一斤豬肉40元，春節還要不要買肉吃？看完再決定不遲_風聞

一斤豬肉40元，春節還要不要買肉吃？看完再決定不遲

來源 新浪財經

最近，筆者走訪了一些菜市場，發現菜市場的豬肉攤前面門可羅雀，五花肉29塊錢一斤，瘦肉40塊錢一斤，排骨48塊錢一斤，説實話，這樣的價格對於普通的工薪階層來説確實有點小高。從國慶節之後，豬肉價格就一路小跑，從20塊錢一斤直線上升到40塊錢一斤，人們也從買一斤再到買半斤，最後到現在的不吃，可以説是變化很大。那麼，很多人不禁想問：豬肉這麼漲也不是個事啊？啥時候才能恢復到之前的10塊錢一斤？春節還要不要買肉吃？

其實，導致豬肉價格上漲的“罪魁禍首”，主要還是非瘟的發生。2018年，非瘟肆虐了我國大部分省份，導致很多地方的生豬數量大幅度下滑，基本上都減少了50%左右，所以從今年的七八月份開始，非瘟穩定之後，豬肉價格就已經有上漲的趨勢，不過那個時候的漲幅不大，很多人並沒有放在心上。

其次就是環保因素。在農村地區，養豬是不怎麼受人待見的，因為養豬很污染環境，特別是一些在村口的，隔着老遠就能聞到那股味道。因此，為了整治環境，國家也是出台了相關的政策，對一些環保不達標的小散户進行了拆除或者搬遷，使得生豬存欄有所下降。而我國的生豬供應規模場只佔了大概10%左右，剩下的都是靠散户來維持，散户受到了影響，造成市場上面生豬供應存在了缺口。

那麼，豬肉什麼時候才能恢復到之前10塊錢一斤的價格呢？

受高豬價影響，國家也是出台了相關的政策，鼓勵農民養豬，儘早的恢復生產。但是受豬的生豬週期影響，一頭小豬從出生到上市起碼也要等上半年到1年的時間，因此，最快來講，豬肉價格有所下降也得等到明年的年中左右了。

而且現在的非瘟也屬於一個不穩定因素，很多養殖户都有了心理陰影，這也在一定程度上延緩了生豬產能恢復的速度，筆者個人保守估計，豬肉價格恢復到之前的10元每斤，也得要1-2年的時間，在這期間，豬肉價格應該會繼續保持一個較高的價位運行，可能會在20元左右。

眼下距離春節還有不到90天的時間，説長不長，説短不短。隨着天氣寒冷和節日的到來，人們對於豬肉的需求會更進一步增加，因此豬肉再度上漲也説不定，不知道大家怎麼看呢？如果今年豬肉價格真的漲到50元/斤，你還會買豬肉嗎？