農業農村部：豬肉供給階段性緊張的局面有所緩和

（觀察者網訊）

10月17日，農業農村部舉行例行發佈會介紹三季度重點農產品市場運行情況，並回答記者提問。

農業農村部官員表示，目前，非洲豬瘟疫情趨穩，相關政策措施效果開始顯現，生豬生產恢復的積極因素增多，形勢逐步好轉。生豬生產整體上進入了止降回升的轉折期，年底前生豬產能有望探底回升。而隨着促進生豬產能恢復和市場供應政策密集出台，豬肉供給階段性緊張的局面有所緩和。

農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，黨中央、國務院高度重視生豬穩產保供工作，連續作出部署，8月21日國務院常務會議研究確定了穩定生豬生產和豬肉保供穩價的五項措施，8月30日召開了全國穩定生豬生產電視電話會議，9月6日國務院辦公廳印發了《關於穩定生豬生產促進轉型升級的意見》，對生豬穩產保供作出全面部署。

“各地各部門積極行動，抓緊落實恢復和發展生豬生產的各項政策措施，努力促進生豬生產恢復發展。”

唐珂説，畜水產品整體供應充足。三季度，畜產品價格特別是豬肉價格持續上漲，但9月份以來，隨着促進生豬產能恢復和市場供應政策密集出台，豬肉供給階段性緊張的局面有所緩和，國慶節前價格漲幅回落；同時，禽肉、牛羊肉、雞蛋和水產品等替代品供給相對充足，一定程度上緩解了豬價上漲壓力。

“從後期走勢來看，目前各項針對性政策措施對於生豬整體產能恢復、激發養殖户積極性的作用正在逐步顯現，而且生豬養殖盈利持續處於歷史較高水平也有利於生豬產能恢復，”他説，“預計四季度，我國生豬產能下降的局面將會得到改善，但短期內豬肉市場供給依然偏緊，預計元旦、春節前豬肉價格將保持高位運行走勢。但隨着庫存凍肉逐步出庫、禽肉等畜產品供應增加，畜產品供應總體是有保障的。”

隨後，農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海在回答記者提問時表示，生豬生產整體上進入了止降回升的轉折期，“年底前生豬產能有望探底回升，市場供應將逐步增加，明年有望基本恢復到正常水平。”

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