秦皇島海關處置7.86噸進口黴變大豆 保障消費者食品安全

發黴大豆　劉宏哲　攝

中新網石家莊7月16日電 (閻紅傑 李茜)石家莊海關16日透露，石家莊海關所屬秦皇島海關近日處置一起進口大豆黴變事件，按規定監督企業銷燬7.86噸黴變大豆，防止黴變大豆流入生產環節，保障我國消費者食品安全。

據悉，該批銷燬的黴變大豆進口自巴西，海關關員在現場查驗時發現部分船艙內大豆表層存在嚴重的發黴現象。黴變大豆色澤灰暗，散發刺鼻氣味，可導致毒素超標，如在生產加工過程中混入，易引發食品安全問題。

海關關員監管進口大豆 劉宏哲 攝

據該關初步分析認為，該船大豆由於自身含水量較高，經長途密閉運輸，入夏以來貨倉內温度較高，表層更容易形成水分凝結迴流，造成水濕黴變致大豆變質。

近年來，隨着國內消費需求增長，我國大豆年進口總量已達9000萬噸左右，2019年上半年秦皇島口岸進口大豆65萬噸，檢出雜質超標、損傷粒超標等各類不合格情況25批次，佔進口總批次25.5%。

海關提醒有關企業加強對受潮黴變大豆的重視，一是發現黴變大豆應及時清理處置；二是承運方在航運過程中應注意貨倉的通風換氣，嚴控貨倉温度；三是企業在簽訂大豆採購及運輸合同時，應列明質量標準、品質項目的詳細指標要求，為對外索賠等提供有力的法律依據，切實保護自身合法權益。(完)