我希望大家可以和我們一起對抗飢餓，繼續用技術和創新來消除飢餓_風聞

來源：一席

當我們説“飢餓”的時候，你會想到什麼？

Tech for［Zero Hunger］

Anwen Chung

聯合國世界糧食計劃署項目管理及策略主管

大家好，我叫Anwen。我來自聯合國世界糧食計劃署，今天我想跟大家討論一下關於飢餓的問題。

在開始之前，我先問大家幾個問題。

第一個是，有多少人來這裏之前是吃了東西？吃了的朋友可以跟我招招手嗎？吃了早餐、午餐或者零食的都可以跟我招手。

現在我希望大家思考一下“飢餓”這個詞。“飢餓”這個詞對你來説有什麼含義？我給大家幾秒鐘想一下。

對於我們，至少是對於我個人來説，我感到飢餓的時候，可能就是正要吃飯之前。該吃午飯了，所以我有點餓。或者是該吃晚飯了我覺得餓了，所以我立刻去餐廳或者開始準備晚餐。也有可能是，早上晚起了一點點，於是決定不吃早餐了。或者起來之後今天很忙，於是決定跳過午飯或者晚飯。

但是大家有沒有想過對於有些人來説，他們需要減少每一餐的食物量，完全是因為他們根本沒有足夠的食物。有些家長選擇不吃或者少吃，是為了讓孩子能夠吃上飯。對於有些人來説，他們沒有選擇食物的自由。有人一直吃一種食物，不是因為喜歡，而是因為他們沒有選擇的自由。他們沒有辦法吃上更有營養的食物，比如雞蛋、魚肉、含有蛋白質的食物或者其它肉類。他們就只能吃穀物，單純是因為穀物更便宜。

在2015年，全球的領導人們與聯合國一起，設定了17個可持續發展目標，這些目標有關於貧窮、教育、氣候變化的，還有關於經濟增長的。世界糧食計劃署的目標就是消除飢餓。我們認為只要有能力有意願，我們就能夠在2030年消除飢餓。

我們來看一下目前的數據，這張圖顯示了營養不良的人數。也就是説，表格上顯示的是2005年起，沒法吃到足夠食物的人數。儘管總體而言數量在下降，但2015年起卻一直在上升。2018年，全世界有8.21億人口營養不良。這樣的數據基本上是回到了十年前2010年的水準。也就是説，我們倒退了十年。

那麼大家可能會問，現在是怎樣的情況呢，導致這樣數據回升的因素又是什麼呢？第一個因素是衝突和不穩定，也就是説區域內的戰爭和衝突。其次是氣候變化，第三是經濟不穩定。

所以現在全球共有70億人，其中有8.21億人是飢餓的。也就是説 9個人中有1個就是飢餓的。想象一下，你的朋友和家人都在一個房間裏，假如是理想化的數據的話， 9人中就有1人飢餓。

在這8.21億人中，有1.13億人長期處於糧食不安全的危機水平。這裏的第三個數字是 5100萬兒童嚴重營養不良。最後一個數字是有1.51億兒童發育不良，這意味着由於營養不足，他們的身高要比同齡人矮。

這就是世界糧食計劃署要關注的地方。我剛才説過，我們的任務是在2030年前解決飢餓問題。我們通過向全世界最脆弱的人民提供糧食援助來實現這個目標。

2018年，我們為8670萬人提供了幫助，83個國家內的八千多萬人。每一天，我們都有5600輛卡車在路上，為需要的地區提供食品援助，比一天內通過英法海底隧道的卡車數量還要多。除此之外，我們每天都有20艘船，92架飛機向最需要的人提供食物援助。

至於援助的食物類型，我來給大家看一下例子。我們主要提供食品有豆類和穀物，還有蔬菜、糖、鹽等，能讓人們自己烹飪。但我們知道，人要生存只有食物是不夠的，還需要足量的營養成分，所以我們還會為飢餓地區的人們提供一些能補充營養成分的食物。

我給大家帶來了一些樣品，這是一包高能量餅乾，裏面有15克的蛋白質，還有各種維生素和礦物質。我們主要將這些提供給戰亂地區的人們，因為他們在那種條件下並不能自己烹飪。我們也會把這個提供給學校裏的孩子們，作為學校內餐食的補充。

這是液態營養補充劑。這是提供給營養不良的兒童，幫助他們達到營養指標的。我聽説吃起來像是花生醬，裏面主要的一個成分就是花生。

這個小小的東西是營養黃油，和剛才那個類似。但是這個可以混入食物內，主要提供給兒童和嬰兒幫助他們補充維生素和礦物質。我會把這些傳給大家看一下，大家也可以看看上面的成分表，瞭解其它的信息。

大家可能會問，世界糧食計劃署都做些什麼？怎麼做？在我們去任何地方或者開展任何項目之前，我們會進行糧食安全分析，分析有助於我們更好地瞭解一個地區或一個國家的糧食安全狀況。

我們會在調查中提出幾個關鍵問題。首先是，誰在面臨糧食安全問題？是女人嗎？是兒童嗎？是農户嗎？是誰有這樣的問題？其次，為什麼他們需要幫助？通常是因為戰爭衝突、經濟動盪和其它各種因素造成的。第三，有多少人在面臨飢餓問題？這是一個非常重要的問題，因為我們需要知道一個地區內有多少人飢餓，才能為他們提供必要的支持，為他們提供食物。

