捏麪人、泥塑、摺紙……這些傳統中國手藝都去了哪裏？_風聞

傳統手藝消失的速度很快，即使列入非遺名錄，許多也淪為活古董。作為國家級非遺“麪人郎”的第三代傳承人，95後郎佳子彧提供了一個腦洞大開的解法。

傳承人的困境

郎佳子彧小學二年級這一年，語文老師讓全班用“舉世聞名” 造句。他站起來，氣定神閒地説：“長大後，我要讓麪人郎舉世聞名。”

沒人聽説過麪人郎，喧鬧的班級瞬間安靜下來，冷場了好幾秒。那份尷尬，郎佳子彧至今深深烙在心裏。

麪塑俗稱捏麪人，冰心曾寫過一篇文章這樣描繪它：“一副帶篷兒的挑子，上面掛着幾隻大拇指頭大小的風箏；旁邊掛着幾隻黃豆大小的花臉面具，幾隻綠豆大小的空鐘；裏面格子上擺着一行一行的半個米粒大小的小白鴨子，框盒裏放着小米大小的糖球……”

這寫的就是麪人作品《打糖鑼》，出自郎佳子彧的爺爺——近代中國著名的麪塑大師、“麪人郎”創始人郎紹安之手。

郎紹安的時代，捏麪人是一門餬口的手藝。為了解決生計，許多百姓拜民間手藝人為師，成為專門捏麪人的師傅。幾經變遷，填飽肚子不再是平民百姓的首要需求，大家的職業選擇越來越多，麪塑逐漸從大眾視野裏消失，走向沒落。

做麪人所需的材料十分講究。從選料上來説，就是一件需要極大毅力和耐心的事。

郎家人曾試過中國所有的江米，最終選定了安徽省南陵縣三畝江邊的稻田。每一粒江米都需要人工挑選，兩個小時，一斤江米只留下十分之一。挑選出的江米再用祖傳的石磨磨成粉，不能使用打碎機，因為機器運轉所產生的熱量會讓江米的質地發生變化，影響後續的效果。之後，再用180目的籮篩選。和麪時需要按比例兑入蜂蜜、顏料，做出不同顏色、防腐、防蛀的麪糰。

每次挑米挑到眼花時，郎佳子彧就反覆問父親郎志春，是這樣做嗎？必須這麼挑嗎？郎志春總是回答，是，沒錯兒，就這麼做。

這一整套流程的繁雜程度，極為考驗一個人，卻是一百年來郎家人對面塑這門技藝的尊重。因為誰也不知道，此時作品上的一個微小瑕疵，再下一個一百年後，會不會成為人們眼裏的遺憾。

一個麪人捏得好不好看，關鍵在於神態和體態。

郎家麪塑以生動精緻的五官和豐富的肢體動作見長。一個娃娃的手只有人的小拇指指甲那麼大，要先捏出一根長麪條，尖端變窄一點，然後分出大拇指，再用小剪刀剪出4個手指。如果一個人對這東西沒興趣，覺得它沒意思或者做出來沒啥用，絕對沒法靜靜地坐那好幾個小時只為捏一個麪糰。

在郎志春眼裏，麪塑不是兒子必須去做的職業。但對郎佳子彧而言，他不僅要做，還要做出個樣子。

那是他打小就堅定要做的事。

作為麪塑手藝的第三代傳承人，95年出生的郎佳子彧，沒少領會100年間，捏麪人這一手藝在時代的大起大落，現如今，已經鮮有人關注它。而在傳統的手藝人環境和傳播手段下，擴大面塑藝術的影響力困難重重。

他試着去想明白，如何讓這門手藝在一個全新的時代背景下破勢而出。

好玩的麪塑自己會説話

2008年，“麪人郎”被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。郎佳子彧去參加了一檔綜藝節目，沒想到迅速在網絡上走紅。

與父輩不同，郎佳子彧的身上有着年少成名的故事。3歲學捏麪人，6歲獨立製作，12歲創作出在藝術圈內引起轟動的的奧運福娃麪塑，16歲破格被北京民間藝術家協會吸收為準會員……

年少成名之後，除精進自己的技藝，他希望能讓這門古老的手藝能為更多人所瞭解。從前，他捏製的作品多受父輩影響，相對傳統。12歲那年，他曾模仿爺爺的作品捏了一模一樣的《司馬光砸缸》；2006年前後，奧運福娃出世，他對此很喜歡，捏製了福娃的形象。後來，他嘗試用年輕的方式進行麪人創作、為麪人融入新的文化元素，但反響寥寥。

短視頻這一能生動展示麪塑過程、擁有龐大受眾的媒介成為首選，他開始將平時自己捏製的作品更新在抖音上。

在鑽研手藝之外，他開始跟隨一些社會熱點，試着用麪塑作品去反映一些社會現實問題，還加入了一些自我思考和喜怒哀樂。對面塑意義的理解，郎佳子彧也給出不同於父輩的解釋：麪塑除了是一種手藝，在當下，他也是一種表達態度、情緒的媒介，“就像寫文章，寫詩，作畫，發社交動態一樣。”

近幾年，年輕人在用社交軟件時喜歡用大量的表情包表達情緒，郎佳子彧就用麪塑做了一個《葛優癱》。日本動漫《灌籃高手》是8090一代的青春印記，他就捏了一個“櫻木花道”。在疫苗事件引發巨大社會共鳴的時期，他買來成堆的針管，創作囚禁在針管中的麪人孩童形象，用作品替無辜的受害者發聲。

《神奇四俠》中略帶悲情的“石頭人”、漫威裏的各路英雄、又賤又萌的小黃人、哪吒和敖丙、《這個殺手不太冷》裏的里昂與瑪蒂爾達……他還根據時下流行的話題梗，做了備受年輕人追捧的口紅、包包、籃球鞋air mag。

