韓國蘿蔔價格暴漲 蘿蔔泡菜可能也要吃不起_風聞
b卡b刷拉卡-2019-12-19 16:16
據韓國農水產食品流通公社19日公開的農產品流通信息,18日蘿蔔的批發價格(以20kg為基準)為2.7萬韓元(約合人民幣163元)。這一價格較上月上漲6080韓元(上月同期為2.092萬韓元),較一年前(7700韓元)上漲3.5倍。特別是本月17日,大田地區蘿蔔批發價格一度上漲至3萬韓元。
隨着韓國進入醃泡菜的季節,蘿蔔價格上漲不僅給消費者帶來負擔,食品業界也受到較大影響。

目前蘿蔔的零售價格已翻了一番。據統計,18日蘿蔔的零售價格(以1個為基準)為3021韓元,較前一年(1551韓元)上漲1.94倍。當前的價格與往年相比已上升62.8%(1856韓元)。
受蘿蔔價格上升影響,截至18日,本月蘿蔔的平均批發價格(20kg)為2.3999萬韓元,超出去年價格2倍以上(去年蘿蔔批發平均價為7540韓元)。
韓國農村經濟研究院農業觀測本部分析稱,受秋冬蘿蔔種植面積減少及颱風影響,蘿蔔產量不佳,出貨量減少。秋冬蘿蔔的出貨量從收尾期就開始減少,而過冬蘿蔔初期出貨量也不高。同時,上月上旬受氣温驟降影響,部分秋蘿蔔受凍,出貨量也較預期減少。
農業觀測本部解釋稱,近來無法確定蘿蔔產地的產量,因此批發市場中供應給食品材料企業、餐飲企業、超市等品質較高的蘿蔔需求有所增加。
目前泡菜製造企業庫存可使用至明年1月,而搭配炸雞的蘿蔔加工企業庫存可使用至本月月末,明年1月的產品正在準備之中。隨着過冬蘿蔔的上市,預計未來蘿蔔價格不會出現太大上升。農業觀測本部認為,本月中旬以後價格上漲幅度不會過高,本月下旬價格將與中旬(每20kg為25540韓元)持平。
(亞洲經濟日報)