快手推出“美食家計劃” 提供價值超10億元流量扶持

9月23日，全網美食達人“大胃王浪胃仙”出現在快手光合創作者大會長沙站。最近一個月，這位以大黑框眼鏡、中長髮形象出鏡的“大胃”播主，成為快手上最受歡迎美食探店達人，單月漲粉372萬後，粉絲數量直衝1266萬，並仍保持快速增長。

當天，主題為“吃香喝辣來快手”的光合創作者大會上，快手宣佈將加強美食垂類運營，全年提供總價值10億元的流量，聚焦美食領域優質創作者和內容扶持。數據顯示，美食已經成為快手平台漲粉最快的領域之一，過去兩個月，快手平台上粉絲單月增長20萬以上的美食創作者數量達到200多人。

快手高級副總裁馬宏彬現場表示，自7月23日首屆快手光合創作者大會至今，快手已投入超過價值12億元的流量扶持優質創作者成長，快手平台的創作者粉絲數量、視頻發佈量和播放量都有顯著增長。據統計，20多個垂直領域創作者粉絲量增長了15%，1000多家內容專業機構在快手風生水起，視頻累計播放量超過2000億。“未來，快手每天持續向優質創作者提供價值3000萬元的流量和更多創新玩法機會。”馬宏彬説。

具體到美食垂類。過去一年，快手上共有超過100萬美食創作者通過直播、電商、廣告、知識付費等多種形式獲得收益。未來，快手將重點發力美食產業鏈，通過開闢全站資源，提供更完善的工具和服務，更創新跨界的玩法等方式，支持創作機構變現，幫助“從田野到餐桌”的每個創作者在快手上過得更好。

快手美食家計劃聚焦優質美食創作者

會上，快手宣佈推出聚焦美食內容創作者的“美食家計劃”，這是快手“光合計劃”助力創作者成長的重要舉措。

作為一個“國民級”短視頻社交平台，快手上生活記錄類內容比例最高，美食則是平台中播放量排名第二的內容領域。數據顯示，快手美食創作者成長空間巨大，2019年前三個季度，快手美食垂類累計發佈視頻6億條，累計獲得贊評超過200億，累計播放時長超過800億小時。

快手高級副總裁馬宏彬表示，快手平台具有獨特的美食產業鏈，無論是廚師、愛好者、母親還是專業視頻創作者，無論是日常做菜吃飯，還是教你做好吃的、帶你吃好吃的——每個創作者都可以通過創作美食視頻，獲取持續穩定的私域流量，從而獲得忠誠粉絲和長效變現。

據快手運營負責人韓敍介紹，快手將從三個方面推進“美食家計劃”：

首先，快手將拿出價值10億元的流量對優質內容、具有潛力的創作者和爆款話題活動進行助推，幫助優質美食創作者成長為“快手美食家”，未來一年，計劃新增300個百萬粉絲美食創作者。

其次，快手即將上線創作者服務平台，為創作者提供數據看板功能，更方便掌握粉絲屬性、作品數據、受眾分析等多個維度數據，幫助創作者根據用户反饋進行內容創作的優化，實現多個賬號的統一管理與運營。

再次，提供快手美食家專屬運營服務，通過美食家身份認證和原創保護等方式解決內容搬運問題，用“1v1服務”為增長慢的賬號提供全面診斷和管家服務，助力創作者成長。

韓敍表示，10月中旬開始，快手用户可以通過官網聯繫快手入駐創作者服務平台，快手還將與更多美食內容專業機構進行深入合作，共同探索機構美食賬號成長和商業變現的模式。

創新運營方式打造美食IP和變現通途

目前，快手有商業廣告、直播、電商等多場景變現方式，快手還將通過遊戲等創新產品和運營方式，幫助美食創作者打造美食超級IP，搭建美食內容變現通途。

美食領域創新產品方面，快手將於10月正式上線首款模擬經營遊戲。遊戲製作人劉哲介紹，遊戲玩家通過傾聽顧客的故事，獲取廚師、顧客和食材菜譜，進行餐廳模擬經營。

美食創作者可以通過“特殊顧客”身份入駐餐廳，帶着自己的招牌菜式與眾多老鐵見面，甚至有可能在餐廳內開一家分店。遊戲將與一部分優質美食創作者展開合作，通過餐廳遊戲與創作者之間的互動幫助內容創作者打造超級美食IP。

同時，快手在電商和商業化產品功能全面升級，讓專職從事美食內容創作的個人和機構可以在快手“吃香喝辣”。

據快手電商營銷負責人張兆涵介紹，美食創作者可以通過美食教程、美食測評、劇情類段子、户外美食、探店等多種方法吸引粉絲，用美食本身的誘惑力在消費者心中“種草”，告訴他們“買什麼”，再通過直播間購物車、視頻頁購物車、作者個人小店等多個入口，引導消費者進行交易。“鄉野麗江嬌子”粉絲280萬，夫妻全職做短視頻銷售當地產芒果，全年銷售額數百萬;而快手頭部美食主播，單週訂單量超過20萬，總訂單量超過100萬。