台雞蛋價格創20年新高 綠媒忙問：茶葉蛋漲不漲？

【綜合/觀察者網 童黎】

數年前，台灣一教授稱普通大陸老百姓“吃不起茶葉蛋”，遭眾多網民嘲諷。等到2019年1月9日，卻真有台灣民眾抱怨，雞蛋太貴，有早餐店已經不賣荷包蛋……

近日台灣雞蛋價格創20年來新高，不但出現“每人限購10顆”的規定，有錢也買不到蛋，還有網民爆料稱有早餐店已經“不賣荷包蛋”，“生活必需品竟然漲這麼多？”但早餐店老闆也叫苦不迭，不漲價賣蛋就要虧本，“乾脆拿蛋叫客人自己回去煎”。

台灣官方卻略有些“不食人間煙火”，反駁稱“這話真的太誇張了”，應該是説，買不到之前很便宜的雞蛋。連鎖超市也對茶葉蛋是否會漲價作出了回應。

據台灣《中時電子報》1月9日報道，台灣“農委會”畜產品價格查詢系統顯示，9日雞蛋產地價從每台斤（約0.6公斤）33.5元漲至36.5元（新台幣，下同，1新台幣=0.2219人民幣），漲幅近1成，等於1公斤60.8元，**創下1998年有紀錄以來的新高。**9日批發價也一口氣調漲3元，從42元漲至45元。

圖自台媒

台媒稱，在新北經營雜糧行的業者遊先生叫苦連天。他表示，本來2天進貨一次，可以叫100箱蛋，現在只來30、40箱，一（台）斤成本價漲到38元，零售價更飆到45元，雙北多處店家都貼出**“每人限購10顆”**的規定；攤商漲價，市場混亂，搶蛋搶很兇，“真的很離譜，從來沒遇過。”有連鎖商家透露，盒裝雞蛋預計下週一（14日）會調整價格，但漲幅尚未確定。

圖自台媒

在南部菜市場賣散蛋的中盤商則稱，賣了20多年，第一次遇“天價雞蛋”；上游只説“老雞淘汰，雞寮有狀況”，消費者則反映最近雞蛋“怎麼這麼貴”，中盤商坦言“生意掉2至3成”。

此外，2011年，台灣一教授曾在一檔綜藝節目稱，普通大陸老百姓連“茶葉蛋”都吃不起，還説“台灣人在深圳火車站吃泡麪引起圍觀”，引發不少爭議。如今台灣雞蛋價格飛漲，有綠媒趕忙問島內幾家連鎖超市：**漲價是否會影響茶葉蛋價格？**所幸後者皆回覆稱，目前沒有調漲計劃。

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儘管大超市這樣回應，但有台灣網民反映，快要吃不上荷包蛋了……

有民眾在台灣著名網絡論壇“批踢踢實業坊”（PTT）發文稱，他去早餐店想吃個荷包蛋，卻被店家告知，他們不賣荷包蛋了！“因為蛋太貴一箱就要860元，一顆賣7塊他們根本賠錢”。

該網民後來找到一家店，才買到一顆10元的荷包蛋，驚呼“一箱860元，一（台）斤不就快50元了嗎？一個生活必需品竟然漲那麼多？”

這也引起了其他網民的共鳴，紛紛抱怨雞蛋貴得誇張：“附近早餐店今年一開始就漲到一顆蛋15元，直接不吃”、“重要的蛋白質來源耶，還給不給人活…”、“還有蛤蜊，去年價格翻倍就降不回去了，當時説天氣太熱死太多，現在冬天耶”。

而早餐店老闆陳小姐也叫苦：上週叫蛋一箱780元，8日便突然漲到840元；往年年前每箱漲20至40元很常見，但現在一口氣漲60元，令他們這些薄利經營的早餐店很吃力。

陳小姐説，年後若再漲60元，每箱蛋要價900元，屆時早餐品項要考慮跟着調漲，否則賣蛋根本收不回成本，“乾脆拿蛋叫客人自己回去煎”。

不過，有超市表示，目前店內銷售分為冷藏蛋、常温蛋，冷藏蛋因為冷藏所以可以保存較久，價格比較穩定，未有太大變動，而常温蛋雖較便宜但冷存有時限，大約僅1周。

對於市場“缺蛋”現象，台北市“蛋商業同業公會”理事長高傳謨分析稱，**去年台灣一提供相當比例雞源的種雞場使用疫苗失效，導致雞隻死亡率高，去年蛋雞缺口未補齊；“823水災”中蛋雞、種雞損傷慘重；入冬以來又一直有零星禽流感疫情，天氣變化大、產蛋量差；再加上近期年節將至、需求旺盛，供貨量吃緊、市場鬧蛋荒，導致現在“有錢也買不到蛋”。**但“批發價42元撐了4個多月”，實在擋不住，必須調漲。

圖自台媒

台灣“農委會畜牧處家禽生產科科長”李宜謙也透露，目前產蛋量每天約10萬箱，一箱200顆蛋，實際需求10萬5000箱，有5000箱的缺口，產量不足，價格因此調漲。

對於網上稱蛋價飆漲與禽流感疫情有關，李宜謙説，近來禽流感多是鴨場、鵝場，沒聽説蛋雞場有疫情，漲價仍是與需求有關；但年節前有備貨需求，愈接近過年需求愈低，預計春節過後才有辦法恢復正常供應。

他還弱化了民眾關於“買不到蛋”的投訴，稱“這話真的太誇張了”，應該是説，買不到之前很便宜的雞蛋。

儘管“農委會”一再安撫，但島內“養雞協會蛋雞組組長”黃榮珍表示，過去台灣蛋雞約3000萬隻，平均1萬隻能產35箱雞蛋，但因各種原因，目前在養僅2500萬隻左右，一天僅能產8、9萬箱，供不應求，預估要到7、8月產量才可能銜接上來。

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