浙大教授撿垃圾,年入數百萬!網友跪服:多讀書果然能賺大錢
據微信公眾號“錢江晚報”(ID:qianjiangwanbao)3月30日消息,田裏油菜花開得正旺,旁邊的枇杷樹已冒新枝。
不遠處的池塘邊,肥碩的土雞成羣溜達,看似平靜的水面下,魚蝦滿塘。

這樣的景象,離城市不遠,在杭州餘杭崇賢街道運河路邊一個小農場。
農場主叫張志劍,是浙江大學環境與資源學院副教授、環境健康研究所副所長。
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“撿”來垃圾養蟲子
餐廚垃圾全靠它消滅
雖然靠近交通要道,但農場特別寧靜,不絕於耳的是嘰嘰喳喳的鳥鳴聲。
農場的鳥,特別多,還不怕人,原因是這裏有鳥充足的食物來源:蟲子。
蟲子是哪裏來的?秘密就藏在農場中央鳥兒扎堆的温室大棚裏。

剛巧,一位騎三輪車的大伯進了農場,扯着嗓子喊道:“喂,收垃圾嘍!”
張志劍趕緊跑來幫忙,把裝垃圾的小車推進西面第一間大棚裏。
大伯是附近村裏保潔員,車上裝的是左鄰右舍家倒的餐廚垃圾。
村民們會自覺把餐廚垃圾分類到位,由大伯每天拉到農場傾倒。
大棚一共13個,這裏就是用來處理垃圾的地方。
第一個大棚裏,有一台漏斗形設備,垃圾倒進去以後,要經過粉碎、攪拌,添加益生菌發酵一晚上,就可以變成適合蟲卵孵化、生長的昆蟲“口糧”了。
從第二個大棚開始,就是蟲子轉化與分解的區域。
棚內地面是一排養殖槽,槽裏鋪着一層經過處理的餐廚垃圾,看起來有點像土。
用鏟子撥動一下這層土,就會出現蠕動的白色小蟲,密密麻麻。

正在分解餐廚垃圾的黑水虻幼蟲
這些幼蟲,就是分解餐廚垃圾的法寶,名字叫黑水虻(學名:亮斑扁角水虻)。
為什麼堂堂浙大教授,要跑去農村撿垃圾、養蟲子?
張志劍坦言, 如何處理垃圾就是他科研攻關的方向。
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蟲子去餵雞鴨魚
蟲糞化身有機肥
在温室大棚,一些黑水虻成蟲正在飛舞。
它的個頭有三四個蒼蠅那麼大,渾身黑色,看起來有點呆頭呆腦,懶懶地不愛飛翔。

黑水虻成蟲
原來,黑水虻成蟲幾乎不進食,也不愛動,成蟲一週不到就會交配、產卵、死亡,完全不像蒼蠅那樣討人厭。
每隻黑水虻產約1000粒卵,產卵後隨即死亡,成蟲壽命僅一週。
蟲卵孵化成幼蟲後,要經過12-14天才能成長為初蛹。
幼蟲期間,農場的黑水虻靠吃餐廚垃圾長大。
從蟲卵長到蛹化前的幼蟲,它的體重會增長2000倍,2000條幼蟲重量大約0.5公斤。

黑水虻幼蟲
初春氣温不高,大棚養殖槽裏的餐廚垃圾温度卻超過30℃,因為幼蟲分解垃圾會產生許多熱量,即使在寒冬,温度也能達到30℃。
經歷12-14天分解,餐廚垃圾裏油膩的成分和氮、磷等物質,基本被幼蟲吸收,它們長得胖胖的,分解後的排泄物就是可成為綠色有機肥,即虻糞有機肥。
接下來,我們要做的是,把幼蟲和有機肥分離。

蟲糞有機肥
操作很簡單,工人把帶有大量幼蟲的餐廚有機肥攤在篩網上,畏光的幼蟲就會很自覺地往有機肥裏鑽,從篩子漏到下層容器裏,分離得乾乾淨淨。
農場的美麗風光告訴我們答案,它們就是用餐廚垃圾和蟲子打造的。
種油菜花和枇杷樹的地,施的是黑水虻轉化餐廚垃圾後的虻糞有機肥,農場還把有機肥送給附近居民,大家用它來種月季花,開花特別多。
農場的土雞和魚蝦,吃的是黑水虻幼蟲。

投餵黑水虻幼蟲的放養土雞
10噸餐廚垃圾,可以養殖收穫1.2到1.5噸黑水虻幼蟲,同時產生2-3噸虻糞有機肥。
3噸鮮蟲烘乾成1噸蟲幹,它富含抗菌肽、多糖、不飽和脂肪、維生素等成分,添加到飼料中,可以投餵魚蝦、雞鴨以及狗貓寵物。
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昆蟲農場幹勁足
全靠垃圾來分類
撿垃圾能年入數百萬?張教授把夢想變成了現實。
2018年,昆蟲農場幫助崇賢街道消化了3000多噸餐廚垃圾,黑水虻蟲幹賣到1萬多元/噸,有機肥400-500元/噸。
處理垃圾竟是這麼美麗又多金的事業。
網友評論
找茬我最會:看完只想説:張教授!帶帶我!
清清兒:多讀書果然能賺大錢!
莫小琪:好好好!又去騙我撿垃圾。
dabby:支持張教授,支持垃圾分類,大家都要從自我做起!
開心的生活:給張教授點贊,這份堅持不容易!