盒馬村實現年收入10萬，新零售帶着湖北800户50後增收
新零售的帶貨能力繼續惠及上游。今年7月，四川省丹巴縣崛起首個盒馬村之後，在湖北仙桃、漢川、蔡甸也出現了盒馬村。
四川的盒馬村，受益於黃金莢產業。2019年6月，連年滯銷的黃金莢進入盒馬。三週時間，從無人知曉到供不應求，丹巴縣為此在主產區擴種了10倍，黃金莢由此成了全村脱貧致富的希望。
與四川不同，湖北的盒馬村有更為濃厚的農業產業升級的色彩。盒馬村崛起背後，共同的經驗是，盒馬村已成農業升級的標配。
去年，地域色彩濃厚的湖北藕帶，通過盒馬，第一次大規模走出湖北，一個月內賣遍全國，成為國民美食。
藕帶熱銷之後，地方政府決意發力蓮藕產業。湖北蓮藕產業歷史悠久，去年的產量佔全國蓮藕產量的三分之一。今年6月，湖北120家企業成了產業協會，決定抱團，把產業做到千億。
李志方無意抱團。
他是盒馬供應商，武漢市東西湖區強鑫蔬菜產銷專業合作社銷售經理，“那些東西都是虛的，做產業我還是要踏實點。”
同行不這麼看，“有盒馬他是有底氣些。”
一根藕帶連接了盒區房與盒馬村。去年藕帶成為盒馬現象級商品後，李志方今年擴種了3000畝。與盒馬買手的交流，讓他發現，和盒馬的合作、不斷有農户湧入他帶頭的合作社，深耕產業已經有了可能。
“我一個種地的農民，跑到北京、上海做什麼”
43歲的李志方，已經種了9年藕帶。2018年以前，藕帶給他的是挫敗感。
那幾年，合作社想開拓廣東市場，花了大筆的營銷和渠道費用，把藕帶引入廣州和深圳市場。沒有人知道藕帶是什麼，他以失敗告終。
轉機出現在盒馬買手的出現。以前，外運的藕帶極難解決品質問題。
“藕帶是一種水生作物，脱水後常温下的保存週期只有幾個小時，之後就會變色變質。盒馬的空運冷鏈，解決了這個問題。”李志方説。
上海之後，藕帶又被運往盒馬全國門店。每天，藕帶基本在早上就被搶空。那時，李志方有了信心。合作社的農民和他想的一樣：2019年擴種。
盒馬目前在全國22個城市，有171家門店。今年李志方的藕帶，繼續雄踞銷售榜前列。
和去年意氣風發頻頻受訪不同，與新零售結緣的第二年，李志方往田裏扎得時間，更多了。基於大數據，盒馬的買手會告訴他，90後是藕帶消費的主力人羣。
他很快就在上游做出響應。
他的藕帶，主要種在湖北仙桃。聽聞盒馬用户對藕的具體需求，今年初，他轉戰武漢蔡甸，在那裏種下1800畝藕，專供盒馬。
另一個生財之道是蓮蓬。在湖北，蓮蓬是個普通的作物。在90後消費者眼裏，完全不一樣。
為此，李志方又尋訪到孝感的漢川縣，為盒馬種了1000畝蓮蓬。豐產之後的收益，卻讓李志方陷入新的焦慮。
“藕帶、蓮蓬、藕在盒馬都賣得很好，我想這是消費者對盒馬的認可。那麼，我們還可以給盒馬供什麼菜?”李志方説。
今年9月藕帶下市後，他有空，就往北京、上海、廣州跑，找盒馬各個區域買手交流。有時候早上醒來，奔波的疲乏會讓他忘記自己身處何處， “我一個種地的農民，跑到北京、上海做什麼?”
“我連接了農民與盒馬。”他自問自答。
“藕帶都坐了兩年飛機了，什麼時候我們也去坐坐?”
合作社的農民，今年已經發展到了800多户，按一户兩人來算，已經是1600餘人的規模。
“他們大多是50後，年紀都不小了。做農業很辛苦，去年跟着我的人有幾十户，到現在加入的人越來越多。”李志方説。
強鑫合作社，目前有3個種植基地，分別是湖北仙桃的藕帶、漢川的蓮蓬、武漢蔡甸的藕。在地圖上，3個基地連在一起是一個三角形，去往武漢機場的時長，均在1個半小時之內。
農民的信心，並非一開始就有。藕帶產地仙桃市下查埠的一位農民回憶，以前李志方想把藕帶賣到廣東，最終失敗了。去年大家不知道盒馬是什麼，也沒抱有太大希望， “沒想到會賣得這麼好，想都不敢想。我們一直覺得外地人，是不會接受藕帶的。現在村裏幾百户人都在給盒馬種藕帶了，上面的領導來了，説我們是盒馬村，我們聽着，還挺新奇的，不過想想也對。“
一起被稱為盒馬村的還有蔡甸、漢川的種植基地。
農民想都不敢想的，還有生活方式的變化。今年藕帶和蓮蓬下市之後，李志方根據盒馬的需求，帶着兩個產地的農民一起種蔬菜。
以藕帶為例，以前每年藕帶下市，農民就要出門找活了。與李志方一起種藕的這一代人，大都年近花甲。大家的印象裏，這幾年農閒時間去城裏找工作，大多無功而返。
“我給農民們説，現在在盒馬買東西的很多是90後。知道了種菜賣給誰，對我們來説是好事，這一代人的觀念不一樣，我們要去做他們喜歡的菜。比如，一開始，我和農民們都覺得，要求每份藕帶長45釐米、筆尖形、不掛泥、新鮮脆嫩，這個條件不好辦。做久了，我們才發現，這不是簡單的盒馬的要求，是充分考慮了顧客的需求之後提的要求。”面對農民，李志方有時像導師，他能理解農民們渴望與外界建立聯繫的焦慮。
但也不是什麼事都搞得定。
今年國慶前，有一位65歲的農民説，“志方，我們種的藕帶都坐了兩年飛機了，什麼時候也帶我們去坐坐?”
忙着試種新菜的李志方，最終沒能實現農民的心願。短短時間，他試種了37種蔬菜，“和盒馬合作越久，我越相信他們的觀念。我們的藕帶可以做成日日鮮，那其他蔬菜不是沒可能。”
這兩年，通過新零售，合作社的農户普遍實現了增收。農民們一般是兩夫妻一起，少的也種了10畝地。這樣算下來，一年收入大概是10萬元。
“不要小看10萬元，我的農民們年紀都大了，在農村不好賺啊。以後，要是可以多賺點，大家老了，也有體面的生活。”李志方説。