你的吃相，暴露了你的職場天花板_風聞

工作以後的第一課，我是在飯桌上學的。

小縣城長大的我，從小吃飯講究的就是熱鬧。啤酒烤串是標配，扯着嗓子邊喝邊聊，每頓飯不嗨到嗓音沙啞絕不收桌。

畢業後，去一線城市工作，報到那天，領導為了歡迎新員工專門請大家去了一家比較高檔的自助餐店。

“多吃點，放開吃哈。”領導囑咐大家。

我聽話地放開吃了。基本上所有的都拿了點，還大聲呼喊服務員給我拿這個補那個。

最後實在是眼大肚小，乾脆就一樣咬一口，都嚐嚐，也算不白來。

臨走，領導的一句話讓我感覺自己犯了個大錯：“咱中國人太浪費了……”

後來跟大家又吃過幾次飯，發現那些表現優秀的同事，吃飯的時候，很會顧及自己的形象，又會照顧別人的感受。

幾年後才越來越深深同意，原來“吃相”或多或少也能看出一個人的品性。

吃相

是****老闆重要的識人術

我司一個有名的金牌銷售，最近一個月又拿下了好幾個項目，其秘訣，從飯桌上就能看出二三。

每次跟客户老闆們吃飯，他都是讓客户點菜，保障客户的口味。

飯局中看誰沒有吃到哪道菜，他都會慢慢轉到那個人的面前。

跟別人説話的時候，總會先把筷子放下，因為筷子指人不禮貌。

夾菜的時候，就沿着離自己近的邊緣夾，也從不翻菜。

很多人酒後喜歡胡言亂語，酒桌上説了什麼第二天也從不記得，但這是商務談判的大忌。而他對自己的酒量很清楚，會量力而行，始終保持頭腦清醒，答應的事都會有答覆。

很多客户覺得跟他相處很舒服：“這個小夥子很難得，酒桌上對自己很有把控力，跟他合作一定放心。”

很多老闆還真都是喜歡通過“吃相”去看一個人的。

就像馬雲曾經説的：

不會喝酒又愛逞能，三杯下肚爛醉如泥醜態百出的人，不用。

能喝卻裝作不會喝，千萬百計唆使別人喝酒的人，陰險狡詐之徒，不用。

會喝酒，卻有分寸，對別人不勸酒的人，可委以重任。

我還看過一個報道，説重慶一家公司的老總每次在招聘新員工的時候，都要請大家吃個飯，“吃相”決定要不要錄用。

他認為，一般坐在領導身邊的人更積極，願意跟上級溝通，這樣的人更容易跟客户迅速建立關係，但這也不是絕對的，有可能也喜歡“拍馬屁”。

有的人在飯局上從來不轉一下桌子上的轉盤，給人的感覺過於拘束，過於壓抑自己的需求，少了一些對生活的熱情。

凡事多為他人考慮又應對自如、張弛有道，這樣的人做什麼都有分寸感，差不到哪去。

吃相

暴露了你的天花板

在中國，吃飯是一個具有豐富內涵的詞，是國人搞社交的重要手段，很多重要的合作都是在餐桌上完成的。

很多人能通過飯桌上的細節看出你的素質、家教甚至人品，從而決定了與你合作與否，或者合作程度的深淺。

朋友小唯的老闆，就曾經通過一頓飯看出了合作方職場上的侷限性。

一天中午，小唯、小唯的老闆和這位合作方朋友一起吃了頓飯，飯桌上，也沒有聊到太多項目的事，小唯和這位朋友在聊，而孫總在一旁看和聽。

回來的路上，老闆對小唯説：“我決定這個項目不跟他合作了。”

小唯驚訝：“為什麼啊？您開玩笑呢吧？”

老闆説：“沒有開玩笑。雖然我不是很瞭解他，但是從他的吃相上，可以看出他的性格和為人。”

吃飯的時候，他有很多細節動作，比如一道新上的菜，他總喜歡用筷子把底下的菜翻上來，扒拉來扒拉去，再開始吃。

還有，我們用的是轉桌，每次他看到自己喜歡吃的菜，也不顧別人是否正在夾菜，他就直接轉到自己的跟前，顧着自己吃，而且反反覆覆轉了很多次。

夾菜也不先在自己的最近處夾，而是很隨意，經常在盤子的另一邊緣夾。

小唯覺得很奇怪，這也沒什麼吧，每個人有每個人的吃飯習慣，不一樣很正常啊。

老闆後來對她説：

他跟合作伙伴第一次見面，這樣的吃相讓我覺得他是一個非常自私的人，只要是自己想吃，就毫不顧忌別人的感受。

這只是一盤菜，如果吃的是利益和好處，他肯定會想盡辦法據為己有的，也許，還會不顧合作伙伴的利益，這樣，我們的風險太大了。

小唯覺得領導的話有些道理，但也沒往心裏去。

但沒過兩年，同行業的一家公司的一個明星產品被媒體曝出來是假貨，最終查出來那款產品的原料供應商就是這個人。

**能決定一個人走多快的是能力，而決定走多遠的一定是人品。**飯桌上的禮貌和涵養，還真能體現一個人的人品。

吃飯

吃的到底是什麼？

現在人經常把吃飯應酬叫做“飯局”，這個詞很有意思，表達了這個就餐過程的兩種屬性，既是吃飯也是作局。

一場飯局下來，參與者往往吃的就真是“食物”，而主導者吃的就是“資源”和“人脈”。

如何讓對方覺得可以跟你建立資源，可以給你合作的機會，看的就是吃相。

比如用餐時，我們餐具齊全，舉止優雅，會帶給人一種自覺、自律性很強的感覺，如果對方是領導，可能會覺得我們是便於管理的下屬。

有的人喜歡狼吞虎嚥，手嘴並用，他們很直爽，但是也可能喜歡追求效率又往往脾氣火爆，陰晴不定。

有的人吃起來風捲殘雲，津津有味，帶給他人的感受可能是管理型的人才，不但能吃出效率，還不會因為吃得太快而錯過美味。

有的人喜歡中規中矩，細嚼慢嚥，跟他們一起用餐，可能會聯想到他們做事有條理，工作一絲不苟，按部就班，是優秀的“管家型”人才。

也有一些人喜歡口味奇特，胡亂搭配的吃法，看他們會覺得這樣的人富於創造性，思維活躍，是公司裏的“怪才”。

看起來多而複雜的規矩，總結起來其實也很簡單：保持修養，多替他人考慮。

職場路漫漫，走得越久，越意識到，做成項目容易，但做人，才是真的難。

共勉。

你覺得看吃相識人準確嗎？

本文由LinkedIn原創，作者李戈。