肯德基川辣嫩牛五方第三次迴歸 25日起限量開售1000萬份

【文/觀察者網 嚴珊珊】

歷經三次下架兩次迴歸後，3月25日，肯德基又使出被看成“飢餓營銷”的招數，官宣嫩牛五方第三次迴歸。讓“牛粉”不禁感嘆：走過最長的路，是肯德基的套路……

肯德基官網宣傳圖

此次迴歸，肯德基宣佈從3月25日起在全國限量銷售1000萬份，僅限9:00-23:00供應，武漢市、北京市、天津市、廣東省及福建省僅限10:30-23:00供應，售完即止。

從2008年到2019年，這已經是嫩牛五方的第三次迴歸。

2008年，嫩牛五方首次上市。這個像“牛肉餅”一樣的產品剛出現，就因為與漢堡與眾不同的外形和獨特的川辣口味，引起了一陣購買熱潮。由於剛上市的時候常常斷貨，加上一些小城市的門店沒有上架該產品，人們還會專門跑去有貨的門店嚐鮮。

然而，在2012年，肯德基突然宣佈下架此產品，一時掀起了告別“打卡潮”。

此後數年，在肯德基下架的好吃產品合集中，嫩牛五方多次上榜。

2017年，肯德基為了紀念入駐中國30週年，宣佈讓“千呼萬喚”的嫩牛五方在5月迴歸。“牛粉”們為此激動了好一陣，但沒過多久，又下架了。

去年，在嫩牛五方上市10週年的時候，肯德基重現“套路”，在三月底推出了嫩牛五方迴歸季。

又在9月3日推出嫩牛五方的限時午餐供應。然後，肯爺爺又把它下架了。

沒過7個月，昨天（3月25日），嫩牛五方迎來了它的第三次正式迴歸。@肯德基 官方都忍不住吐槽自己：上上下下，撩完就跑。

消息一出，忠實的“牛粉”立馬跑去打卡。

還吐槽説，如果又“限時限量”，就想“暴打”肯德基。

但也有顧客被玩了多次的“套路”弄得疲憊，感嘆到迴歸的嫩牛五方似乎“已經不是以前的味道了”。

感覺一次又一次被“玩弄感情”。

簡直就像“陰魂不散的前任”。

這種看起來像飢餓營銷的限量回歸，難不成是“牛肉很難搞”？

其實，早在第一次下架時，就有網友猜測是因為牛肉價格高、利潤低，才讓肯德基放棄了這款產品。從該產品在2017年的13.5元售價到今天的18元，似乎也可以看出一二。

作為一些人的美味回憶，階段性的推出或許可以通過回憶殺來增加顧客對產品的好感度，肯德基也希望以此能短時間內大幅刺激銷量，同時減少因為利潤低而帶來的損失。

但是多次使用這種方案，反而可能顯示出整體經營策略的失敗，再忠實的消費者可能也會因此而厭倦。

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