阿里憑什麼入股“沒錢開店”、“沒錢打官司”的奶茶店？_風聞

作者：童夏Summer  來源：財經早餐（Femorning)

去長沙吃什麼？每一篇種草筆記少不了提及長沙三大特色，小龍蝦、臭豆腐和中國風奶茶—茶顏悦色，最近，這一區域性奶茶卻因“沒錢”上了微博熱搜榜。

“我在南昌喝過茶顏悦色”“不，你沒喝過，我們只在長沙有店”

“為什麼不在其他城市開店？”“沒錢開！”

“既然他們是假的，為什麼不去告？”“沒錢告！”

阿里間接投資茶顏悦色

品牌沒錢很正常！

喜茶的個別門店由於違規被強制關閉了，COCO奶茶的原料水果查出黴變，已被監管部門約談，資本對奶茶品牌的投資更加謹小慎微，新的入局者不再是“香餑餑”，奶茶的這個風口貌似已經過去了。

之所以上了熱搜，是因為在這個檔口，繼騰訊入局喜茶沒多久，“沒錢”的茶顏悦色招致了阿里的青睞。

8月27日消息，天眼查數據顯示，7月5日，茶顏悦色的運營主體湖南茶悦餐飲管理有限公司發生工商變更，蘇州元初投資合夥企業（有限合夥）成為新增股東，持股比例6.32%，認繳金額39.46萬元。

公開數據顯示，蘇州元初投資合夥企業（有限公司）的股東之一為杭州阿里巴巴創業投資管理有限公司。此前，茶顏悦色還曾獲得源碼資本、元生資本、天圖資本投資。

喜茶等品牌佔據各大城市制高點，小品牌要麼已經破產，要麼在破產的路上，經歷了2018年的爆發以後，茶飲行業進行了新一輪的洗牌。能得到阿里投資，一個沒出過長沙的奶茶品牌有什麼過人之處？

茶顏悦色真的缺錢？

茶顏悦色是2013年創立於長沙的茶飲品牌，目前在長沙已有100多家直營店，繁華的街區每隔100米甚至10米就有一家，且每家店面都很紅火。

風靡大街小巷的茶飲店，風格大都和COCO類似，可愛、卡通，而茶顏悦色與市場最直觀的差異是其精心設計的“中國風”杯身，一個挽髻少女頭像的品牌標誌，以及整個門店中國風設計。有網友戲稱，茶顏悦色簡直是最會做茶飲的文創店。

除了茶飲之外，茶顏悦色不斷圍繞周邊業務打造品牌IP，創立零售品牌店”知乎，茶也“，自主設計文創產品。出售調香茶，茶杯，雨傘、旅行杯、挎包、襯衫、手機貼、拼圖、車線本、明信片等周邊產品，成功的俘獲了眾多年輕消費者。在豆瓣、小紅書等年輕人聚集的地方，茶顏悦色也已經成為被眾多人“安利”的對象。

雖然生意紅紅火火，但茶顏悦色可能真的面臨網上所説沒錢去其他城市開店的問題。

與一點點等茶飲品牌以加盟的方式擴大規模不同，茶顏悦色採用的是門店直營的商業模式。這種經營模式要求運營資金、人力成本、管理等等都由總部承擔。與喜茶等簡約設計不同，茶顏悦色除了製作吧枱和顧客區域，還要考慮中國風設計。如下圖長沙九龍倉IFS方寸間·桃花源店。

茶飲作為餐飲的附加品，想要吸引客户除了品牌效應外，還有規模效應，但按照茶顏悦色的這種IP設計，想在其他城市繼續發揮品牌優勢，資金必不可少。

另一方面，茶飲品牌還面臨着區域性挑戰。想要進入一個陌生的城市，比較流行的就是打“價格戰”，送券、打折一個不能少。

沒錢是問題，但未必是主要問題。

創始人呂良曾説，目前目前茶顏悦色的門店運營還有“很多問題”，天天巡店天天都在找bug，而且有時重複的問題會重複出現，讓他非常心煩，“現在還沒找到一把鑰匙，能讓這個事情做得比較成熟。”

沒有良好的經營基礎，再多的錢都有可能打水漂。

茶顏悦色的“特色”

**茶飲品牌的擴張不僅需要錢，還要有差異性。**因茶飲行業進入門檻低、可複製性強，杯身設計、店面裝修都不足以作為茶飲行業的核心競爭力，茶顏悦色的“特色”體現在客户服務上。

茶顏悦色創始人呂良曾説，我覺得茶顏悦色的核心是服務。我們挺喜歡海底撈，標準的服務，科學的流程，可以讓一個企業存在很多年，我們想做個**經典有温度的品牌。**我們希望能像對待朋友一樣接待顧客，最好是可以讓門店服務員能叫出熟客的名字；除了打磨基礎的迎客送客服務之外，我們也很在乎這種朋友之間的交往。

除了與客户做朋友，茶顏悦色“海底撈式”服務還有：永久求償權。

茶顏悦色的每張小票上都印着一句話：只要您覺得口味有異，請果斷行使“一杯鮮茶的永久求償權”——任何時間走進任意一家茶顏門店要求免費重做。

針對此次融資茶顏悦色官方微博回應稱，公司的投資人之一的確是由阿里投資，只是與阿里有關聯；茶顏悦色發展路上一直伴隨山寨騷擾，也一直在打官司維權，但還是要積極發展自身；擴張外地市場的事情確有嚮往，但還沒有具體時間和計劃，還需聚焦前後端運營。

呂良回應稱，自己也是剛剛得知蘇州元初投資合夥企業（有限合夥）與阿里的關係。如此淺顯的接觸可以看出，蘇州元初投資合夥企業（有限合夥）只是價值投資，與阿里巴巴戰略投資並無關係。

是否進入阿里生態並不重要，重要的是未來，在資金支持下，茶顏悦色會加速進入其他城市的步伐，四海八荒的小夥伴可以滿足一下好奇心。

不過茶飲行業競爭激烈、進入門檻較低，分店運營不如大本營的案例比比皆是，茶顏悦色是否會出現水土不服的情況不好評論。

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