第四，他們住在哪裏？我知道説到飢餓大家都會想到同一個地方，我們一般都認為飢餓常常出現在非洲地區。但其實並不完全是這樣，在發展中國家的許多地區還有其他地方也會有飢餓問題。我們就會問這個問題，他們住在哪裏，是哪個省哪個地區？是在山區，還是説在城市裏？這樣我們才能更好提供針對性的援助。第五個問題是，我們要做什麼，才能幫助他們，我們應該怎麼做？最後，情況會如何變化，我們面臨着哪些風險。

我們之前是採用面對面問卷調查的方式來了解這些。我們拿着問卷，然後挨個上門去問。敲門之後詢問對方一系列問題，比如説你過去幾天內吃了什麼食物，你多久吃一次這種食物。

但是大家都知道，這樣的方法非常耗時間也很昂貴。據我們的估算，一份問卷需要花費12-14美金。還有就是有戰亂衝突的地區，要去做調查是非常危險的。

所以我們在2013年推出了手機問卷調查，我們不用去到別人的家裏，而是打電話給他們，我們在世界各地都成立了呼叫中心。儘管這是很大的進步，但要分析數據、處理數據、形成彙報，還是需要很多時間，大約要幾周、一個月甚至更久。

所以今年，我們開始尋找更加創新的調查方法，我們要如何加速這個流程呢？因為我們需要知道飢餓人口的數量，我們需要知道他們在哪裏，才能提供更好的幫助。所以我們開啓了一個實時監控系統，基本上就是一個可以從電話調查中獲取數據的系統，通過API（應用程序界面）它能夠自動收集和處理數據。這就像一條自動化的信息管道，每天都能提供關於食品安全的信息。我們現在在一些國家已經應用了這個系統，在今年年底前將擴大到15個國家。

但現在，我們還在思考，是否還有其他創新的方式來加速這個過程，改善我們的方法。我們想要對糧食安全進行預測分析，所以我們開始了和阿里巴巴合作。將我們在糧食安全和人道主義工作方面的知識和專業性，與阿里巴巴在數據分析和雲計算，以及預測工作、機器學習方面的專業性相結合，我們共同開發了全新的全球飢餓監測系統，我們把它叫作"飢餓地圖" 。

我後面會給大家展示這個地圖，現在先給大家介紹一下它是什麼，有什麼功能。

首先，它能夠將來自世界糧食計劃署監測系統的有關飢餓的數據整合到一個數據庫中。它還將其他信息，如降雨、衝突、災害、植被等都集中到一個地方，並且我們共同開發出一套機器學習模型，來在我們數據有限的地區進行飢餓預測。

這對我們來説是一個巨大的進步，因為我們並不是在每個地方都有數據。而有了這個模型，我們現在能夠在90多個國家獲得每日更新的信息和預測。最後，利用數據可視化工具將所有這些數據轉換為用户友好型視圖，就是這樣的一幅“飢餓地圖”。

在這個地圖中，顯示了飢餓程度低、中低、中高、高、非常高的等級區分，這就代表了一個國家內部飢餓人口的百分比。顏色越深，飢餓的情況就越嚴重。它為我們提供了全球範圍內飢餓情況的總體情況，能讓我們更好地分辨飢餓地區，從而採取全球性措施。還能提供糧食安全受到威脅的人口總數，以及不同危機級別的應對措施。

除了這些，它還能將不同的信息結合起來，大家可以看到在最下面，有顯示災害信息，有颶風、火災、還有疫情比如埃博拉、瘧疾。還有這裏，我們點進去，這顯示了加勒比海周圍的國家遭到颶風傑瑞的襲擊。

接下來是衝突戰爭，這就代表了戰爭、抗議等等，世界範圍內各種各樣的衝突。我們還能提供糧食安全分析相關的其他數據，這是能顯示出區域乾旱程度的植被指數。棕色的區域很有可能面臨着乾旱，所以在這些地區，有可能有更多的飢餓人羣。這是另一個糧食安全數據，叫做整合糧食安全級別分類，這是我們用於衡量飢餓的另一個指標。

我們回到飢餓地圖頁面，來點開一個國家看，我們點擊也門。在國家頁面內，能看到更多的細節，這裏有政府視角的有關飢餓的信息。也就是説可以按照州、省等方式來查看，還能顯示人口，左邊是人口營養狀況，顯示了有多少孩子，短期營養不良，以及長期營養不良。還可以看過去三個月的情況，看這個趨勢有怎樣的變化。也可以點擊一個省，看這個省內有多少飢餓人羣。

這對於我們的工作來説，是非常有幫助的。除此之外，還能將這些信息與衝突地圖重疊。在這裏就能看見衝突和飢餓的關聯。區域不穩定性越高，飢餓程度越高，通常情況下是這樣的。除了這些之外，它還能夠顯示各種與飢餓相關的指數。

它是非常強大的工具，一個變革者，不僅對於世界糧食計劃署，也對於世界範圍內的社羣、領導者、人道主義社羣，每天更新的數據，有助於更快更好做出決策，為有需要的人提供更好的幫助。

這裏關係着女性、兒童，還有困在衝突地區、面臨乾旱的人們，在經濟危機中的生活受到威脅的人們。我希望大家可以和我們一起對抗飢餓，繼續用技術和創新來消除飢餓。

謝謝大家。