月是故鄉圓!中秋即將來臨,你喜歡日式過法還是中式過法?_風聞
日本通-2019-09-07 15:49
眾所周知,中秋節是我們的傳統節日。然而除了我們國家外,亞洲很多國家也有過中秋的習慣。日本就是其中之一。我們國家的很多的傳統節日都是以農曆為準,但是一些節日傳到日本後就變成公曆了。例如春節、重陽節、七夕等。但是唯獨八月十五的中秋節跟中國一樣。那麼日本的中秋節跟我們有什麼不一樣的地方呢?一起來看看吧。
賞月時所吃的東西
日本的賞月習俗源於中國。大概從奈良時代傳至日本,故日本很早以前就有賞月的習俗。尤其是在秋高氣爽之際,空氣澄澈,月亮的位置適中最適合觀賞。一到此時,日本全國各地就開始舉行賞月的各種活動。但是日本人在賞月時吃的不是月餅,而是用糯米做的糰子,被稱為“月見糰子”。

月見糰子
寄託的情感以及祭月物品
日本祭月的物品相對穩定。一到秋季,人們便會向月亮供奉月見糰子、葦草以及稻米等剛豐收的糧食果物,以向月神表示滿滿的謝意。每年的農曆十五號就是滿月,尤其是在農曆的8月15號(陽曆的9月),人們把當晚的月亮稱之為“十五望月”。今年的“十五的月亮”就在9月13號。
農曆(舊曆)是以月相變化週期為依據的,日本一直沿用到1982年,但是目前中國仍在廣泛使用農曆。農曆把7~9月劃分為秋季,8月15號又正好在這3個月的正中間,故又把農曆的8月15號稱為中秋。中秋佳節之際,北半球最適合觀賞滿月。空氣清澈月亮此時顯得尤為美麗。所以人們又把8月15號夜晚的月亮稱之為“中秋的名月”。
中國自唐朝時期(公元618~907年)盛行賞月風俗。此後這一習俗又傳至日本。奈良時期(公元710~794年)和平安時代(公元794~11895年),賞月僅限於貴族。日本貴族為此會大擺賞月宴席,演奏各種樂器、吟詠詩歌。到了江户時期(公元1603~1868年)這個風俗習慣已經普及到了平民百姓的生活之中。在中秋當晚,人們會把剛豐收的大米等糧食擺盤供奉月神,感謝月神無私的饋贈。下面來了解下日本祭月的物品吧。

賞月圖 後醍醐天皇(公元1288~1339年)在吉野皇宮大擺宴席。
月見裝飾物
人們都把連廊或是窗户等能看到月亮的場所稱為月見台。然後在月見台擺放月見糰子、芋頭點心等,供奉月神,還用紮好的芒草裝飾月見台,家人團聚靜候月亮的升起。不過因地域的不同這個供品的叫法也不盡相同。有些地區還會專門為了賞月陳設茶道或是花道台。
月見飯糰
根據地域的不同,不過大部分還是製成圓圓的米糰子。製成月亮形狀的圓圓的糰子象徵着好運,在中秋吃糰子藴意健康和幸福。中秋之日在15號所以糰子一般做15個或是按照月份來算做12個。供奉之後將,拿下來家人一起共享。
葦草
把5把或是10把葦草紮起來作裝飾。紮起來的葦草像極了結滿穀粒的稻穗,故這象徵着豐收,表達了農民們的樸實願望。
芋頭
芋頭往往是一顆“芋母”就能種出一窩的“芋子”。人常言“芋子芋孫”,諧方言音為“護子護孫”,因此中秋團圓時吃芋頭也藴意着庇護子孫,人丁興旺。
秋季作物
秋天是個豐收的季節。中秋之夜,人們把豐收的毛豆、板栗、南瓜等擺盤供奉月神。
傳統故事不同
中國關於中秋節的浪漫傳説莫過嫦娥奔月、吳剛伐桂及玉兔搗藥等故事,大家或多或少都有聽過。但是,當中秋這節日傳入日本後,延伸出來的是其他故事。月亮上的兔子(玉兔)搗的是糯米糰子,不是藥。這是在中國流傳的神話,玉兔在月宮陪伴嫦娥製作不老不死的藥。在日本有傳言説,在月亮中可以看到“有玉兔在做糕點”,那麼日本的玉兔搗糰子又是源自哪裏呢?這其實是一個悲傷的故事。從前,森林內有三隻動物,分別為兔子、狐狸和猴子。某一天,森林裏來了一個老人向這三隻動物乞討。於是,便為老人各自去尋找食物。猴子擅長爬樹,所以帶回來的是長在樹上的果實。狐狸擅長抓魚,帶回來的是小溪當中的魚。唯有兔子,拼命的找了半天,卻什麼也沒帶回來。於是,兔子便對老人説“我不像猴子會爬樹、狐狸會抓魚,如果真沒東西吃,那就吃我吧”。説完便跳入了火堆當中。其實這名老人是神仙的化身,感念於兔子捨身奉獻,於是便將兔子送往了月宮,而兔子也為了老人在月宮內製作糰子。

