丁遠懷：酒是給人們提供美好生活的產品，應理性看待

【環球網 記者 陳超】2019年9月9日，第九屆中國(貴州)國際酒類博覽會在貴陽開幕。經過八年的成長，中國(貴州)國際酒類博覽會如今已經成長為全球酒業的一大盛事，貴陽已成為全球酒文化的中心之一。

釣魚台酒業總經理丁遠懷在接受環球網記者專訪時表示，酒類產業本來就是給人們提供美好生活的產品，是人們追求發展、追求美好生活的重要媒介，應該理性看待。

丁遠懷認為，快樂喝酒需要具備四個要素。“我認為第一點最重要，那就是和誰在一起喝酒;第二點是喝什麼樣的酒，好酒能使人快樂;第三點是在哪裏喝酒;第四點本來為什麼喝酒，這點本來是最不重要，但是現在卻是最重要的。”丁遠懷説。

在丁遠懷看來，白酒有兩種屬性。一種是物質屬性，好酒能給人帶來享受;一種是精神屬性，喝什麼樣的酒是身份的象徵和體現。後者表現為，在酒的選擇上，能彰顯身份，帶來精神上的滿足。

丁遠懷認為茅台能到達如今的品牌高度，説明其品牌、影響力、號召力、追捧度，認同程度達到了相當高的程度。在茅台的高格局帶動下,茅台鎮醬香酒以優質的原料、獨特的工藝、不可複製的環境、優良的品質、濃厚的文化底藴，得到越來越多消費者的認同和青睞，一部分優質的醬香酒品牌就此進入醬香酒愛好者的視野。

不過，丁遠懷錶示，釣魚台的文化是，老老實實把酒釀好。丁遠懷強調，不管任何時候，釣魚台酒業都會堅守品質。丁遠懷堅信，只要長期堅持下去，他相信釣魚台在茅台鎮、在中國醬香酒裏面，能留下烙印、留有痕跡、擁有評價，消費者會做出最正確的判斷，而這僅僅是時間的問題。

最後，丁遠懷錶示，應該看到喝酒的本質，而不是單純看中價格。丁遠懷建議年輕的消費者，少喝酒，喝好酒，理性飲酒，對身體負責。