全球對牛肉、大豆的需求助長了亞馬遜大火_風聞

8月25日，據外媒報道，在法國舉行的七國集團峯會（G7）上，兩個涉及消費的行業正在消耗亞馬遜雨林，並引起全球大國的注意，這兩個行業對世界各地的食客來説是很熟悉的：大豆和牛肉。

牛肉

巴西牛肉出口協會稱，巴西是世界上最大的牛肉出口國，2018年，巴西向其主要市場中國、埃及和歐盟出口了創紀錄的164萬噸牛肉。

過去二十年來，該國的產量激增，1997年至2016年間，出口量和價值均增長了10倍，由三家龐大的公司：JBS，Minerva和Marfrig領導。

所有這些增長都是以犧牲亞馬遜為代價的。

綠色和平組織的研究人員羅穆洛·巴蒂斯塔（Romulo Batista）説：“廣泛的畜牧業是亞馬遜地區森林砍伐的主要原因，亞馬遜65%以上的森林砍伐區域都被用於畜牧業。”

大豆

大豆是巴西的主要經濟作物，曾經也是森林砍伐的主要原因。

20世紀70年代，由於農民的遷移、新耕作技術的發展和殺蟲劑的使用，這種作物的種植急劇增加。

根據巴西經濟部的數據，巴西在2018年出口了創紀錄的8330萬噸農作物，比2017年增長了22.2%。

該國是美國大豆的最大供應商，但對中國的出口總量最大。

巴西對中國的大豆出口量去年猛增了近30%，這是由於與華盛頓的貿易爭端促使中國尋找其用於養牛的其他作物來源。

亞馬遜大約6.5%的森林被用於農業，但大豆對農業的貢獻隨着時間的推移而減少。

巴蒂斯塔説：“2006年，暫停從新砍伐的地區購買大豆的行動開始生效，2008年以來，亞馬遜種植的大豆中只有不到2%來自砍伐的地區。”

然而，巴西的其他森林，如塞拉多（Cerrado）正在被清理用於大豆種植。今年6月，綠色和平組織譴責歐洲對用於養豬場和家禽場的巴西大豆“上癮”。