在月宮搗糰子的玉兔
另外的説法是因為日本的滿月被稱為望月,而望月(もちづき)的發音又和搗糰子(もちつき)發音相近。日語中稱賞月為“月見”,多使用形似月亮的蛋黃為餡製作料理。例如月見漢堡包、月見蕎麥麪、月見咖喱、月見拉麪等等特色美食。
賞月形式的不同
中秋節之於中國人有着團團圓圓的含義,通常在這一天,全家人會聚在一起,邊賞月邊品嚐月餅,聊聊往事聯絡感情,偶爾還有煙花助興(不過現在開始禁煙火了)。而在日本最熱鬧的不是家庭,而是各個神社、公園等。從9月底到11月初,日本的各個神社、公園以及各大商場等都會舉辦中秋賞月晚會,通過這些活動可以體驗到別具一格的中秋賞月之感。下面就是日本各大著名景點的賞月時間以及活動。
1、東京塔(9月15晚)
東京塔將舉辦以月為主題的燈火活動以及“賞月太空步”活動。晚上一般都閉塔的東京塔將難得延長至晚上十點,並向公眾開放其外層的600多個階梯,人們可以爬到東京塔的主板上瞭望這一美好月色美景。

2、姬路城(9月15號前後的夜晚)
世界文化遺產,且被譽為日本國寶的姬路城(冰庫縣姬路市)將舉行望中秋月的這一盛典活動。每到9月15號的前後幾天,當地的人們會用和太鼓等樂器演奏富有鄉土之情的表演,售賣月見糰子,擺設茶席等多彩多樣的活動。姬路城還專門為前來賞月的市民設立了一個可以使用望遠鏡望月的區域。
3、東京的天空之樹(9~10月)
東京的天空之樹舉行賞月活動。還會在現場舉辦爵士樂音樂會,甚為熱鬧。
4、三溪園賞月會(9月)
位於神奈川縣的在神奈川縣的三溪園,為迎接中秋明月每年都會舉辦賞月大會。 開館時間也將延長,園內的三重塔等古建築物都將被燈光照亮,燈火通明。此外,原為紀州德州家族別墅的臨春閣將不休晝夜,舉辦音樂和舞蹈活動。
5、伊勢神宮(9月15日晚)
位於三重縣伊勢神宮的外殿也就是池奉納舞台上將舉辦神宮賞月大會。屆時將把從全國各地收集而來的優秀短句和俳句作品,由神宮的樂師以傳統的方式朗讀,然後再譜曲為大家演唱助興。此外還有管絃樂演奏會和舞蹈表演。
每個民族的風俗習慣各不相同,中秋節雖是從中國傳入日本的,但是經過日本長時間的發展,也逐漸形成了自己的特點。而我們能做的就是把屬於自己的傳統延續下去。