聊聊現實生活中喝酒的話題_風聞
世界警察-相信自己,无所不能!2019-10-06 11:48


酒風靡世界,在中國出現就有幾千年的歷史,而由此形成的酒文化,則是豐富燦爛,經久不息,深為人們所接受,滲透和伴隨着社會生活的各方面,無時不在影響着社會實踐和百姓生活。
今僅憑狹隘膚淺認識,聊聊當下普通百姓生活中"酒”的話題,與各位商討,也誠勸各位把握自己堅決不喝,適渴而止,隨意隨心。
可以説,百姓生活離不開酒,時時用酒,餐餐要酒,喜慶少不了酒,憂愁更要有酒。酒,聯繫了太多的元素,承載了太多的情和意。
總體歸納有的用酒類型,第一是禮議用酒,第二是喜慶用酒,第三是商務用酒,第四是助興酒,第五是日常必備酒。
先説禮議酒,古人云,“無酒不成禮”,“三杯為敬",“感情深,一口悶”,都是講以酒敬禮,以酒表情的佳話。中國曆來是禮議之邦,禮數重,講究尊重,有客人,不上酒則是視為“不敬”,視為“不尊重”。即便是不酒之客,主人自然而然也要以茶代酒,授之以酒的熱情,表達對客人的無比敬重。有少數農村地區,來客不給酒喝,寧可翻臉走人,有“不給飯吃可以,不給酒喝則斷路不來往”之説。可見,酒寄託的濃厚情感,承載的尊重意義。還有,串門趕情,一般也都用酒品等作為載體,上門敬上,表示敬意慰問。
談起喜慶用酒,則更隆重顯現了,城鄉婚喪嫁娶,節日用餐,酒的開銷可是大頭,一般都是成箱成車的購置酒品,席間用餐時,客人都隨意,此時主人往往每桌敬酒,且鼓勵客人喝酒,有時拼酒喝、跨席喝、划船喝、輪莊喝,反正就是湊個熱鬧,造個氣場,這時的主人則是最高興的。有的情況下,場面上如果沒有人喝酒,席桌冷清,主人是極不高興,要嘆氣的,深感自己無人緣,沒面子,不會為人。
再就是商務酒,更不可少了。商務用餐,酒可以説代表了誠意,有時商務活動成功與否,酒可是關鍵。一般情況下,酒能拉近距離,酒能融合感情,酒能決定成敗。舉親歷一例,2015年,縣府引進一上市公司投資項目,主要談判意向基本搞定,午餐時,因當時正值“八項規定”剛出台,加上主要領導身體稍微不適,沒有上酒,僅用飲料。飯後,主客寒暄問候,準備送往,客商也離去趕赴機場。恰在此時,一省部門領導電話瞭解此項目進展情況,説到此客商最大愛好就是喜歡喝酒,頓時縣主要領導深感失誤,也深怕項目黃了,便急忙驅車趕往機場。二個小時後,終於又見到此客商,於是想盡各種辦法,聯繫各方直接或間接的關係,才自圓其説,重新擺上一桌酒席,又算是請了一次客。
説到助興止憂酒,就更多更有感了,同學同事聚會,好友好事一起,有喜高興相邀,或者難事煩事憂傷,怎麼可以沒有酒呢?又怎麼可能不喝酒呢?沒酒,怎能有興?又怎能助興?更怎能止憂?“不醉不歸,一醉方休”,都是以酒助興的最好總結。更有常見的是,一個人心情高興、適逢喜事或心中憂愁不快時,都要用酒作表,喝上一杯,使人更高興更快樂!又或者能讓人更好止憂止愁。還有一種情況是,好友之間的鬧酒整酒,也算是另一種“助興”吧!“屁股一翹,喝了無效”,“你隨意,我一口乾”,“一人一懷,平推”,“從這兒起,順着來,都幹”,都是喝酒整人的花招,都是隻有在好友之間,也確確實實是很鐵的一種助興了。
最後是日常生活酒,這指的是一些人有酒隱,一日三餐,不論菜品,非得喝一口,有時幾粒花生米一碟鹹菜即可;量也不大,不喝沒有勁,不喝渾身不自在,喝了反而全身有力。正常上班,到飯點時,天天與朋友,喝個小酒,業餘時間打個小牌,嘮嘮嗑,倒也清閒,倒也灑脱。可以説,有酒才是他們快樂的生活,天天喝小酒,才是他們充實的人生。否則,就出問題,倒很不正常了。
當然,博大精深的酒文化,還有很多很多,上述只是浩瀚無垠酒文化中的幾波浪花。百姓生活中的酒,既給他們帶來無限的快樂,助推出無數的喜悦和喜事,也為他們催生出無盡的憂傷與痛苦,甚至也因酒而失去生命。
奉勸天下百姓,把握自己,堅決不喝,適量少喝;適渴而止,千萬不可貪杯,隨意適合就好!為自己為他人負責!