愛他美奶粉頻頻驚現活蟲,究竟是生產工藝還是運輸造成?_風聞
guan_15726196111643-2019-11-15 13:43
很多人把選購奶粉的目標都放在了國外的品牌,但國外的奶粉就真多安全嗎?
近日,有瀋陽市民向本報記者紀樹剛爆料,稱其在京東購買的愛他美(Aptamil)奶粉中發現活蟲,隨後記者來到位於瀋陽的爆料者家中,爆料者稱此罐奶粉是前幾天在京東商城購買的,收到後打開就感覺裏面好像有東西在動,隨即就把整罐奶粉全部倒出來。發現有條不知道叫什麼名字的蟲子從奶粉中鑽出來,簡直是太噁心了。見下面視頻截圖:
愛他美(Aptamil)活蟲視頻截圖
目前,京東售後還沒有給予正面答覆,廠家給予的解釋是產品生產工藝沒有問題,問題可能出現在產品運輸中造成包裝破損,從而引起活蟲的進入。
奶粉“有活蟲”到底問題出在哪裏?生產廠家一般都説是儲存運輸問題,真實結果是這樣的嗎?
記者瞭解到,奶粉因為含有大量的營養成分,如蛋白質、脂肪、糖類等,所以很容易成為細菌和蟲子滋生的場所,而在奶粉生產到交到消費者手上,也有許多造成奶粉“長蟲”的因素。
比如在生產環節,有可能產生漏網之“蟲”的,主要是滅菌和裝罐兩個步驟,如滅菌時沒有把蟲卵殺死,或者在裝罐有蟲子或蟲卵混入。但就目前奶粉的生產工藝來説,不管是滅菌還是出水、乾燥,都要在幾百度高温的條件下完成。而蟲子和蟲卵在這種環境下還能存活的幾率幾乎不可能;而裝罐環節要求全線密封,只要企業把關嚴格,也不會有太大問題。何況在奶粉生產後,大多數企業都會有掃描異物的工序作“保險”,這也是愛他美篤定在生產階段沒有問題的原因。
不過,從密封奶粉罐到運輸,蟲子的可乘之機就多了不少。目前,世界上奶粉的包裝還不能保證100%不出問題,而密封不好的奶粉出現滲漏,進入空氣和水分,如果還有蟲卵,蟲子就孵化出來了;運輸過程的問題就更不必説,只要不小心破壞了,蟲子就有機會進入。
此外就是拆封後,沒有做好密封保存,奶粉的味道吸引了蟲子爬進去或者產卵,甚至蟲子在奶粉蓋子上留下蟲卵,在下次打開蓋子時掉落到奶粉中也是有可能的,這樣幾天後,蟲子也就孵化出來了。
隨後,記者查閲了相關記錄。近幾年奶粉被爆有活蟲的事件還真不少。單單搜索“愛他美 蟲子”這個關鍵字,搜索到的結果就有97萬多條。
如:
2017年,青島的謝女士發現愛他美奶粉中發現活蟲。(搜狐)
2015年,山東青島的朱先生在愛他美中發現兩條5毫米左右的活蟲。(網易)
2015年 網友發現的蟲子
2018年 南昌市民朱先生髮現的蟲子
如果説僅僅是個例,廠家的解釋就很完美。但頻頻的爆出這麼多案例。不得不讓我們三思,到底是生產工藝的問題還是運輸環節的問題了,如果説真的是運輸環節的問題,那麼只需要簡單的再增加一層真空包裝即可。但問題至今沒有妥善解決,我想問題絕對不是運輸的問題那麼簡單了。
文章來源:中國食品報手機台