擔心上萬只螃蟹被“玲玲”刮跑,青島網友呼籲趕緊撿來吃
本文轉載自微信公眾號“齊魯晚報”(ID:qiluwanbao002)。
今年第13號颱風“玲玲”,這個名字很温柔,性格卻很潑辣的颱風,在昨天終於離開了山東。

不過這場颱風對山東的影響,跟“利奇馬”比相對較小,整體來説,風的影響大於雨。
用@青島氣象 的話來説,一次普通的大風天氣捎帶下點兒雨就行。
9月7號下午兩點,颱風“玲玲”已經移動至朝鮮黃海南道境內,受它的外圍影響,海邊風浪較大,青島海水浴場全部關閉。

不過每次颱風過後的海灘,經常會顯得格外忙碌。
上一場颱風“利奇馬”過境後,青島海邊出現綿延數公里的海蠣子、海螺和蛤蜊。


而這次“玲玲”的路過,卻讓不少青島網友擔心,那膠州灣成片的螃蟹,被刮跑了可怎麼辦!
據瞭解,近日,每天退潮時節,數以萬計的小螃蟹出現在膠州灣淺灘上。
上午10時,隨着潮水退去,小傢伙們就出來活動了。每年麥收季節,是他們最活躍的時候,放眼望去,一個挨一個,密密麻麻分佈在淺灘上。

據網友@黃傑顯 的微博,沙灘上密密麻麻的蟹子,真正的成千上萬,上十萬、上百萬……


圖 VIA 攝影師@黃傑顯 下同
科普一下,這螃蟹叫日本大眼蟹,是沙蟹的一種。

為什麼叫這個名字呢?因為它的眼柄比較長。你看,像不像兩個雷達?
最上面是它的眼睛。它把眼睛支稜起來的時候,就能看到比較遠的地方……

大眼蟹棲息在潮間帶的泥沙灘上,喜歡羣居,喜歡挖洞,它們都有自己的洞穴。如果你去驚擾它,它就會迅速躲進洞裏。

不過,這種螃蟹因為太小了,殼又厚,幾乎沒啥肉。
但在吃這方面難不住廣大網友、有人就提供了食譜:
可以用清水煮,可以做辣椒炒蟹,還可剁碎了炒雞蛋,也可以醃着吃。
最絕的是裹了面油炸。炸好的大眼蟹呈金黃色,一口下去,又香又脆!
(齊魯晚報綜合:微博網友@黃傑顯,半島都市報,青島早報)