這些從生活和現實題材中汲取靈感的麪塑作品，是郎佳子彧以這個時代年輕人特有的視角去創作的。賦予麪塑傳統手藝新的形式與意義，麪塑成為他表達自我的載體，抖音成為他記錄生活和傳播傳統文化的平台。

祖輩作品中反映出的時代烙印一直影響到今天仍揮之不去。這似乎成了非遺產業一個不得不正視的局面。

若一直製作爺爺和父親所在時代的傳統麪塑作品，這門手藝只能愈發小眾、衰微，甚至成為 “活着的廢墟”。郎佳想要製作被當下的人們關注、理解的形象，將新的文化內涵融入傳統的手藝中，或許這樣，麪塑手藝才能重回大眾視野、煥發新的生機。

唯有熱情能抵擋歲月漫長。“能堅持做這個事情的人，首先是喜歡，而不是什麼責任感。責任感這詞多沉重啊，都把人推遠了，我是真的喜歡捏麪人。”揉、搓、捏、挑，觸摸材料的沁涼質地，從無到有的創作成就感，都能讓郎佳體會到實實在在的快樂。

捏麪人看似程序繁雜、費時費力，或許是因為年輕人並未動手操作，享受參與其中的快樂。有沒有可能讓它成為一件輕鬆有趣的事，被越來越多的人喜歡上？

這成了郎佳子彧的目標。而彙集着龐大年輕受眾、呈現形式多樣的抖音成為郎佳實現夢想的新錨地。

尋找新的出路

郎佳也曾嘗試使用公眾號推文推廣捏麪人的技藝。圖文的表達力有限，後來興起的短視頻載體，能夠從頭到尾呈現麪人誕生的過程，讓被捏製的麪人連同這門技藝都真正活了起來。

傳了百年的手藝，也需要順應時代才能繼續傳下去，兒子關於郎家麪塑與傳播手段的“創新”，也吸引了父親郎志春的支持與加入。

通過抖音平台，郎佳子彧的想法有了更多的空間去實現。他嘗試了更多玩麪人的手法：拍自己在手工店裏製作面具，在改裝車店裏製作麪塑賽車剎車盤，還去校園拍攝體驗課。

這些視頻，也許無法將一個人迅速領上捏麪人的職業化道路，卻實實在在地對大眾產生了一些影響，越來越多的人對這有着百年曆史的老手藝產生了濃厚的興趣。年輕人們紛紛説：“這些個小東西做出來特別酷。”

有了“新題材老手藝”，郎佳子彧又想到了“老題材新做法”。

爺爺和父親那一代麪塑人，大多從名著、京劇中擷取人物形象。他們基本不用圖紙，都是熟能生巧，把文學作品的形象背誦下來，在既定的框架裏捏麪人。比如《紅樓夢》、《西遊記》的造型，很生動，但其中並沒有手工藝者自己的思想力。“這樣侷限性就很大，沒有自己的表達在裏面。”

他決定，重新用麪塑捏一個《山海經》中的火神祝融。重新完整地設計一個新的形象，這在郎佳子彧父輩的麪塑創作裏是從未出現過的。這甚至可以説是一次關於色彩、比例、神態、行為等諸多細節的革新。

然而挑戰遇阻，由於麪塑的材料開始是軟的，無法自立，祝融的兩條龍就沒法粘在奇形怪狀的山景上。父親郎志春提醒，可以在龍身下先插上細細的竹籤，像舞龍似的支撐住，等膠幹後，再撤掉竹籤。

兒子在拓展推廣手藝形式上取得的突破，讓郎志春感受到網絡時代的傳播速度，以及短視頻載體帶來的巨大影響。抖音在推廣傳統文化上不吝惜力量，泥塑、榫卯、戲曲、剪影……種種非物質文化遺產技藝，在這裏大放異彩，連綴成新的美麗景觀。

郎志春以實際行動支持兒子。今年八月，他們一家三口一起拍攝抖音。郎佳子彧送給母親的“項鍊”，和父親一起捏“霸王別姬”，捏“耳機”和“月餅”整蠱爸媽……

在鏡頭前，他和父親同台競技，兩代手藝人截然不同的表現形式，帶來新的靈感衝撞，也使得父子二人靠得更近。

與此同時，郎佳子彧的一些視頻內容，在抖音上吸引了不少年輕人：比如國慶期間如何應對哭鬧的熊孩子，捏吉祥福去音樂節現場送給新褲子樂隊……郎佳還為抖音美好奇妙夜設計了抖音小助手的麪人形象。

他的抖音首頁簽名檔裏有這樣一句話：用年輕的方式，分享中國非遺文化。他相信，比起枯燥的技法教學，傳統麪人文化得靠鮮活的作品形象，有趣的場景代入，才能獲得當代年輕人的認同和關注。

他曾説，沒有不酷的項目，只有不酷的傳人，“如果我沒能做好，那隻能説明自己生命有限，不代表別人做不好。但麪塑這項非遺，它值得被傳下去。”

“像瘋子一樣做決定，再像傻子一樣努力吧。”郎佳子彧篤定地説。他相當勤奮，短短兩個月，已經上傳了21個視頻，積攢了十萬粉絲，甚至還有來自各個國家的外國同學們來找他登門“拜師學藝”。

正如他所期待的那樣，這門幾近沒落的傳統技藝，因為那一件件又小又精美的麪人作品，連同這背後對手藝的傳承、對匠心的堅持，經由數十秒的抖音短視頻，帶到大眾面前，使得這門傳統技藝連同凝結其中的傳統文化進入當代年輕人的視野，獲得了新的蓬勃生長的力量。

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作者 | 鄭婷

編輯 | 崔玉敏