南京農業大學國家肉品中心：中國第一塊人造培養肉誕生

據“國家肉品中心”公眾號11月18日消息，當天上午，中國第一塊人造培養肉在南京農業大學國家肉品質量安全控制工程技術研究中心誕生！周光宏教授帶領團隊使用第六代的豬肌肉幹細胞培養20天，生產得到重達5克的培養肉。這是國內首例由動物幹細胞擴增培養而成的人造肉，是該領域內一個里程碑式的突破。

國內第一塊培養肉

周光宏教授團隊合影