全國豬價地圖出爐：最近，養一頭豬究竟能賺多少錢？_風聞

真·風口上的豬！

近日，豬肉價格上漲成為街談巷議的話題，1500元/頭的利潤或許也能讓養豬成為最眼熱的職業，雷軍收購小米被嘲不如去養豬，賣一輛車利潤不如賣兩頭豬……“豬”似乎有成為“新貨幣單位”的趨勢。

近期，各地政府相繼出台平抑豬價措施，上市公司紛紛投資擴張產能，豬價還能飛多久？

豬價6個月翻倍

賣一頭豬盈利1491元

據商務部數據顯示，8月26日至9月1日，豬肉批發價格為每公斤34.59元，環比上漲8.9%，這已經是豬肉批發價格連續第13週上漲。

來自中國養豬網的數據顯示，9月3日，全國外三元生豬價格均價27.13元/公斤，相比6個月前，已然翻倍。豬糧比早已突破6：1的盈虧平衡點，如今已達13.56:1。

那麼，養一頭豬究竟能賺多少錢？

據搜豬網分析師馮永輝測算，按照目前生豬市場價格測算，養殖户頭均盈利已達到1491元，創歷史新高。

部分地區漲勢兇猛，廣東已突破30元/公斤，浙江、福建、湖南、江西等地價格也逼近這一水平，青海、西藏、雲南等地則相對穩定，每公斤不足20元。

為平抑豬價

這些省份立下生豬產量“軍令狀”

豬價的不斷上漲，已引起相關部門的重視。

8月21日，國常會部署穩定生豬供應。這也是近年來國務院首次明確要求，地方要立即取消超出法律法規的生豬禁養、限養規定。

同時，各地政府為平抑豬價，陸續出台相關政策鼓勵生產，四川、江西、浙江甚至紛紛立下生豬產量“軍令狀”。

搶佔機遇

上市公司跑馬圈地擴大產能

豬價上漲明顯，但前期因養殖成本投入增加，多數公司在二季度才進入養豬盈利期。趁此時機，公司也在加速跑馬圈地中，或投建新養殖項目，或打造上下游產業鏈一體化，力求通過擴大產能增厚利潤。

據21數據新聞實驗室不完全統計，目前A股涉及生豬業務的18家上市公司就有9家今年來投資了與生豬養殖相關的項目。

不過，產能增加反應到終端價格仍需時日，此前《中國農業展望報告（2019-2028）》顯示，本輪價格週期豬價高點預期在2020年上半年，豬價將會在未來3年保持較高水平。天風證券也表示，未來2-3年，將是養豬板塊的盈利景氣週期疊加頭部上市企業出欄的快速擴張期，是一波長期的量利齊升行情。

不過，根據國家發展改革委、財政部、農業部、商務部等部門制定的《緩解生豬市場價格週期性波動調控預案》中的規定，當豬價上漲，豬糧比價處於不同水平時，採取的措施如下：（1）三級響應：當豬糧比價高於8.5 時，及時通過中國政府網等媒體向社會發布預警信息，宣佈國家將適時對生豬市場價格進行調控，當豬糧比價連續一段時間處於8.5-9.0 之間（藍色區域）時，適時投放一定數量的中央和地方凍豬肉儲備，並着手做好實施二級響應的前期準備工作。（2）二級響應：當豬糧比價連續一段時間處於9.0-9.5之間（黃色區域）時，適時增加中央和地方凍豬肉儲備投放規模。（3）一級響應：當豬糧比價高於9.5（紅色區域）時，繼續投放剩餘中央和地方凍豬肉儲備。

　　其實在豬價持續上漲的同時，豬糧比也在迅速攀升，連續突破各條警戒線，6月下旬全國平均豬糧比價突破8.5，7月中旬突破9.0，進入8月份後突破9.5，進入紅色區域，而截至8月底全國豬糧比價已經連續一個半月超過9.0，目前已經超過13，為歷史最高水平，其中廣東、福建、浙江、江蘇等南方省份已經超過14，因此投放儲備凍豬肉在政策層面已經沒有任何障礙。8月29日，商務部表示將密切跟蹤市場動態，適時投放中央儲備冷凍豬肉和牛羊肉，在地方儲備肉方面，海南省已經公佈在海口市以1520公斤/日的數量，照政府指導價格投放政府儲備凍豬肉，第一批投放期為8月28日-9月12日。此外，四川、福建、貴州等多個省份已公佈儲備肉投放方案或者豬肉市場調控預案，準備適時投放。

　　9月份為中秋-國慶兩節的備貨和消費旺季，且中秋較往年提前，又逢70週年大慶，無論是出於維護經濟穩定還是維護社會穩定的目的，投放儲備肉以抑制豬肉價格過快上漲都勢在必行，因此我們預計在9月份儲備凍豬肉將陸續開始投放市場，包括中央儲備和地方儲備兩部分。那麼包括中央結合地方儲備，能有多少凍豬肉與可供投放？ 2009 年中央啓動儲備凍豬肉收儲政策以來，國家公佈的豬肉收儲一共 13 次，其中收儲量最大的一次為 2009年 6 月份合計收儲 29 萬噸，而2014-2018 年中央凍豬肉收儲合計僅 8.5萬噸，儘管2019年公佈的收儲計劃已經達到 30 萬噸，但因收儲價格低於屠宰企業預期，絕大部分已經流拍。

　　據瞭解，10年來收儲總量不超過100萬噸，再減去過去已投放的數量，不足50萬噸，地方政府儲備方面一般大型城市的凍肉定額儲備量在 1500 噸左右，中型城市在 1000 噸左右，按全國 661 個城市推算，地方儲備總量約為60-100萬噸，而且這一儲備政策在大多數城市都沒有得到實施，兩者相加大約是100-150萬噸。當然這些儲備不可能全都拋出來，根據歷史的經驗，能拋出三分之一最多了，也就是40-50萬噸的水平，而且還是在幾個月內陸續投放，但儲備肉投放在時間和地域方面相對集中，對價格的打壓還是會比較明顯。

       政府對價格的干預手段是限購+補貼，據南寧日報報道，南寧市發改委正式印發《南寧市發展和改革委員會關於實施豬肉價格臨時干預的通知》，從9月1日起南寧市在10個市場設立定點攤位，每個攤位每日上午9時起，按市商務部門規定的限量，以低於前10日市場均價10%以上的價格向市民銷售精瘦肉、前後腿肉、五花肉和排骨，每位消費者每日限購1公斤。福建莆田市從9月6日開始豬肉限購，憑身份證每人限購2公斤，每公斤補貼4元，隨着雙節臨近，上述對價格的臨時管制措施可能在更多地方執行實施。從上面的分析可以看出，9月月豬價在諸多利空因素加強的情況下，價格衝高回落的可能性在不斷加大，但無論是拋儲、進口還是臨時價格管制，都沒法從根本上改變生豬供需短缺的現狀，最多隻是階段性緩解，因此豬價回落的幅度也將比較有限，估計24元/公斤就是本月生豬價格的階段性底部。

內容整合自農產品期貨特約分析師—徐洪志、騰訊財經