諶貽琴：貴州好山好水出好酒

貴陽網訊 9月9日，第九屆中國(貴州)國際酒類博覽會開幕式舉行。省委副書記、省長諶貽琴在開幕式上説，貴州好山好水出好酒。

酒是貴州悠久文化的珍貴典藏。貴州釀酒已有幾千年歷史，“漢家枸(音jǔ)醬知何物?賺得唐蒙習部來”，説的就是產自貴州的“枸醬酒”。貴州豐富多彩的民族文化、道法自然的精湛技藝，以及貴州人熱情好客的豪爽性格，培塑了“黔人善釀”及“酒冠黔人國”的文化美譽。

酒是貴州綠水青山的自然醇釀。貴州不可複製的生物資源、得天獨厚的生態環境，成就了貴州酒的卓越品質。我們堅持生態優先、綠色發展，精心呵護天然的“釀酒師”，用優越的“酒生態”，釀造優質的“生態酒”，將綠水青山變成金山銀山。

酒是貴州特色產業的靚麗名片。貴州是世界最好的蒸餾酒產區之一。我們充分發揮獨特優勢，不斷做大做強白酒產業，2018年，貴州白酒以全國3.5%的產量，實現了全國43%的利潤總額，實現利潤總額及出口創匯排名保持全國白酒行業第一位。

酒是貴州脱貧攻堅的決勝利器。我們充分發揮酒產業帶動農業發展、促進農民增收的作用，為助力脱貧攻堅作出積極貢獻，2018年，僅仁懷市種植釀酒用有機高粱2萬公頃，帶動近2萬建檔立卡貧困人口增收致富。

酒是貴州開放合作的金字招牌。以酒為媒打造酒博會這個國際性平台，成為中國迄今唯一通過國際展覽業協會認證的酒類博覽會，展會品牌深得業界認可。與酒博會配套舉辦的貴洽會，已連續舉辦三屆，成為貴州投資貿易洽談的重要平台。