日本NHK記者跪着30分鐘採訪中國殘疾人選手!這次跪下是尊重與真誠_風聞
东京新青年-东京新青年官方账号-微信公众号:东京新青年-ID:tokyomen2019-10-17 07:20
作者| 淘淘
來源| 東京新青年
日本的服務一直以來因其真心誠意的待客之道,受到世人的稱讚。
大家在去日本旅行期間應該都能感到細心的服務,如果能用一句話去概括的話:日式服務有着與生俱來的精細、穩定和無微不至,是將自己的真心和盤托出放在服務上,絕對不是粗糙的模範可以得來的。
有很多日本人認為是因為日本民族的用心極致待客精神,打動了全世界,由此才贏得2020奧運會的舉辦權。
本月在北京福祉博覽會,一位名叫劉峯的輪椅馬拉松選手,因受到日本記者的細心對待所感動,讚不絕口。
劉峯在一場車禍中受傷嚴重導致失去左腿,曾經被醫生斷定終生只能靠輪椅行動。
但是堅強的劉峯現在不僅能依靠右腿拄拐行走,還積極投身於輪椅馬拉松的活動,被授予“最美馬拉松輪椅者”的稱號。
在本次展會上,這名來自日本NHK電視台的記者想要採訪劉峯,看到她行動不便,於是記者雙膝跪地、面帶微笑進行了全程的採訪。
採訪至少長達30分鐘,劉峯很多次都想讓對方站起來休息一下,但是都被拒絕了。
劉峯晚上回到家回想起展會上發生的事情,輾轉反側睡不着,還特意發了朋友圈稱讚遇到的這位日本電視台記者。
她被這位日本記者的敬業精神深深震撼到了。
這組照片在網上放出來之後,受到了網友的讚美,認為日本的服務精神值得借鑑和學習。
在日本在,一直傳承着這種叫“跪式服務”的日本化服務模式。
在服務業,跪着給人服務是很正常的。既有單膝下跪,也有雙膝下跪的形式,這些都是日本傳統,並沒有羞辱的成分。
在傳統日料店就餐時,客人入座後,服務員遞來菜單後,會很自然的跪下來等待其點餐,不會因為客人思考時間太久而不耐煩。
在上菜或斟酒時,只要是為客人服務時,一定是保證以較低的姿態來進行交流。
在商場裏購物時,服務員肯定也是跪着向客人介紹產品的特點。
日本空姐在為客人服務時,即便穿了裙子也是單膝下跪。
以為只有在高級店裏才能享受到這種服務嗎?
不是的,在日本的服務業行業裏無論店鋪的高級與否,都能享受“被跪着服務”。
就算是在一般的餐飲店,服務員不會站着等客人點餐,因為不能給客人傳達出一種高高在上的感覺,而是要從心感謝客人的來店,會盡全力滿足客人所有的需求。
就算是在街邊的手機店鋪裏,工作人員依然是會跪着向客人推薦套餐服務。
連高大威嚴的警察叔叔,居然也在大街上直接下跪服務!即便是因為對方違章停車,在收罰款……大家看到是不是覺得驚呆了!
機場的保安小哥哥在大庭廣眾之下也是放低身姿,去傾聽客人的需求。
熟悉歷史的都知道,日本大部分人,都是來自我國的,因此日本不少的文化習俗都是與我們國家相同的,但為何我們自古以來的男兒膝下有黃金,到了日本卻沒有了呢?
這些在我們國人看起來完全就是下跪的樣子其實都只是日本人在工作時採取的一種姿勢,根本不算是下跪。在日本人的傳統觀念中,並沒有對雙膝着地這件事情懷有抵抗感,而是在日常生活中很普通的將其作為一種姿勢被使用。
日本民族為什麼喜歡跪式服務?
日本的跪式服務,就來源於日本的風俗傳統。日本女人向來在進行傳統的茶道或插花等活動時,是需要跪在地面上將臀部放在腳上,低頭垂手。
在古代因為繁雜的貴族階級要求,在行禮時女子需要低頭下跪,“跪”就成了順從的表現,傳統的象徵。
到了現代社會,不管是日劇還是現實生活中,對日本女人的印象都是很温柔的形象。穿着和服,邁着小碎步,當丈夫忙碌一天到家後,低下頭説一句“歡迎回家”。
在日本的服務業高度發展之後,“跪”不僅僅是女性的專用。
去過日本旅遊的朋友,應該都會享受過日本的極致服務。
在用餐時,服務員不能比客人高。如果在榻榻米上吃飯,客人都坐着,服務員當然就要跪着了。
在日本的很多店裏都是要求脱鞋的,在一些餐廳、旅館、試衣間等,當客人脱掉鞋之後,服務員的需要做的就是把鞋子整理好,並且鞋跟要對着客人,方便其出來之後能直接穿上。
作為服務人員即便是在忙碌時,當客人搭話的時候,一定要停下手上的工作,第一時間滿足客人的需求。如果因為回應的速度太慢,而怠慢了客人,事後也是一定要道歉的。
在店鋪和大型遊樂場,開門的時間會精確到秒。
快到開門的時間,會有工作人員戴着微笑站在門口,畢恭畢敬的迎接客人的到來。
而且日本的這種細節服務,是不會收取任何小費的。
對於日本民族來説,收取小費是一種降低人格的行為。應該要靠自身努力去獲得薪酬,而不是靠施捨。
雖然日本的服務精神一直被大家稱讚,有一些顧客需要的只是安安靜靜地吃一頓飯而已,過多的問候和菜品推薦反而會讓人產生負擔感。
但在外國友人看來也有質疑的聲音,這種服務方式是一種過剩服,認為他們太熱情了反而有點煩人。
由於日本目前勞動力嚴重不足,服務行業人員的缺口也在不斷擴大,為了提高服務效率,日本或將精簡服務模式,重新定義服務精神。
但是這種精緻的服務代表着日本文化,希望可以一直保留下去。