稻香村超級IP計劃啓動 打造中國文化超級符號

【環球網綜合報道】隨着中秋佳節日益臨近，日前，全國50多家主流媒體代表們走進中式糕點的代表“糕點泰斗”――稻香村，共同品味百年稻香村歷史與文化、技藝與創新，體驗月餅製作、學習糕點文化。

246年傳承 輝煌稻香村

蘇州稻香村創始於1773年，創造了持續傳承246年的傳奇，現已發展成為聞名中外的大型現代化食品企業集團、中國糕點食品行業領軍企業、中華老字號傳承與創新的典型代表。稻香村總裁周廣軍向記者介紹，是中國糕點行業現存歷史最悠久的企業之一，是國家首批認定的“中華老字號”及馳名中外的“稻香村”品牌創立者、“稻香村”糕點類商標的持有人。

稻香村集團(蘇州)在全國擁有十個現代化食品生產加工中心，創新研發推出了眾多特色糕點產品，稻香村已成為中式糕點的代表品牌。稻香村集團的生產規模、科技研發實力、銷售額位居糕點食品行業前列。2019年在中國品牌價值評價中，稻香村品牌價值達到133.09億元。

目前，稻香村集團在全國有近700家專賣專營店，覆蓋全國大部分區域，並以每年近百家的速度增長。稻香村已經連續多年在天貓、京東等主流電商平台糕點類目、月餅類目取得驕人成績。電商渠道的銷售佔比逐年提高，目前已近30%，還出口到海外30多個國家和地區。

匠心品質 備戰中秋節

在工作人員指引下，採訪團記者走進蘇州稻香村北京工廠透明無菌的生產車間，親身感受中秋月餅生產季的忙碌景象。稻香村集團辦公室主任劉志勇介紹，稻香村集團擁有120餘條國內外現代化生產線，並先後通過QS、GMP、HACCP、ISO9001等多項認證，十萬級空氣淨化生產車間，生產過程全程監控，全方位透明化無菌生產，現代化的生產設備及工藝與科學管理體系，使得稻香村悠久文化與現代加工技術融為一體，確保稻香村產品的高質量和安全可控。

現在已是月餅生產和銷售旺季，周廣軍介紹，蘇州稻香村今年在供應鏈上加快了產供協調，月餅單日產能近500萬塊，中秋期間計劃生產2.2億塊。他透露，今年月餅銷售形勢非常喜人，尤其這幾天，還有些銷售需求滿足不了，正在加班加點生產。

開放合作 共贏新未來

蘇州稻香村輝煌成績的取得，與其尊重文化密不可分。周廣軍對採訪團記者表示，200多年來，蘇州稻香村始終堅持三個尊重，即尊重食材、尊重技藝、尊重消費者，受到供應商、渠道商、消費者好評點贊。稻香村是個開放的平台，歡迎上下游產業、渠道商、不同行業品牌合作，共同推動中國糕點食品行業發展、推動中華老字號振興。

近年來，蘇州稻香村積極與年輕品牌聯手，跨界聯名推出Hello Kitty、功夫熊貓、《劍網3》等系列產品;在口感上，與東阿阿膠、中茶等老字號強強聯合;在文化傳承上，稻香村與國家博物館合作，推出書畫珍品系列糕點禮盒。這些合作都取得了較大的社會效益，獲得眾多粉絲的喜愛，讓這家老字號煥發出青春活力。

文化使者 四海美名揚

活動現場，採訪團記者還體驗了蘇式月餅製作。在稻香村師傅的教導下，記者們將各種原材料製作成了美味的月餅，互相交流心得體驗，不亦樂乎。一塊小小的稻香村糕點，承載着千年中華傳統美食文化，人們在品食稻香村糕點的時候，也加深了對傳統文化的認知。蘇州稻香村已走進千萬家庭，向幾千萬消費者宣揚中式糕點文化。

不僅僅在國內市場，稻香村集團2013年開始實施“稻香村出海”戰略，已在海外40多個國家和地區註冊“稻香村”商標，產品已出口至美國、加拿大、澳大利亞、英國等30多個國家和地區。在滿足海外華人思鄉之情的同時，將中秋傳統文化傳播到世界，受到國外消費者喜愛。

未來戰略 助“中點復興”

246年持續經營，續寫稻香村傳奇，對於未來的發展戰略，周廣軍表示，將持續完善“稻香村標準”，推動實施“1億家庭”計劃，持續推進“稻香村+互聯網”戰略，加速實施“稻香村出海”戰略，啓動“稻香村超級IP”計劃，為“中式糕點復興”積極貢獻力量。

未來，稻香村集團將發揮優勢，深耕線下、線上和國外市場。目前稻香村的家庭用户已在千萬級別，2018年提出實施“1億家庭”計劃，努力讓稻香村的產品走進1億家庭中，併成為人們生活中的一部分。為實現目標，周廣軍表示，將持續發力國內市場，通過直營、經銷等方式覆蓋更多地區和消費者，並升級連鎖店等銷售場景的產品文化體驗，為人們的美好生活貢獻價值;持續推進“稻香村+互聯網”戰略，藉助互聯網平台讓更多消費者認知、喜愛稻香村產品以及體驗到產品背後的中國文化;加速實施“稻香村出海”戰略，走進更多國家民眾生活，弘揚中式糕點文化，肩負起中式糕點復興的使命，讓中國味道香飄世界。