《忘不了餐廳》裏的這些寶藏老人也太“好哭”了吧！
【文/觀察者網 阮佳琪】
電視劇《都挺好》中患上阿爾茨海默病的蘇大強，忘記了回家的路，卻始終記得為明玉買練習冊，這一幕感動了無數觀眾，也再次引起了人們對於認知障礙患者的關注。
同樣聚焦認知障礙的公益綜藝《忘不了餐廳》在昨晚（8日）更新了第二集節目，五位患有輕度認知障礙的老人當服務員，儘管狀況不斷，但他們用力活着的模樣，成為了最直擊人心的力量。
觀眾的口碑也幾乎是一邊倒的五星好評，更不乏網友感慨：“笑了又哭了，我想起了自己家裏的老頑童。”
“忘不了餐廳”，這是一家很特殊的餐廳，其中的主力服務員，是五位患有輕度認知障礙的老人。
撞臉《飛屋環遊記》卡爾爺爺的小敏爺爺，有着治癒系的招牌笑容。公主奶奶開朗健談，秧歌舞更是俘獲客人利器。大橋爺爺和蒲公英奶奶是文武擔當，中英結合的”書法秀“讓人眼前一亮。珠珠奶奶招牌性的笑聲一出，煩惱散盡……
個性迥異的老人們在接受體檢獲得健康證，並特地學習了餐廳禮儀培訓後，整裝待發來到了新的“職場”，活潑開朗的模樣根本看不出他們是認知障礙患者。
只是歡聲笑語不斷的同時，阿爾茨海默病和認知障礙也嚴重影響着老人們的生活。
無論什麼時候都會開懷大笑的“開心果”珠珠奶奶因為病情惡化影響到語言功能，怎麼都説不出“招牌菜”三個字。
頗具童心的與食客小女孩的互動温情滿滿，兩人齊跳秧歌舞讓整個餐廳徜徉在歡笑之中。
可等到第二天，小女孩來向公主奶奶告別時，公主奶奶看着她，臉上興高采烈的笑容慢慢變成了猶豫與不安，她已經不記得這個孩子了，更加不記得昨天那支舞了。
特意趕來告別的小女孩，看着奶奶陌生的表情，笑容漸漸消失，露出了一絲無措。
“這一幕來得猝不及防，根本沒多想，眼淚就崩了出來，她不記得了，可我們還記得”，有網友這麼評論。
小敏爺爺因為在模擬練習中忘記結賬的步驟而耿耿於懷，以至於在餐廳正式開業後，雙眼死死盯住正在用餐的食客，時不時都要瞥一眼，害怕再次出現“逃單”的情況。
蒲公英奶奶因為把紅燒肉的編號6寫成了9，變得悶悶不樂起來，坐在椅上上表情沉重，嘴裏還一直唸叨着。
她想不通，“我怎麼會把6寫成了9呢？”
屏幕的彈幕裏有許多網友因為奶奶低沉的樣子感到心疼，還有網友安慰曾為英語老師的她，“蒲公英奶奶別難過，回想一下你的學生裏也一定有把M和W寫不清楚的孩子啊。”
一旦出了錯，他們就會陷入深深的自責和不安中，該忘記的忘不掉，不想忘的就是記不起來。
實際上這些“小狀況”是任何一個人都可能犯的小錯，可正是因為得了這個阿爾茲海默症，爺爺奶奶們變得更加在意犯錯，害怕犯錯，他們希望自己還是像以前一樣可以輕輕鬆鬆把每件事做好。
這些日常生活中不被關注的小細節、小情緒，恰恰是五位老人以及大多數認知障礙患者需要面臨的“小煩惱”：或是害怕給別人帶來麻煩作用在鏡頭下的強烈責任心，或是失憶忘記一些人和事，或是語言障礙導致的表達困難，或是委屈就哭開心就笑的極大情緒波動。
可即便“一轉身就忘”，他們始終用心努力生活，用自己的行動詮釋生命不息，他們不服輸。
死死盯住食客最終成功結賬沒有“跑單”，精神緊張許久的小敏爺爺才終於坐在店門口的椅子上緩緩呼出一口氣，如釋重負。
擔任店長的黃渤感慨不已，稱這種認真帶來的感動無法用言語形容，“在那一刻會擊中你”。
面對每一個客人都熱情接待的公主奶奶，曾經是一名婦產科主任。
當她遇到孕婦客人時，忘了很多的公主奶奶忘不了專業知識，寶刀未老憑感覺就猜出了孕婦的孕期，在孕婦身旁貼心照顧念叨孕期保健，還時不時條件反射想伸手摸聽診器。
就因為寫錯了一個數字，一度消沉到連黃渤都不知該如何開解的蒲公英奶奶，出人意料地自己迅速收拾好心情，想要向客人們推銷上錯的菜以彌補過錯。
再次變得鬥志滿滿，奶奶重新端起上錯的菜，為自己鼓勁“來吧試一試，加油！”
當店裏來了外國客人，所有人都手足無措不知如何交流的時候，蒲公英奶奶不僅自信地秀了一波流利英語順利完成點單工作，更坦然地告訴客人們自己患有阿爾茲海默症。
蒲公英奶奶在2009年的時候被確診為阿爾茨海默病，醫生告訴她可能只剩5年的時間。事後，她只有一個念頭：不能忘記最愛的女兒和家人，於是她一直憑藉自己樂觀的心態和生活方式在與疾病和遺忘做抗爭，將女兒的照片擺在最顯眼的位置。
十年過去了，蒲公英奶奶依舊將自己的病況控制在輕度，沒有使病情加速惡化。樂觀接受患病事實的她努力學習各種才藝進行認知訓練、參與各種社會活動，讓自己覺得自己仍然有價值。
“我們在這裏接觸各種各樣的人，這讓我們覺得自己依然在世界上存在着。我們熱愛生活，熱愛親人家人，我們非常享受我們的人生，這是我們來這裏工作的原因。這是一次嘗試，我們不能只是等在家裏等待死亡。”
時至今日，蒲公英奶奶從未放棄，現在還在三尺講台上教書，就是為了一個目的，證明“這批老人還不是沒有用的。”
當她用温柔的語調向外國客人講述這段發自內心的話時，是節目中最感人的一幕。
目前節目才播出兩期就已經拿下了豆瓣9.4的高分，超過70%的網友給出五星好評。
網友們大多感慨萬分：“想起我的爺爺奶奶”“邊笑邊哭”“希望這是一個切入口，讓更多人關注阿爾茨海默病羣體”。
在中國，每二十位老人就有一位患有阿爾茲海默病，也就是人們俗稱的“老年痴呆”。
阿爾茨海默病患者會經歷一個極為漫長和痛苦的過程，病魔將逐漸“蠶食”掉患者所有的記憶、認知和語言能力。然而當前國內關於這類疾病的科普還處於較為匱乏的狀態。
國家統計局數據顯示，到2018年末我國60歲及以上人口為2.49億，佔總人口的17.9%，預計到2025年這一數字將突破3億，佔總人口的34.8%。
無論是五位老人還是來到餐廳的客人，其實都是社會現實的稜鏡，折射着最嚴肅的社會問題：目前，我國約有1000萬阿爾茨海默病患者，預計到2050年，患者人數將達到2700萬。
“店長”黃渤曾在接受採訪時表達希冀，“歡笑之餘，讓我們認知這種病症存在的普遍性，也讓我們更加坦然地面對它，也希望看到節目的老人能更加坦然的面對自己，另外能夠通過節目讓大家認知到這些老寶貝有多麼可愛，家有一老，如有一寶。”
“你可以忘記全世界，我不想忘記你。”
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