神仙月餅又打架！上海人吃掉了全國53%的鮮肉月餅，還有人8個月吃399個豆沙月餅_風聞

來源｜周到上海

今天是中秋節，

月餅，你準備好了嗎？

pick了哪些口味的月餅呢？

從8月初開始，上海的月餅銷量就開始激增。來自餓了麼的數據顯示，上海的月餅外賣銷量8月環比7月提高了196%。9月1日至10日的外賣月餅環比上月同期增長了134%。

自2019年1月1日至今數據顯示，上海人最喜歡吃的是鮮肉、奶酪和雲腿餡的月餅。

其中，上海的鮮肉月餅銷量佔全國的53%；全國排名第一，奶酪月餅銷量佔全國的24%，僅次於江蘇全國排名第二，此外，上海消費了全國19%的雲腿月餅。

老字號仍是中秋銷量主力軍

儘管月餅的種類非常多，但是老字號依然是在滬吃貨的不二選擇。

數據顯示，全上海外賣月餅銷量最高的店鋪是大壺春（外灘店），8個月的月餅銷量接近5000單。上海諸多老字號中，月餅增速最高的是杏花樓。杏花樓的月餅訂單量同比增長了19倍，用户量同比增長了15倍。

杏花樓外賣業務負責人龔黎靜表示，今年中秋杏花樓和餓了麼合作推出聯名款月餅禮盒，9月11日一天，店鋪的銷量環比翻了6倍。

據龔黎靜介紹，除了往年門店的銷售渠道之外，還希望拓展新的客羣。今年年初上線的外賣平台餓了麼成為考察的渠道之一。根據平台提供的用户畫像，杏花樓推出了三款單品，分別是性價比最高的嫦娥鐵盒、適合送人的七星伴月，以及加入了更討年輕人喜歡的椰皇流心禮盒。

除了推出聯名款禮盒之外，在線下門店，也佈置了相關宣傳品，“我們希望能讓來門店兑換的消費者也獲知線上活動的信息，門店和外賣的客羣可以相互引流”，龔黎靜表示。

有人8個月吃了399個豆沙月餅

數據顯示，購買月餅的用户人羣同比去年同期增長了69%。其中大學生的用户訂單同比增長了81%。越來越多的年輕人通過外賣一塊月餅以解相思之情。

值得注意的是，有50多名上海用户，至少每週都用通過外賣點單吃月餅。浦東新區有一名用户，今年以來一共點了81單月餅，平均每3天就下單一次。有趣的是，這名用户每一單都是玫瑰豆沙月餅，累計吃了399個玫瑰豆沙月餅。

隨着本地生活平台的下沉，及時深夜想吃月餅也手到餅來。今年，全上海共有4327單月餅是在深夜時段（21點-凌晨4點）下單的，同比去年增長了48%。

百餘個訂單提前備註中秋快樂

今年以來，共有3392個月餅訂單由外地用户下單點給上海人。上海亦有5997個月餅訂單是由上海用户下單點到外地。

隨着中秋節的臨近，目前已經有近超過100個訂單開始備註“中秋快樂”“閤家團圓”的字眼。外賣備註也成為了新的承載人間真情的“告白牆”。

“90後”在老字號消費意願變強

此外，阿里本地生活口碑餓了麼今天還發布了《中華餐飲老字號城市創新報告》。

報告顯示，連續兩年，中華餐飲老字號入駐本地生活平台的數量增幅都超過20%，年輕人和老字號的距離被越拉越近，相比70後和80後，90後的人均消費增速最快。

這些增長的消費數據背後，是老字號正不斷豐富營業場景，契合當地年輕人的生活方式。

來自大數據的報告：哪種月餅更受歡迎？

雖説“蘿蔔青菜，各有所愛”，現在的月餅市場又如此“骨骼清奇”，但根據京東大數據研究院發佈的中秋消費數據顯示，今年中秋節，蓮蓉蛋黃餡的月餅銷量是去年同期的近1.8倍，牢牢抓住“國民舌尖”第一名，其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和冰皮。

蓮蓉蛋黃成為最受歡迎月餅，年年招“嫌棄”但年年榜上有名、讓人又愛又恨的五仁月餅屈居亞軍。

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按照口味分佈來看的話，安徽、福建、江蘇、廣東等東南沿海地區較喜歡“黑芝麻”；“棗泥”更受北京、河北、河南、黑龍江等北方地區青睞；重慶、雲南、貴州等省份偏愛“鮮花”口味；浙江、廣東等地區，“榴蓮”味較受歡迎， 可謂“一方月餅，養一方人”呀。

按照月餅種類來分的話，廣式月餅當仁不讓銷量最高， 蘇式月餅和港式月餅難分伯仲。廣式月餅連續兩年位居第一，月餅果然甜口才是王道。

對於冠亞軍，網友都有話説

對於這次的調查大數據，網友們都有話要説。

有支持恭喜“狀元”蓮蓉蛋黃奪冠的，好驕傲的感jio~

也有網友直言，蓮蓉蛋黃如果半糖的話就完美啦！

不知道明年月餅廠家會不會考慮出個蓮蓉蛋黃套裝呢？加點半糖的，有蛋黃沒蓮蓉的，有蓮蓉沒蛋黃的？

對於亞軍五仁，網友們的點評更是精彩，喜歡的是真心喜歡，不喜歡的則是完全say no！

當然更多的網友則是來叫板的，紛紛為各自的最愛來打call。

在微博網友的“科普”下，周到君才知道，除了層出不窮的新成員外，月餅大家族裏的資深成員可不少呢——廣式月餅（如五仁叉燒月餅、蛋黃蓮蓉月餅）、潮式月餅（如綠豆沙月餅、烏豆沙月餅）、蘇式月餅（如鮮肉月餅、夾沙豬油月餅）、滇式月餅（如鮮花月餅、雲腿月餅）、京式月餅（如北京稻香村月餅）、晉式月餅（如提江月餅）、秦式月餅（如水晶月餅、茶月餅）……月餅節的選擇不要太多哦。 

小夥伴們，你最中意哪種口味呢？快給周到君留言吧~

月餅總是中秋的象徵，沒有月餅的八月十五可不算是中秋哦。

所以月餅快快備起來，陪家人吃着月餅賞賞月，月餅美味，心情更是美美噠~