李昌平:要充分認識生豬等農產品生產經營進入高級階段的潛在風險_風聞
熊猫儿-2019-11-09 22:59
生豬生產,其實是在政策和資本的雙重力量推動下,進入高度發展階段,其特點就是大集團化、大資本化、高集中化、高產業化⋯,走向寡頭壟斷化! 豬肉價格漲瘋了。是偶然嗎?不,這是必然的!
因為生豬生產經營進入到了高級階段。甚至,豬瘟也可能是生豬業生產進入高級階段的手段!
我曾經把農產品生產經營分為三個階段:
第一階段:短缺階段。是追求數量增長收益的階段。主要靠調動千千萬萬小農户生產積極性滿足需求。
第二階階:供求平衡階段。是追求價值增長收益的階段。小農户因為無力追求價值增長收益,只好退出養豬行業,大資本逐漸主導生豬生產和經營。
第三階段:高度發展階段,追求穩定市場份額和定價權收益的階段,小農户因為更加沒有可能參與競爭,幾乎全部退出生豬生產經營行業,生豬生產經營成為大資本壟斷的行業。
生豬生產,其實是在政策和資本的雙重力量推動下,進入高度發展階段,其特點就是大集團化、大資本化、高集中化、高產業化⋯,走向寡頭壟斷化!
一個縣、一個市、甚至一個省,幾十萬、幾百萬、幾千萬的小農户,99%的小農户不養豬,養豬隻有大公司養豬了,久而久之,農村幾億小農户竟然沒有了一頭母豬!即使豬肉再貴,農户也沒法再養豬了!
甚至,政府和資本對養豬行業設定高技術標準、高環境標準,造成農户自繁自養生豬即違法的事實,讓千千萬萬的小農户永遠不再回歸養豬!養豬從此不再是小農户的事了!
這其實就是農業現代化所追求的終極目標,只是生豬提前實現了,某些農產品正在實現這個目標的路上!當然,蘿蔔白菜是不可能進入高級階段的,因為做不到!
生豬生產經營已經進入高級階段了,人們應該對資本"追求穩定的市場份額收益和定價權收益"有心理準備,這個行業應該還有一兩次折騰(洗牌),此後豬肉價格長期維持在35元/斤以上,是毫無懸念的!儘管糧食價格只有一元一斤,七斤糧可轉化為一斤肉!
生豬、牛羊、鵝鴨雞等生產經營逐漸進入高級階段,對小農户生計的影響是巨大的。小農户生產的糧食是一元一斤,七斤糧轉化一斤肉,肉是三十元一斤,如果小農户能養豬,糧食轉化為肉的收益還是很可觀的,對小農户的生計是很重要的!當小農户的糧食不能自由自主的轉化為肉蛋奶的時候,小農户最終也會退出糧食生產。糧食遲早也會進入高級階段的,國民會體會到農業現代化、高級化的"好處"的!
其實,在農業現代化的過程中,應該允許反現代化的力量存在,應該支持反現代化的力量保留一定的傳統農區和農業--為國家和民族安全計!
五年後,如果再來一次豬瘟、雞瘟什麼的,豬肉價格50元一斤!雞旦25元一斤,是肯定可以見到的!
應該重視農業安全戰略規劃!