新希望董事長：現在養豬一點都不土，可利用大數據、豬臉識別，甚至區塊鏈

【文/觀察者網 龍玥】

當傳統農牧業與現代科技相結合時，便能褪去鄉土氣息。用中國農牧業巨頭企業——新希望集團董事長劉永好來説就是，“現在養豬一點都不土，互聯網、大數據、豬臉識別，甚至區塊鏈都可能用於養豬”。

區塊鏈+養殖並不是一個新話題，早在之前就已經出現“跑步雞”“步步雞”等運用區塊鏈養殖的項目。但目前也存在一些企業打着區塊鏈養殖的幌子進行招搖撞騙，掀起區塊鏈的炒作風氣。

據“北京時間”報道，11月28日，在2019金麒麟論壇上，劉永好表示，“養豬大家都覺得太傳統了，以前説土的人養豬，農民也養豬，但是今天看來養豬完全不土。”

圖：視頻截圖

他表示，現在養豬都用物聯網、互聯網、大數據、豬臉識別技術，甚至區塊鏈都可能用於養豬。特別是規模化、現代化的養豬，怎麼減少污染、減少疾病傳播，怎麼提高產率，怎麼降低人耗等都要靠科技。所以，養豬是一個科技的活，也是一個投資的活。它毫不遜色於其他產業，都需要科技“武裝”。

圖：視頻截圖

在劉永好列舉的一眾前沿科技中，“區塊鏈”顯得十分吸睛，成為網友槽點。微博用户@HelloSimpleLee評論稱，“用區塊鏈的鏈子拴住豬嗎？不過區塊鏈確實套住了很多豬”。用户@乾淨麼食安表示，“別動不動就套區塊鏈的概念”。

區塊鏈+養殖並不是一個新話題，2017年，京東就已經將區塊鏈技術運用到它的“扶貧跑步雞”項目中，2018年，港股上市公司眾安保險子公司連陌科技推出“步步雞”項目，稱將運用區塊鏈、物聯網等技術養雞。

區塊鏈是一個去中心化的分佈式賬本技術，將信息數據記錄在區塊鏈上即“數據上鍊”可以保證信息數據的真實、不可篡改及可溯源。

區塊鏈與養殖業相結合能為品牌企業和消費者解決“可信任”難題，降低食品安全事故發生頻率。比如運用區塊鏈記錄一隻雞的生長、包裝、質檢、運輸、銷售等各個環節的信息，消費者在購買時可進行信息溯源。

然而，信息上鍊並不能完全保證信息的真實性，並且信息上鍊是需要成本的。信息第一次上鍊時的真實性如何校檢，信息上鍊所耗費的人員與時間成本如何衡量，信息上鍊的效率如何評估等問題目前都存在爭議。

《人民郵電報》20日刊發的《區塊鏈正在改變什麼？》文章中這樣描述“區塊鏈養雞”信息上鍊的初始過程，“每隻雞都有一個自己的二維碼溯源腳環，養雞場的工作人員會把跑步雞出欄前喂水、餵食、防疫、清理等各個環節拍照記錄，上傳到客户端……”

2018年，貴州省遵義習水縣林下生態土雞養殖基地與一家科技公司合作，運用區塊鏈等技術養雞 圖：IC photo

近日，區塊鏈行業迎來現象級的政策利好，但炒作風氣也在抬頭。區塊鏈作為一項“解決信任問題”的技術，它具有自身不可替代的優勢與潛力，但區塊鏈應用落地任重道遠仍是普遍的共識。當前，政策上釋放出的信號也旨在扶持技術，而不是炒作風氣。

新華社24日刊文《莫要把區塊鏈這部經念歪》指出，有的人採取各種手段花式蹭熱點……更有甚者，打着區塊鏈的幌子，包裝出所謂“區塊鏈養豬”“區塊鏈雞肉”“區塊鏈走路”等項目招搖撞騙，行非法集資、傳銷、詐騙之實。

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