男子從進ICU到去世僅三天!背後竟是"蝦"惹的禍…趕緊看_風聞
科普中国-科普中国官方账号-中国科协科普工作官方微平台2019-11-16 15:12
一説到海鮮
那可是擁有
眾多忠實粉絲的絕佳美食
什麼螃蟹、扇貝、海螺、皮皮蝦
……
不管是清蒸的
麻辣的
還是蒜蓉的
都能把它的香味
體現的淋漓盡致
但是
就是這樣無可挑剔的美味
可能帶來意想不到的傷害
最近
杭州一位60多歲的王大伯(化名)
因為清洗沼蝦時
手指被蝦頭上的“蝦槍”刺了一下
而感染了**“創傷弧菌”**

最後搶救無效去世
從急診入院到去世
僅三天時間
當我們為此感到惋惜的同時
不僅疑問
“創傷弧菌”到底是什麼?
危害為什麼這麼大?
快來了解一下
創傷弧菌是什麼?
創傷弧菌是一種條件致病菌,屬於革蘭氏陰性細菌,最早於1976年由Reichelt等從海洋環境中分離出來,1980年Baumann和Farmer等將其命名為創傷弧菌。
該菌可發酵乳糖產酸,一般在温暖(20℃以上)、低至中等鹽度(5‰-20‰)的水域數量最多。
創傷弧菌主要存在於臨海環境中,可從海水及魚、蝦、牡蠣、蛤等海產品中分離。淡水魚類也可以分離到。
為什麼被蝦刺了就會感染甚至死亡?
當被蝦槍刺傷以後,傷口小而深,創口不容易暴露,也就不容易沖洗乾淨,在這個相對封閉的小環境裏,海鮮上攜帶的創傷弧菌會趁虛而入,積累到一定數量,會伺機入血,形成菌血症 。
在免疫細胞的攻擊下,細菌裂解釋放出脂多糖LPS,LPS會引起免疫細胞釋放細胞因子,如腫瘤壞死因子、白細胞介素6,甚至引起細胞因子風暴,導致敗血症性休克。
由此可能會引起重要臟器如腦幹血液灌注不足,嚴重甚至可導致死亡。
創傷弧菌還有哪些危害?
1、創傷弧菌可感染暴露的傷口,引起水泡、瘀斑及蜂窩組織炎,嚴重者有可能發展為受傷肢體的壞死性筋膜炎,往往需要擴大範圍清洗傷口,甚至導致截肢。
2、創傷弧菌還可能導致急性腸胃炎甚至原發性敗血症,可引起高熱、嘔吐、腹瀉、休克等,一旦發展為敗血症,死亡率近50%。
1979年,Blake等證明,傷口感染一般通過海水和海洋動物接觸而引起,原發性敗血症通常與生食牡蠣等海產品有關。
感染了創傷弧菌有哪些症狀?
如果不小心感染了創傷弧菌,傷口會出現細菌性感染症狀,即紅、腫、熱、痛,病情進展迅速,例如高熱,局部傷口向周圍蔓延較快。
如果是生吃海鮮引起,表現為腸炎症狀,腹痛、腹瀉、發熱,一旦進入敗血症階段,就會出現高熱等症狀。
哪些人容易感染?
1、慢性肝炎、酒精性肝硬化等患者。這兩類疾病的患者機體轉鐵蛋白較高,在創傷弧菌感染後,比常人更易引發敗血症。
2、糖尿病患者。糖尿病患者血糖水平較高,感染髮生後較難控制。
3、慢性腎病患者。
4、免疫功能低下者。如艾滋病患者。
5、長期使用糖皮質激素患者。糖皮質激素有免疫抑制效應。
6、器官移植患者。為防止排異反應,該類患者會長期服用免疫抑制藥物。
平常應如何預防?
1、有傷口時儘量不要接觸海水或者下海游泳。
2、免疫力低下患者不要處理海鮮,以免刺傷後導致感染。
3、不要生食海鮮,即使生食,也要嚴格控制數量,避免足夠數量的創傷弧菌從消化道入侵。
4、如果處理海鮮時不小心被刺到了,應馬上擠壓傷口,並用自來水沖洗,儘量不要捂住傷口,條件允許的話用75%酒精和碘伏消毒,並注意觀察傷口情況。
所以
平常大家處理海鮮時
一定要小心
如果不小心被刺到了
應趕緊處理