內地遊客專程來香港,就為了和她見上一面
本文轉載自微信公眾號“北京晚報”(ID:wxbjwb)
口感細膩、茶香悠長,這是港式奶茶的滋味。
香港天氣炎熱,人們喜歡叫一杯凍奶茶來“續命”。也有的人習慣喝熱的,據説這樣更能品出香港的味道。
李凱瑚衝的奶茶與眾不同,家傳的秘方和“奶茶王”的名號,讓她的“一人茶餐廳”在海鮮餐廳雲集的觀塘鯉魚門獨樹一幟。

李凱瑚站在門口歡送客人。如今,店裏的生意是有史以來最好的。
“一人茶餐廳”真正的名號是“銀龍咖啡茶座”。李凱瑚既是老闆,又是店員,平時都是她一個人在打理。從父親開店到現在已經51年,店內的裝修都還是老樣子,在燈紅酒綠的香港,這樣一家老店也不是很討喜。
但就是這樣一家老店,迎來了51年來生意最好的時候。老式的卡座“人滿為患”,李凱瑚不得不請了幾位街坊幫忙。許多顧客第一次來,見到李凱瑚就像見到明星一樣興奮:“你和牆上的卡通畫長得一樣哎!”

很多市民前來李凱瑚的小店支持她,佩服她的勇氣,與她合影。
來到這裏的人,絕大多數都不是衝着奶茶和美食去的。人們知道李凱瑚,都是因為最近的新聞。
今年6月底,李凱瑚參加了金鐘添馬公園的撐警集會,把帶回來的撐警標語貼到了餐廳牆上。孰料,有人往店裏打來騷擾電話,還有人惡意投訴小店的衞生問題,導致“一人茶餐廳”難以為繼。但是,她又毅然參加了第二場撐警集會,並在集會上發言,呼籲大家對暴力説“不”。

李凱瑚拿着撐警標語貼露出燦爛的微笑。
“我不明白,我支持警察到底有什麼錯?”半個月的時間裏,小店幾乎沒有生意。李凱瑚不理解自己被老主顧“拉黑”,不理解自己已經獲得了奶茶比賽的金牌,卻被送上差評。“香港變了。”她只好這樣安慰自己。
善良的人並不孤單。許多人知道了李凱瑚的遭遇,從四面八方過來支援她。一對老者找到她,稱讚她説出了“大家想説卻不敢説的話”。有內地遊客專程來到香港,就是為了和她見上一面。有的從湖南、河北等地趕來,有的則是萬里迢迢,從加拿大、英國、馬來西亞等地飛過來看她。李凱瑚説,許多港警下班後也特意來到她的店裏,就連剛參加完國慶觀禮的“光頭劉sir”也來了。拿出和“光頭劉sir”的合影,她笑得很開心。

李凱瑚拿出和“光頭劉sir”的合影,她笑得很開心。

許多人知道了李凱瑚的遭遇,從四面八方過來支援她,小店鋪裏坐滿了客人。
“從小爸爸就告訴我做人要有良心和公義。”李凱瑚説,雖然她讀到中二(初二)就肄業了,但在一些事的看法上,並不比現在的年輕人差。
她説,一個人很渺小,但能鼓勵更多市民勇敢站出來撐警,不管受到多少騷擾,自己都不後悔。“很多人説‘就是因為你站出來了,我才站出來的’。相信只要堅持信念,越來越多人與暴力割席,這場風波一定會過去。”


在香港讀大學的內地生聽聞李凱瑚的故事後,也輾轉來到她的店裏支持她。
李凱瑚手中衝奶茶的茶壺,父親和弟弟生前都曾用過。為了完成母親的心願,李凱瑚把小店接了過來。“其實我兒時是很討厭這間茶餐廳的,因為我知道經營很辛苦。”接手茶餐廳後,李凱瑚對待每一樣食物都很認真,哪怕是最簡單的公仔麪,她都是一碗一碗單煮,絕不敷衍。

與茶餐廳同齡,見證了香港經濟騰飛的李凱瑚翻看着老相冊,照片裏茶餐廳的卡座、地板都沒有變,當年的石英鐘也還在店裏擺着,只不過照片裏的小女孩變成了現在的主人。而最大的不同,是小店收穫了許多新朋友的祝福。
“你撐警,我們撐你!”一張來自河北保定的明信片上這樣寫道。