暴力衝擊香港飲食業，2個月15家酒樓倒閉700員工受影響

（觀察者網訊）

6月開始，香港持續爆發暴力衝突事件，令各餐廳大受影響。據香港《星島日報》8月23日消息，香港工聯會屬會飲食業職工總會調查顯示，過去兩個月接到約15間酒樓結業的消息，700多名員工受影響，涉及金額近千萬港元。

另據《文匯報》消息，工會估計，業界員工未來的生計影響將比非典時期更嚴重。

圖源：港媒

報道稱，香港飲食業職工總會於8月初通過問卷訪問了業內逾500名員工，有9成受訪者指公司生意受一連串暴力衝擊事件影響。47%受訪者認為公司營業額下跌3成，其中超過半數（51%）受訪者的公司通過削減人手來應對。

該工會表示，過去兩個月接獲約15間酒樓結業，地點分佈於油塘、中環、北角、粉嶺各區，其中新界西數量最多，涉及逾700名員工和近千萬元欠薪與勞工權益，還有員工被要求放“無薪假”。

飲食業職工總會主席郭宏興指出，暑假本是飲食業的旺季，但從6月份起，香港各區持續出現示威活動、暴力衝擊、阻塞交通等一系列行為，令商界及市民日常生活和消費大受影響，不少酒樓餐廳間歇性暫停營業，生意大幅下滑。有位於尖沙咀的餐廳每月營業額可達600萬元，然而有工友反映其本月的營業額至今仍未達半。

他還説，由於飲食業僱傭模式歷年轉變，加上近日全球經濟衰退以及香港社會動盪，估計員工未來的生計影響將比非典時期更嚴重。

特區政府統計處日前公佈數據，2019年5月至7月飲食業失業率高達5%，成為全港失業率最高的行業，遠超香港整體失業率的2.9%。

郭宏興建議，特區政府為失業工友提供半年的緊急援助金，以助員工的燃眉之急，並建議降低申請門坎，讓員工失業後可儘快獲取特區政府援助6個月，金額為月薪80%上限1.4萬港元，並建議特區政府加推行業技能提升課程及資助補貼，讓員工可在維持生活的同時，日後也有更多元化出路。