新希望董事長:現在養豬一點都不土,可利用大數據、豬臉識別,甚至區塊鏈
【文/觀察者網 龍玥】
當傳統農牧業與現代科技相結合時,便能褪去鄉土氣息。用中國農牧業巨頭企業——新希望集團董事長劉永好來説就是,“現在養豬一點都不土,互聯網、大數據、豬臉識別,甚至區塊鏈都可能用於養豬”。
區塊鏈+養殖並不是一個新話題,早在之前就已經出現“跑步雞”“步步雞”等運用區塊鏈養殖的項目。但目前也存在一些企業打着區塊鏈養殖的幌子進行招搖撞騙,掀起區塊鏈的炒作風氣。
據“北京時間”報道,11月28日,在2019金麒麟論壇上,劉永好表示,“養豬大家都覺得太傳統了,以前説土的人養豬,農民也養豬,但是今天看來養豬完全不土。”

圖:視頻截圖
他表示,現在養豬都用物聯網、互聯網、大數據、豬臉識別技術,甚至區塊鏈都可能用於養豬。特別是規模化、現代化的養豬,怎麼減少污染、減少疾病傳播,怎麼提高產率,怎麼降低人耗等都要靠科技。所以,養豬是一個科技的活,也是一個投資的活。它毫不遜色於其他產業,都需要科技“武裝”。

圖:視頻截圖
在劉永好列舉的一眾前沿科技中,“區塊鏈”顯得十分吸睛,成為網友槽點。微博用户@HelloSimpleLee評論稱,“用區塊鏈的鏈子拴住豬嗎?不過區塊鏈確實套住了很多豬”。用户@乾淨麼食安表示,“別動不動就套區塊鏈的概念”。
區塊鏈+養殖並不是一個新話題,2017年,京東就已經將區塊鏈技術運用到它的“扶貧跑步雞”項目中,2018年,港股上市公司眾安保險子公司連陌科技推出“步步雞”項目,稱將運用區塊鏈、物聯網等技術養雞。
區塊鏈是一個去中心化的分佈式賬本技術,將信息數據記錄在區塊鏈上即“數據上鍊”可以保證信息數據的真實、不可篡改及可溯源。
區塊鏈與養殖業相結合能為品牌企業和消費者解決“可信任”難題,降低食品安全事故發生頻率。比如運用區塊鏈記錄一隻雞的生長、包裝、質檢、運輸、銷售等各個環節的信息,消費者在購買時可進行信息溯源。
然而,信息上鍊並不能完全保證信息的真實性,並且信息上鍊是需要成本的。信息第一次上鍊時的真實性如何校檢,信息上鍊所耗費的人員與時間成本如何衡量,信息上鍊的效率如何評估等問題目前都存在爭議。
《人民郵電報》20日刊發的《區塊鏈正在改變什麼?》文章中這樣描述“區塊鏈養雞”信息上鍊的初始過程,“每隻雞都有一個自己的二維碼溯源腳環,養雞場的工作人員會把跑步雞出欄前喂水、餵食、防疫、清理等各個環節拍照記錄,上傳到客户端……”

2018年,貴州省遵義習水縣林下生態土雞養殖基地與一家科技公司合作,運用區塊鏈等技術養雞 圖:IC photo
近日,區塊鏈行業迎來現象級的政策利好,但炒作風氣也在抬頭。區塊鏈作為一項“解決信任問題”的技術,它具有自身不可替代的優勢與潛力,但區塊鏈應用落地任重道遠仍是普遍的共識。當前,政策上釋放出的信號也旨在扶持技術,而不是炒作風氣。
新華社24日刊文《莫要把區塊鏈這部經念歪》指出,有的人採取各種手段花式蹭熱點……更有甚者,打着區塊鏈的幌子,包裝出所謂“區塊鏈養豬”“區塊鏈雞肉”“區塊鏈走路”等項目招搖撞騙,行非法集資、傳銷、詐騙之實。
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