賞月拜月、吃月餅……你記憶裏的中秋節什麼樣？_風聞

中新網客户端北京9月13日電(記者 上官雲)“一年月色最明夜，千里人心共賞時。”中秋，一個慶賀豐收，象徵着美好團圓的節日。忙碌的人們會盡可能在這一天團聚在一起，或者分吃一塊月餅，或者圍坐在一起賞月，其樂融融。

從某種意義上説，中秋不只是一個假期，甚至也不只是一個節日那麼簡單。它所浸潤的，是中國人綿延許久的家庭倫理觀念和人文情懷。你記憶裏的中秋，是什麼樣的？

資料圖：中秋之夜月亮圓。中新社記者 翟璐 攝

中秋節，意味着温暖和團聚

對身處異鄉的遊子來説，中秋意味着回家和團聚。李珺今年26歲，在北京已經待了3年。

她的老家在山西。每逢中秋節，李珺總要提前規劃行程，確保能按時趕回家裏過節，“對中國人來説，這是個團圓的節日，所以我都會和父母一起過”。

“過節時，我爸會買一堆時令水果，尤其要有個大西瓜。然後把西瓜雕成花籃造型，再加上月餅，擺在窗台上‘供月亮’，這也是我們當地的習俗。”李珺説，水果月餅擺一會兒就會撤掉，一家人分享，月餅則是當地一種混糖月餅，很好吃。

一桌美食必然是少不了的。她印象深刻的一次家庭聚會是在去年，“我們去姑姑家，姑父做了好多大閘蟹和皮皮蝦，一家人邊聊邊吃。還會一起看中秋晚會，當時覺得特別温馨”。

“‘望月’也是過中秋的重要環節，可能平時太忙碌，很少記得抬起頭看看月亮。中秋的晚上看着一輪圓月，會覺得秋意濃郁，很有詩意。”李珺總結，中秋節給她的感覺就是“温暖”和“團聚”。

“自來紅”，凝聚記憶裏的中秋味道

在一些年紀稍長的人眼中，中秋節還曾是個解饞的好機會。

“自來紅”月餅與“自來白”月餅。受訪者供圖

“小時候，是真的盼着過中秋。不光是一家團圓，物質不豐富的年代，過節能吃點好的。”60歲的趙興力感嘆，那姑時的中秋節也一樣有滋有味，“姑姑會帶點糖果，姥姥家會給拿點栗子紅薯，都是心意”。

父母當然還會給孩子燉點肉解饞。但趙興力説，記憶最深刻的是當年的自來紅月餅，父親每年都會買，月餅上印着小動物圖案，散發着香味。

“吃完晚飯，就在院裏擺上一張小桌子，給兔兒爺擺上石榴葡萄等供品。分月餅吃時，青絲冰糖什麼的捨不得吃，留着沖水喝。”他記得，大人會教孩子們賞月，説月宮裏還有玉兔，“當時覺得是真的，也會附和説看到了兔子”。

如今生活富足，中秋節可吃的美食越來越多。但趙興力説，中秋時，老父親還是會召集兒女一起過節，年年買自來紅月餅，他也還是很愛吃，“因為它凝聚着父母的厚愛，和時代記憶的味道”。

曾是一個世俗狂歡的節日

不管現在圍坐在一起看中秋晚會，還是過去的拜月、賞月，體現的都是中秋節“團聚”主題。在春節、端午等幾大傳統節日中，中秋節形成最晚。但它包含的許多習俗，大都擁有古老的淵源。

資料圖：中秋拜月禮令人“穿越時空”，感受了一回古代文人的風雅中秋佳事。 泱波 攝

《夢粱錄》中記載，八月十五日中秋節，此日三秋恰半，故謂之“中秋”，因為此夜月色往往比平時加倍明亮，又稱為“月夕”，從字面意思上看，多少與古代秋分“夕月”有關。

中國的節日時間，不少跟月亮的運動規律有關。滿月，常給人以圓潤豐滿的美感，中秋節也叫月亮節、團圓節，農曆八月十五恰逢秋高氣爽，祭月、拜月，賞月……都是人們情懷的自然抒發。

比如，宋朝的中秋節是一個世俗狂歡的節日。八月十五還沒到，街上許多店鋪開始售賣新釀的美酒，人們爭相登樓賞月，酌酒高歌。中秋夜，例行的宵禁也被取消，夜市通宵營業，賞月遊人絡繹不絕。

明清時期，中秋節風俗更加盛行，形成樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等習俗。江南則習慣以素齋供月，旁邊還要放上一碗涼水。拜月後，婦孺以指蘸水塗在眼睛上，希望眼清目明。

“另外，過去中秋節還是店鋪算賬盤點、給員工結算工資的日子。”北京師範大學教授、民俗學專家蕭放解釋。

今天，它依然是人際關係的“調劑”

綿延許久的中秋節習俗，在今天也仍具有積極意義。

資料圖：小朋友製作的月餅十分有創意。 卓忠偉 攝

在蕭放看來，拜月、賞月、團圓慶賀是傳統中秋節俗的核心，如今依然符合人們的生活需要和精神需求。

比如，中秋節是朋友、親人之間互相表達思念之情的時機，而對於喧鬧的都市居民來説，可以在明月照天的情境中，享受迴歸自然的樂趣。蕭放説，拜月、慶祝豐收等都是對自然的感恩，“人不能只重現實利益，無論何時都要有感恩之心”。

趙興力則感嘆，如今生活富足的時代，交通便利，想團聚、想吃好的並不難，“但中秋節與中國人的精神聯繫太緊密，在生活中有着特別的象徵意義，是我們平時的假期無法替代的”。

“節日是日常生活的亮點。中秋節具有不可替代的人文心理價值，也是一種很強的家庭倫理感情表達。”蕭放認為，它在今天仍發揮調節人際關係等作用，人們可以互贈禮物、互表關懷，讓忙碌的腳步慢下來，“人生不要那麼匆忙，別忘了跟親友團聚”。(李珺為化名)(完)