日本秋刀魚捕貨量創歷史新低，餐飲行業受到嚴重影響_風聞

秋季是品嚐秋刀魚的最好季節，但是今年秋天，日本秋刀魚的捕獲量卻創下歷史新低。超市裏秋刀魚的價格也上升至去年的兩倍。餐飲店紛紛採取措施應對。

日本秋刀魚漁獲量最大的是北海道根室市的花咲港。今年秋季秋刀魚初漁獲量，即8月22日的漁獲量僅為去年的一成。據漁業信息服務中心公佈的調查顯示，花咲港截至到9月末的漁獲量為4594噸，僅為上一年的13%。

宮城縣女川町的女川港從今年8月下旬起竟然連一條秋刀魚都沒有捕獲，直到10月5日該港口才捕獲57噸秋刀魚，這也是過去30年間初漁獲最晚的一年。

東京都大型超市裏秋刀魚的價格已上升至兩條400日元（摺合人民幣26元），約為去年價格的兩倍。

因水温變化，加上國外漁船的捕撈，日本今年秋刀魚的產量創歷史新低。餐飲業也因此受到影響。

“大户屋飯處”原計劃從9月上旬起推出期間限定的“碳烤生秋刀魚套餐”，但是一直沒能銷售。大户屋公司一直從根室市花咲港採購秋刀魚再銷往全國各地，但是今年無法提供冷凍的秋刀魚。宣傳部負責人無奈地説：“我們也想滿足顧客的期待，但遺憾的是沒能實現銷售。秋刀魚的漁獲期還剩下一個月左右的時間，雖然很艱難但是不能放棄希望。”

全年都要使用秋刀魚的餐飲公司Fujio Food System商品部也表示經營受到了影響。工作人員不安地説：“如果漁獲量繼續下降，説實話我們也不知道該怎麼辦了。”

另一方面，Life Foods總務部表示，公司已不使用當季的秋刀魚，用冷凍的方式應對漁獲量下降。並計劃秋刀魚菜品一直銷售到10月下旬。

YAYOI軒今年秋季的菜單裏也沒有了秋刀魚的身影。同公司旗下的便當店“Hotto　Motto”將秋刀魚套餐定為期間限定商品。

看來今年秋天日本民眾很難吃到物美價廉的秋刀魚了。