擔心上萬只螃蟹被“玲玲”刮跑，青島網友呼籲趕緊撿來吃

本文轉載自微信公眾號“齊魯晚報”（ID：qiluwanbao002）。

今年第13號颱風“玲玲”，這個名字很温柔，性格卻很潑辣的颱風，在昨天終於離開了山東。

不過這場颱風對山東的影響，跟“利奇馬”比相對較小，整體來説，風的影響大於雨。

用@青島氣象 的話來説，一次普通的大風天氣捎帶下點兒雨就行。

9月7號下午兩點，颱風“玲玲”已經移動至朝鮮黃海南道境內，受它的外圍影響，海邊風浪較大，青島海水浴場全部關閉。

不過每次颱風過後的海灘，經常會顯得格外忙碌。

上一場颱風“利奇馬”過境後，青島海邊出現綿延數公里的海蠣子、海螺和蛤蜊。

而這次“玲玲”的路過，卻讓不少青島網友擔心，那膠州灣成片的螃蟹，被刮跑了可怎麼辦！

據瞭解，近日，每天退潮時節，數以萬計的小螃蟹出現在膠州灣淺灘上。

上午10時，隨着潮水退去，小傢伙們就出來活動了。每年麥收季節，是他們最活躍的時候，放眼望去，一個挨一個，密密麻麻分佈在淺灘上。

據網友@黃傑顯 的微博，沙灘上密密麻麻的蟹子，真正的成千上萬，上十萬、上百萬……

圖 VIA 攝影師@黃傑顯  下同

科普一下，這螃蟹叫日本大眼蟹，是沙蟹的一種。

為什麼叫這個名字呢？因為它的眼柄比較長。你看，像不像兩個雷達？

最上面是它的眼睛。它把眼睛支稜起來的時候，就能看到比較遠的地方……

大眼蟹棲息在潮間帶的泥沙灘上，喜歡羣居，喜歡挖洞，它們都有自己的洞穴。如果你去驚擾它，它就會迅速躲進洞裏。

不過，這種螃蟹因為太小了，殼又厚，幾乎沒啥肉。

但在吃這方面難不住廣大網友、有人就提供了食譜：

可以用清水煮，可以做辣椒炒蟹，還可剁碎了炒雞蛋，也可以醃着吃。

最絕的是裹了面油炸。炸好的大眼蟹呈金黃色，一口下去，又香又脆！

（齊魯晚報綜合：微博網友@黃傑顯，半島都市報，青島早報）