全景式回顧抗美援朝戰爭（47） 篇外篇舌尖上的志願軍-抗美援朝的志願軍吃什麼_風聞

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篇外篇：舌尖上的志願軍-抗美援朝的志願軍吃什麼？

第二個篇外篇説的就是炒麪，當然，炒麪是志願軍的象徵和最重要的戰備口糧，但那畢竟是應急手段，那麼，平時志願軍吃什麼呢？主食:高粱米，高粱面，玉米麪和少量大米白麪。朝鮮北部多山，自古以來糧食產量就比不上隔壁的中國東北，雖然因為三面環海，河流不少，水資源挺豐富，但匱乏的耕地還是產量不高，一代代朝鮮人都非常羨慕東北的富庶。戰爭爆發後，戰火重創了朝鮮脆弱的農業，光靠朝鮮自己的糧產量根本不可能支持百萬志願軍和人民軍作戰，幸好，朝鮮背靠中國東北，於是從東北運來的糧食和食用油源源不斷運上戰場。

抗美援朝三年，東北人民的支援功不可沒。儘管東北幾乎家家户户都在做炒麪送往前線，但是，一方面這個數字遠遠不夠，另一方面天天吃炒麪不利於健康，因此大多數送到朝鮮的糧食還是普通的麪粉和大米，豆類。     

在建國後相當長一段時間，東北都是全中國吃飯上最豐富的地區，富饒的黑土地給志願軍將士提供了源源不斷的糧食，當然，大多數是粗糧，全國人民都是如此，大家都吃上細糧得等30年後了，日本人吃上細糧是六十年代，韓國人是七十年代，中國則是八十年代左右。大家相差其實並不多。既然送來的是生食，有條件當然要做熟再吃。朝鮮山區有茂密的植被和充沛的水資源。有水有柴有鍋，按理説做飯不難，但是美國鬼子看見炊煙就下來轟炸，怎麼辦？

聰明的志願軍炊事員們發明了“地龍”，就是埋在地下的灶台，這種灶台省柴省水，關鍵是冒煙少，空中不易發現，朝鮮人學會以後也愛用。至今，挖掘埋地式灶台還是我軍炊事員的考核技能之一。          

 

軍用無煙灶的挖法，來源百度。選一土坎，先從上面挖下個洞下去，洞口不能太大或太小，要剛好可以放下一個行軍鍋或臉盆，洞的深度不能太深或太淺（約60cm），深了會減弱火的熱能，延長做飯的時間，淺了木柴放不進。挖好洞後，然後從側面開個口做為灶口，最後一道工序就是挖散煙道，從灶的後面打三個小洞出來，在小洞的上方開溝（深15cm），向後延伸2-3米左右長，然後在溝上面蓋好草皮或用樹枝，麥稈之類的東西蓋起來，上面蓋上土，這樣燒火就不會直直的往上冒煙，無煙灶就完工了。

（貼吧更新日期為15年的4月1日凌晨）

       明天是四月一日，聯繫了吧務沒人理我，自己在抗美援朝的貼子裏開一樓紀念81192吧！烈士永遠活在我們心中。現在遼寧艦已經入列,空警2000利劍無人機,5直9,5直10,殲10,殲11,殲15,殲31,殲20等一批先進武器或試驗,或入列.英雄可以回家了。這裏是遼寧艦,舷號16.呼叫81192,空域已經清空,552將會接替你巡航。離開這麼久了,81192,歡迎回家”81192，這裏是遼寧艦，收到請回答······

81192收到，我已無法返航，繼續前進······

曾經有位網友這樣説:在我剛上軍校的時候，曾經看過軍報上刊登的一篇老飛行員撰寫的文章，回憶中國飛行員當年畢業時候的情景，我們知道，只有少部分飛行學員最後能成長為戰鬥機飛行員，在戰鬥機飛行員最後的畢業答辯上，最後一個問題是：殲5戰鬥機上供載彈多少發？

標準答案是256發（我記得是這個數字，但現在不太確定了），文章主人公認為這個問題太簡單，便回答：256發。

沒想到考核的教員突然表情很嚴峻的告訴主人公：是257發，如果最後機炮子彈告罄，而敵人目標對祖國和人民仍有威脅，你和你的座機就是最後一發機炮子彈！

王偉同志，你和你的忠魂將永遠守護中國遼闊的領空、領海和大地！還有位網友這樣説:武器的落後可以趕上，英雄的精神必須持續。現在中國的武器先進了，更要敢於亮劍，軍人不僅是一份職業，更是一種大無畏的精神象徵。

還有81192收到，我以無法返航，請繼續前進！每當看這句話的時候眼淚就忍不住。