年夜飯之味：酒店裏吃不出的味道_風聞

狹小的廚房，

穿梭進出的身影，

掌勺的主廚，恣意使喚着姐妹妯娌。

水龍頭嘩嘩的沖洗着一早準備的食材，

擇菜的雙手上下翻飛。

案板上的剁菜聲，急促卻有條不紊，

不時還插入幾句家長裏短，竅門經驗。

叮咚叮咚，門鈴響起，迎來一聲聲招呼問候。

有長輩見到晚輩的歡喜，幾句逗弄的話語，

之後轉身又沒入了廚房。

和長輩一一打過招呼後，重新聚首的晚輩

圍坐果盤，吃聊間爆出一陣陣歡笑，

或又轉移了陣地，窩在某間卧房，

坐牀的、席地的，

或紙牌、或手機遊戲。

父輩的大老爺們，在客廳茶几處，

沖泡着茶水，閒聊些時政，

客廳電視的聲音和畫面，成了最佳的陪襯。

年邁的爺輩，靠坐在沙發的中央，言語不多，

或聽子輩閒聊，或看孫輩嬉鬧，抑或是打個盹。

有懂事的孫輩偶爾和爺輩開個玩笑，

不時綻出孩童般的笑顏。

這時廚房滋炒聲、蒸汽聲此起彼伏，

女主人開始吆喝男主人擺好碗筷座椅。

一碟碟擺盤精心搭配精緻的菜餚，

冒着騰騰熱氣陸續上桌。

早有眼明手快的大手小手捏指為鉗，

偷食的笑眼，眯縫出兩道久違的垂涎。

屋外傳來的爆竹聲宣告團圓飯的入席，

大人們一一落座，沒有座位的晚輩也聚攏在桌沿。

男主人拿出珍藏的好酒，杯倒滿，

不喝酒的也盛好了雞湯，

在男女主人舉杯的帶動下，

老老少少齊齊舉起了酒杯湯碗，

眾聲新年快樂的碰杯聲中，

一家人開始了一年一度的菜餚品鑑大會。

粉蒸肉、清蒸魚、糖醋排骨、四喜丸子……那個最好，這個最佳。

尤其不能少了芹菜，

晚輩們少不了要被勸多吃芹菜勤勤快快。

席過三分，敬酒開始你來我往，

有對長輩的健康祝福，

有對晚輩的期待讚許，

也有互相鼓勵插科打諢，

言語中

事業學業財富已突飛猛進，

一年的好話，都加持在了這團圓的家宴

……

這就是年夜飯，不只是一頓飯。