判斷結果證實了這些液體是來自2000多年前的美酒。
為了確認，文物工作者取出一點樣品，送至中國食品發酵工業研究院全國酒類檢測中心鑑定，結果酒精含量為0.10%。雖然少得可憐，但考慮到已經經歷了這麼久的滄桑歲月，不光剩下了液體，還能測到酒精含量，已經難能可貴了。後來，考古專家得到上級文物部門的許可，將全部液體倒出來測量，竟然有52斤。
有膽大的工作人員主動提出嘗一嘗西漢“美酒”的味道，但專家認為年代久遠，裏面有可能生活着未知的微生物，貿然嘗試，既沒有必要，也存在風險。
後來，這件酒具被命名為西漢鎏金鳳鳥銅鐘，藏於西安博物院。