蘇寧小店開首家咖啡專門店 上線27款飲品
作者:勃潺
【環球網科技綜合報道】10月10日,蘇寧小店首家咖啡專門店在南京試營業,加碼行業市場。除核心的咖啡系列,該店還推出了“蘇小茶”、“蘇小霜”、“蘇小泡”和“蘇小冰”,共計五大類27款飲品。
品類方面,該店涵蓋了美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵等經典款,還推出了水果茶、奶蓋、氣泡水、冰沙等近年新興產品,價位從12元到28元不等。除飲品外,蘇寧小店也提供軟歐麪包、慕斯蛋糕、甜甜圈等烘焙食品。
據瞭解,首家咖啡專門店位於一家蘇寧小店的二層,以“便利店+咖啡”的模型組合,面向上班白領為主的用户羣體。在裝修風格上,該店色調以棕色、灰色等深色系為主,配以簡潔、硬朗的直線條與木飾面,整體性強。
基於原有蘇寧小店在三公里範圍內的經營數據和品牌效應,該專門店在用户拉新、日常運營方面對比行業都有更大的優勢。
早在去年,蘇寧小店自營咖啡就以櫃枱入駐的形式,上線全國1000多家門店。作為重要的引流產品,咖啡和生活幫、蘇寧菜場等商品服務一樣,將以高性價比體驗帶動關聯銷售。
在線上銷售端,蘇寧小店藉助APP與小程序,門店周邊三公里消費者除了到店體驗外,亦可以在移動端或小程序下單。
繼機器櫃枱、30分鐘極速配送和無人自助機,蘇寧小店以專門店開拓了咖啡市場的第四大消費場景。未來,蘇寧小店將聚焦自有品牌商品的開發與運營,拓寬多元品類SKU的同時,將流量觸角伸入更多體驗場景。