啊啊啊啊啊啊啊啊啊_風聞
寒尽春生-2019-11-02 23:32
在觀網看了好幾篇二師兄文,我也説説二師兄,正巧今天我家也正吃二師兄肉,老人説吃豬腳叉要黃親事,老大不小的我硬是忍住了,啃了一點後臀骨,冷凍臘肉撈早沒有煮熟, 吃飯間我爺爺他説今日他打牌輸了幾粒花生,完了又跑到菜市找豬販子打探情報,他和我們不住一起,只是今天澇的慌想吃肉才一起吃,鎮上瘦肉排骨四十,豬腳三十五,豬手三十七,肥肉三十五……… 我家所在的鎮是一個剛成立沒兩年的小鎮,小鎮原先有兩個菜市,二十幾個肉攤,今年只有七八個,殺房也挪到另一個鎮。 九月份時候肉販子合夥壟斷市場,利用豬瘟恐嚇鄉户低價賣豬,今年隔壁鎮全鎮捕殺,本鎮還沒豬瘟,市場肉一天比一天高,很多鄉户豬都被連哄帶騙的賣掉了。 我家鄰居他想賣掉豬到重慶打工,豬販子利用他這個心理使勁壓價,我家也有豬該出欄了,該豬販子來了要看豬我不讓,如果不讓看價格就低,我爸媽就讓去看,我當時就冒火了,當場就攆人走人,賣豬車不來就盡人,一看就是來瞅便宜,還説啥得豬瘟是主人運氣不好,家裏人火重,我爸媽怕得罪豬販子,但我不怕,生意場上沒有得罪一説,再説交往那麼久我家豬肉販子比我自己還清楚。 要看豬實際上是豬販子壓價伎倆,豬販子不乾淨,被看過不安全,逼着買給他,就算你的豬很大,他也能找出其他理由殺價,你是瘦肉型豬,他會説市場老太太老太爺不愛瘦肉,如果你是肥肉多的,他又會抱怨現在年輕人沒一個吃肥的。 我家喂多豬的自然不敢讓他看,自從養豬我從來沒在外面吃過一次飯,酒席不熟的帶禮,熟悉的去人掛名走人,哪怕是從我家買的豬辦席我都沒吃,我自己都小心翼翼,怎麼能讓豬販子進去,因為長期用消毒液,皮膚都不好了。 因為我攔着不讓賣,我爸爸跟我吵架,這點特反感我爸,因為他總在外人面前拆我台,他愛面子,奉行人前教子,小時候配合但現在我也不想吃虧,豬販子看我爸這樣立馬就對付我,雖然説不過他們,但我認死理,不能進,價格低(7.5)我不賣,順便管閒事讓鄰居也不賣,我鄰居又心急,加之他又給熟人打電話價格還低五毛,實際上他們合夥壓價。 過了兩天價格已經不是豬販子能控制的了,豬價回覆到九塊,我鄰居準備出手,我又找買主再要點,每斤又多了四毛錢,我多豬,買主是開館子的,如果加價我有豬先考慮她。 九月初到九月中旬這半個月豬價波動大很不正常,是人為的,不少叔叔阿姨家豬兒就被人嚇走了,可以説十有九空,剩下的有豬更少了,價格開始飛了,九月二十二就破十了。 十塊,對於養豬人來説已經是天價夢寐以求的了,豬成本是七塊五,也就是説一斤可以賺三塊五,十塊穩了幾天,認識的一個養殖場開始往縣城販賣豬了,因為縣城要貴兩塊,我們當時覺得不安全沒有賣,乾脆再等本地豬價上十二,因為城市只有流入沒有流出。 九月底本地也上十二三我們賣了一些,十月份周邊鎮豬被捕殺的親戚開始來買半大豬當年豬了,因為探路豬我們也不忍心多賣,買回去死了不説主人,我們都心疼,只是賣了三十幾個。 十月初豬已經很貴了,我們已經不敢隨意答應人賣豬了,因為生產力有限,到處豬都沒有了,鎮上最大的養殖場已經被捕殺了,人心惶惶,壓力大,想出手,又怕來人帶病毒,一直揣在手裏,在聽到同村但不同組的豬全軍覆沒更加不敢賣豬了,沒辦法全家都不敢出門,菜都是網上購買,拿錢讓人送到家翻來覆去消毒。 十月二十五日豬二十,二十八日二十一,二十九日二十二,這期間我家賣了三個豬,一個二十號賣給同組的人老人去世十六塊五,第三天也是十九塊五也是老人去世,那時候豬已經十八了,第一家是自家高輩子不好太硬,第二家老人身體不好,他兒媳上半年就訂了。第二家親戚過生日訂豬那天十八,但價格每天都變,主人每天打電話確認,生怕把豬賣給別人,最終以二十成交,便宜了他一塊錢每斤。 今天特意問了一下市裏的豬肉和鄉場差不多,毛豬要貴一些二十四,但也準確,因為朋友是獸藥的,他估計也不怎麼上菜市,所以情報可能不是最新的。 我姑父今日在市裏割肉,豬腳二十八,整個肉市價格就像腰斬了,説是調配肉,泰國肉,全國範圍內豬肉價格都有波動最近,主要是運輸交通上現在更加繁瑣,比如東北,大型養殖場在東北都有基地,因為東北條件得天獨厚,土地,糧食,人口,政策,各方面都比南方更好,嚴格的調配讓東北的肉進入南方需要更多力氣,肉滯留在東北,所以東北地區肉會出現波動也不奇怪了,大範圍的波動又起了示範效應,各地都出現下跌,但缺肉的地方價格會很快提升的,遇到合適的肉,該出手的就出手,有條件的建議直接在養殖場或農户家購買,因為今年市場上的肉良莠不齊,套用馬克思説過資本家的本性的,我養殖户二十塊利潤在125%了,還得擔風險擔驚受累,但苦也樂,有些無本買賣利潤是10000%,我説啥,你懂的。