空腹不能喝牛奶?真正不能空腹喝的東西卻被你忽略了…_風聞
科普中国-科普中国官方账号-中国科协科普工作官方微平台2019-10-12 13:52
我們
打開手機
卻看到一堆
“空腹吃XX是毒藥”
“空腹喝XX賽砒霜”的消息
心裏也是一驚呢!
空腹吃東西真有那麼多講究?
吃個飯還要記這些也是夠累的!
今天
就來一個個説一説
“空腹變毒藥”的冤大頭們
是不是名副其實
那麼
空腹不能喝
牛奶?
理由説是這樣的:
“空腹喝牛奶,
裏面的蛋白質被迫用來供能
那麼蛋白質就浪費了……”
其實呢,
牛奶裏不只有蛋白質
還有很多乳糖和脂肪
這些也是可以供能的呀,
所以蛋白質不會“被浪費”
退一步講,被浪費了又怎樣
正常飲食的現代人不會缺蛋白質
反而要想着少吃點
如果真是缺蛋白質拿牛奶補
那實在微乎其微
畢竟牛奶最主要還是水啊
你喝牛奶不是為了補鈣麼?
但是,如果你有乳糖不耐症
那還是別喝牛奶了
可能拉肚子,空腹喝更甚
換酸奶或者舒化奶吧
空腹不能吃
香蕉?
理由説是這樣的:
“香蕉中有較多的鎂,
空腹吃香蕉會使人體中鎂驟升
而破壞血液中的鎂鈣平衡,
對心血管產生抑制作用……”
香蕉含有很多鎂?
離我們每天需要的鎂還差遠了呢!
一根香蕉裏大約有40多毫克鎂
而我們每天需要330毫克
所以説你吃7、8根香蕉
才能達到每天需求量
更別提“破壞鎂鈣平衡”了
身體沒有你想的那麼脆弱呦
空腹不能吃
柿子、山楂?
理由説是這樣的:
“柿子山楂等等水果
含有大量的有機酸和單寧
能刺激胃黏膜、凝固蛋白
還可能形成胃石”
這個還是有一定道理的
但是現在發生的概率低很多了
為什麼?
現在的水果經過多年的改良
很少還有酸、澀的
也就並沒有“大量有機酸、單寧”
這些形成胃石的情況
主要是採摘野果或者沒熟的果子
市面上買的危險小很多
不過呢,
也不要空腹吃一筐
那樣會不舒服
純屬作的……
空腹不能吃/喝
木瓜、菠蘿?
理由説是這樣的:
“木瓜菠蘿等水果含有較強的蛋白酶
會分解胃黏膜表面的蛋白質
損傷胃壁”
菠蘿等水果吃起來“扎嘴”,
確實是因為其中的蛋白酶
與我們舌頭上的蛋白髮生反應
不過,酶的活性是可以被破壞的
等到進入了胃,
胃酸就可破壞蛋白酶的活性
它也就沒有作用了
況且,我們一般會先泡鹽水再吃
這也會損壞蛋白酶活性
所以,除非你一次吃一大堆
不然問題不大
空腹不能喝
茶、咖啡?
理由説是這樣的:
“咖啡和茶裏含有咖啡因,
經常空腹喝可能會刺激胃酸分泌、
加重胃酸反流;
還可能導致心跳加速,產生心悸等不適。”
咖啡因確實能讓人產生上述的症狀
但前提是大量喝
所以,如果不是很濃的茶或咖啡,
一次喝幾杯,
而是隻喝一小杯普通濃度的話,
問題不大。
當然,你也可能是比較敏感的人
如果空腹喝茶或者咖啡真的讓你不舒服了
那就停掉吧
空腹不能喝
酒?
是的!
這個確實不能空腹喝!
不僅會刺激胃黏膜,
引起胃炎、胃潰瘍等疾病
還會導致酒精很快被吸收入血
醉得特別快、特別猛
所以喝酒之前還是先吃點東西吧!
以上全部討論
基於一個前提——
你是腸胃健康的普通人
如果你腸胃比一般人弱
那麼一切對胃有刺激的東西,
最好都別空腹吃啦
吃東西前先喝口熱粥,
沒有的話來杯熱水,
都能夠有所改善哦
如果你有特殊疾病
比如胃潰瘍、糖尿病、腎病
那麼還是多諮詢醫生吧~
最後
空腹不能吃
不飽
嘿嘿