李鴻章的生活水平有多高_風聞

文：張宏傑

【一】

在晚清曾胡左李四大名臣中，李鴻章的生活水平是最高的。

甲午戰敗後，經營了一輩子洋務的李鴻章名譽掃地，被撤去了直隸總督、北洋大臣的職務，被調進京城做了“伴食宰相”，他每日閒居賢良寺，無所事事。吳永在《庚子西狩叢談》中提到李鴻章在賢良寺中的生活：

早間六七鍾起，稍進餐點，即檢閲公事，或隨意看《通鑑》數頁，臨王《聖教》一紙。午間飯量頗佳，飯後更進濃粥一碗，雞汁一杯。少停，更服鐵水一盅。即脱去長袍，短衣負手，出廊下散步，非嚴寒冰雪不御長衣。予即於屋內伺之，看其沿廊下從彼端到此端，往復約數十次。一家人伺門外，大聲報曰：“夠矣！”即牽簾而入，瞑坐皮椅上，更進鐵酒一盅，一伺者為之撲捏兩腿……凡歷數十百日，皆一無更變。

這樣的“賦閒”日子，在吳永敍述中顯得清閒而樸素，而據李鴻章家書提供的信息，這樣的“簡樸”生活，每年也要花掉一萬多兩銀子。

李鴻章在家書中説：

吾年衰耄，當終老京師，歲需食用應酬萬餘金，時形竭蹶，不復能顧家事。茲因李樓小宅傾圮，不得已勉籌修費六千餘金。[注1.]

也就是説，估計在北京每年要花一萬多兩銀子，所以不能給家裏寄多少錢。這次家裏修房子，只能給六千兩。

吳永所説的李鴻章每天喝一碗雞汁，據梁啓超《李鴻章傳》所説，那是兩隻雞熬成的。鐵水和鐵酒，是用人蔘、黃芩等配製的補品。而且李鴻章追求健康生活，每天都要做例行體檢：“每膳供雙雞之精汁，朝朝經侍醫診驗，常上電氣。”可見他的生活在晚清這個時代環境中，是相當高端大氣上檔次。

李鴻章的老師，另一位晚清名臣曾國藩的生活水平與李鴻章相比相當之低。曾國藩的幕僚趙烈文在他的日記當中記載，説他第一次見到曾國藩，見到堂堂兩江總督所穿“不過練帛，冠靴敝舊”，就是説曾國藩穿的衣服，料子非常普通，而且帽子和鞋子都非常舊了。他還在日記當中記載了曾國藩卧室是多麼簡陋：

今日直詣相國卧室，葛帳低小，布夾被草蕈而已。旁有二小箱，几上陳設紙筆之外，無一件珍物，籲，可敬哉！

在曾氏往來家書中，我們可以看到，曾國藩的家人經常給曾國藩寄些食物，不過內容多是茶葉小菜之類，價值不高。而李鴻章與家人之間寄贈的食品可昂貴得多。比如光緒二十三年他在致女兒李經璹的信中説：“附寄燕窩十二合，聊供早餐。”[注2.]

燕窩一寄就是十二盒。

光緒二十四年，他在致兒子李經方的信中説：“昨又寄到魚翅百斤，照收。”[注3.]同年另一封信又説：“兩次寄到板鴨百四十隻，未免稍多，其味尚美。”[注4.]

光緒二十五年李鴻章在致李經方的信中提到：“十月朔日通永鎮專弁送到蟹二千隻，多而且旨，此次僅壞千一百隻。”[注5.]

