3萬億巨大市場，難怪馬雲、劉強東要搶着去養豬_風聞

◆有人進場，就有人離場。

正解局出品

雷軍説過：站在風口上，豬也能飛起來。

不想幾年後，豬，真的站上風口。資本也真追起豬來了。

據説，現在賣一頭生豬，能賺到將近1500元，甚至更多。

要知道，智能手機中利潤率排名第1的蘋果手機，平均每台利潤也就1000元左右。

賣蘋果手機，都不如養豬賺得多……

高利潤，豬真的站上了風口。

**1.**馬雲、劉強東都來養豬了

去年，中國人總共吃了5595萬噸豬肉，平均下來，每人每天吃了2兩。

有數據説，中國和豬相關的市場規模高達3萬億，其中直接產業約1.4萬億。真是一個天文數字。

面對萬億元的市場規模和高利潤回報，沒有人能不動心。

前幾天就有消息説，有人以低於市場價100萬元的價格，把北京的房子賣了，還完貸款最終到手800多萬元，資金一到，就拿着錢到山西養豬去了。

個人如此，何況嗅覺更靈敏的企業。

據統計，A股涉及生豬業務的18家上市公司中，有9家今年投資了與生豬養殖相關的項目。

跑馬圈地新建養殖場、擴張規模增加產能，是這些大型豬企在這輪風口中不約而同的戰略。

業內龍頭温氏股份計劃打造10個規模100萬頭的養殖縣，增加1000萬頭生豬產能。

另外一家巨頭牧原食品在去年年底就推出計劃，投資54.83億元在擴大生豬養殖規模項目上，預計新增475萬頭出欄生豬。

還有著名的新希望集團和蘭州新區簽約，投資32億元，在蘭州新區新建一個2000畝的種豬場，兩個存欄量19.2萬的育肥豬場，並且還會配套建一個年產30萬噸的飼料廠等。

這波風口，引來的還有與養豬看起來八杆子打不着的互聯網企業。

網易早在10年前，就入局養豬。

2015年，網易老闆丁磊用網易生態豬宴請互聯網大佬，網易未央生態豬一舉成為網紅。

2017年4月，網易味央獲得A輪融資1.6億元，隨後網易宣佈，計劃在江西高安縣新建面積3400畝的養豬場。

（網易丁磊在互聯網大會上用網易生態豬

宴請雷軍、周鴻禕等互聯網大佬）

馬雲的阿里雲也在2018年3月宣佈，把AI技術引入到養豬行業，希望智能養豬。

目前阿里雲在AI養豬這一項目上已經累計投入了數億元，預計到2020年，產出生豬1000萬頭。

京東在去年11月，成立京東農牧子公司，並祭出了大招：“豬臉識別”智能養殖方案。

據説，這套智能養殖方案可以將生豬出欄時間縮短5-8天，將每頭豬的飼養成本降低80元。中國每年出欄大約7億頭生豬，如果這項技術全國推廣的話，可以節約行業成本至少500億元。

**2.**你在辦公室吹空調，豬在豬圈也在吹

網易、京東和阿里等互聯網巨頭們跨界養豬，都在用高科技來講述養豬的新故事。

以前，在大多數人的印象中，養豬工作量特別大，還要在臭烘烘的地方，清掃糞便……

可到今天，你能想象，當自己坐在寫字樓各自的辦公間裏，吹着空調、享受新風系統等福利時，豬也在乾淨寬敞的豬舍裏，吹着空調，沐浴着新風，享受同樣的待遇嗎？

還有更難想象的。網易味央豬每天吃着國際知名營養師調製的獨家豬糧，還有番薯、板栗等零食，每頭豬的伙食標準是40元/天。它們喝的是純天然的礦泉水，上的是專屬廁所，甚至還有專屬歌單，早上有《起牀旋律》叫醒，晚上伴着《睡覺搖籃曲》入睡。

1200畝網易養豬場裏，養着2萬頭豬，而真正養豬的人，只有6個。這背後是一系列自動化設備和高科技養殖方案。同時，網易未央豬的一舉一動都在被遠程監控着，只要某項數據異常，就能馬上得到醫治和特殊照顧。

2016年11月，網易味央豬首次拍賣，其中一頭黑豬，被拍出27萬元的天價。隨後，網易未央豬正式在網易嚴選和網易考拉上線售賣，包郵48元一斤，在線下還開了實體店，50元/斤的未央豬肉，僅1小時，就被掃蕩一空。

阿里、京東的高科技養豬故事，則有另外的講法。

阿里主打的是“ET大腦”，AI養豬，每頭豬都有一套自己的專屬檔案，包括品種、日齡、體重、進食情況、運動強度、頻次、軌跡等。

通過實時監測的這些數據，可以對豬的行為特徵、進食特徵、料肉比進行分析，還可以結合聲學特徵和紅外測温技術，判斷豬是否患病，做出疫情預警。

去年，這項技術在四川的一家擁有3000頭豬的養殖場進行試驗，成功讓母豬平均產仔量多了3頭，豬仔的死淘率降低3%。

而京東主打的是“豬臉識別”，通過“豬臉識別”來觀測與記錄每隻豬的體重、生長、健康情況，同時還能自動調節風機、水簾、暖氣等設備，智能控制豬舍温度、濕度。京東的這套方案，還能實現豬飼料的精準配置，提高配置效率。

雖然阿里和京東的智能豬還沒有出欄，但我們可以想象，在高科技養豬方案下，生豬的患病風險將會得到控制，一旦某一指標異常，就會被及時發現並採取相應的對策，生豬大批量死亡的情況會越來越少。

同時，未來生豬出欄量將會有很大程度的提升，成本也將得到有效控制。重要的是，資本加入以後，將提高我國養豬產業的集中度。

**3.**巨頭入場，有人就得離場

這次疫情影響之所以很大，一個原因是，我國養豬產業主要是以散養户和小規模的養豬場為主，產業過度分散，集中度太低。

包括散養户在內，我國總共有5000萬個養豬場，而年出欄量500頭以上的大型養豬場，只有26萬家，佔0.5%。

温氏、牧原、雛鷹三家養豬的龍頭企業，年出欄量總和只有2000萬頭，佔總出欄量3%都不到，也就是説，我們多數時候吃的大都是散養豬。

散養户的高佔比，就決定了無論是規模、資金還是技術上，都沒有太多抵禦風險的能力。而且很大程度上，散養户一直都只能靠運氣吃飯，大都是賺一年賠一年，辛辛苦苦又一年。

有數據統計，截至今年3月上旬，公佈的113起疫情案例中，有超過一半的疫情都發生在散養户中，而萬頭以上大型規模化養殖場僅發生6起。

儘管現在豬肉價格很有吸引力，很多散養户也不敢重新入場，因為稍有不慎就會賠個精光。其實這背後是技術不夠，規模不夠，導致養豬效率低、成本高、風險高。

現在，資本進入了，大量的養豬場正在新建或者擴張，高科技解決方案也正在發揮作用。養豬的技術門檻提高，散養户為主的養豬產業模式，或許正在遠去。

以後養豬這個傳統行業，將迎來集中度更高，科技含量更高的新時代，科學養豬也許能夠有效抵禦“豬週期”這一經濟怪圈。

而當養豬產業迎來了資本和高科技的高光時刻，另一方面其實也意味着，一批靠養豬為生的散養户，正在退場。

這種處境，正像朱自清在《荷塘月色》裏説的：

熱鬧是他們的，我什麼也沒有。

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