魚翅一寄就是一百斤，板鴨一寄就是一百四十隻，又專門派人長途運送“多而且旨”的螃蟹二千隻，這種生活水平，自然是曾國藩家族難望項背的。

曾國藩京官時期，有時也會從京中購買一些名貴補品寄回老家，“孝敬堂上老人”，不過內容多是人蔘鹿茸之類的常見之物。李鴻章孝親之物的檔次也較此為高。光緒元年，李鴻章寄給家兄李瀚章“碧螺春茶六瓶，海蝦三百對，呈堂上用。”[注6.]光緒四年，李鴻章在致李瀚章的信中説，今年的燕窩是專門託香港商人從東南亞購得，而茶葉則是蘇州人、道員潘其鈐在其家鄉附近選定茶園，每年專門為他特供的，價格很低，但品質難得：“敝處年例購呈母親上白燕窩，碧螺春新茶等項，燕窩系託香港商户由暹羅覓購者，內地無此好貨。碧螺春系潘道其鈐家中附近山產，每年為我選定，價廉品精，茲各寄上十斤。”[注7.]

這種生活水平，放到今天也罕有人能及。

【二】

和曾國藩凡事謹慎低調，處處強調撙節不同，李鴻章則對這類生活“小節”從不以為意。曾國藩嫁女，規定陪嫁不得超過二百兩白銀。而李鴻章孫女出嫁，他一送就是一千兩：

二孫女喜期聞在冬間，擬給奩資一千兩，將由義勝源匯交張媳代存。[注8.]

李氏家族的生活花費很大，另一個原因是家族有事，總是習慣大操大辦。

同治十一年（1872年）正月，李鴻章五十生日，躬逢其盛的趙烈文在日記中這樣描述：

總督衙門內“燭爆如山，組繡成隊”，賓主僕從“無慮千人，人氣如煙雲，聲如悶雷，目為之炫，耳為之震”。參與其事的上千人，趙烈文不禁嘆息：“噫，繁盛至於極矣！”[注9.]

李鴻章母親八十大壽的時候，他在京津兩地同時給老母親操辦壽席：

此間哄動一時，京外送禮稱祝者絡繹於道，因設壽堂於兩江會館，初二留面，初三設燒烤全席，共二百餘桌。津署亦設堂開筵，令方兒代為謝客，共花費四千金。而人情過重，除珍異之物璧卻外，壽屏五十架，聯二十餘幛，三百餘軸，如意僅收百枝，計所費已不貲矣。[注10.]

也就是説，他在北京兩江會館和天津北洋公署兩處設宴，席面是“燒烤全席”，擺了兩百桌，花掉四千兩白銀。收的禮品當中，僅如意就有一百枝。當時高官大吏中，能做到這樣地步的並不多見。

不光是位高權重的李鴻章如此，比如這封信中顯示的信息：

惟喪具稱家有無，汝嬸及榘（李昭慶次子）等既非素封，汝亦虛有其表，不必效三嬸、五叔之喪，花至鉅萬，炫耀鄉鄰。[注11.]

可見李氏族中辦事，大抵都習慣於鋪張喧鬧、炫耀鄉鄰。作風與其師曾國藩為代表的湖南曾氏家族完全不同。

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參考文獻及註釋：

注1.《李鴻章全集》信函八，安徽教育出版社，2008年，第192頁。

注2.《李鴻章全集》信函八，安徽教育出版社，2008年，第157頁。

注3.《李鴻章全集》信函八，安徽教育出版社，2008年，第184頁。

注4.《李鴻章全集》信函八，安徽教育出版社，2008年，第202頁。

注5.《李鴻章全集》信函八，安徽教育出版社，2008年，第247頁。

注6.《李鴻章全集》信函三，安徽教育出版社，2008年，第263頁。

注7.《李鴻章全集》信函四，安徽教育出版社，2008年，第322頁。

注8.《李鴻章全集》信函八，安徽教育出版社，2008年，第236頁。

注9.趙烈文：《能靜居日記》，同治十一年正月初四日，嶽麓書社，2013年，第1471頁。

注10.《李鴻章全集》信函四，安徽教育出版社，2008年，第242頁。

注11.《李鴻章全集》信函七，安徽教育出版社，2008年，第228頁。