進博會一年成績單:非洲盒馬村待豐收
10月18日凌晨2點,當季首批智利車釐子,飛抵上海。天亮之後,新鮮的車釐子,陸續在盒馬全國門店上市。盒馬車釐子享有美名,全球直採之後,已實現全年不斷檔。
從去年首屆進口博會至今,盒馬新增50%進口商品。目前,來自100多個國家和地區的進口商品,佔盒馬商品總量的4成。另一方面,過去一年盒馬不斷有新店開張,加之全國化冷鏈物流體系的建成,進口商品進入二三線城市的通道更加便捷。
下沉市場的消費潛力也應此得到迸發。盒馬提供的數據顯示,過去一年,進口商品的平均消費金額,貴陽遠超廣深。
第二屆進博會開幕在即。本屆進博會,盒馬將與多個國家簽署戰略合作協議,加碼合作深度的同時,也讓更多全球好貨直通盒區房。
從率先引進意大利血橙、貓山王榴蓮等商品,到在新西蘭定製盒馬牌霍斯灣冰泉水,再到最遠的盒馬村——非洲盧旺達東部Rubona村。盒馬在滿足消費者需求的同時,也在借進博會創造的機遇,深耕進口供應鏈。
坐在家裏,吃遍全球:輕奢巧克力比法國還便宜
得益於首屆進博會,過去一年,盒馬進口生鮮商品的數量增幅超過30%。進博會帶來的全球貿易與往來加速,國內消費者坐在家裏,已可吃遍全球。
今年9月,盒馬上架丹麥進口豬肉。
這是盒馬與丹麥皇冠集團,共同開發的新產品。丹麥皇冠集團是全球最大的豬肉出口商,其在浙江平湖的新工廠剛建成。產自丹麥的豬肉,在平湖工廠完成加工並切分、包裝後,直達盒馬貨架。
去年11月,阿里巴巴集團在首屆進博會宣佈了未來五年的“大進口計劃”——阿里將集合數字經濟體的力量,在未來五年實現全球2000億美金的進口額。在這一背景下,丹麥皇冠集團和阿里巴巴達成合作。
豬肉是剛需,飲品也是90一代的剛需。
氣泡水在國內一直是消費熱點,2018年6月中國氣泡水消費額同比增長43.9%。不斷擴大的市場,並沒能解決年輕消費者的痛點——進口氣泡水太貴了。
此時,盒馬入場。通過全球直採,盒馬省去了中間環節,也擁有了進口商品的議價能力。4月,意大利品牌聖培露新推出的果萃氣泡水,在盒馬率先上架。這款氣泡水在盒馬的售價,遠低於國產蘇打水。
同樣的故事,發生在卡芙芮身上。
卡芙芮是瑞士蓮旗下的一款輕奢巧克力,以口感絲滑細膩著稱,此前只在一些進口超市售賣,價格讓人你。同樣通過產地直採,卡芙芮同一款榛仁巧克力的售價,盒馬只要58元人民幣,而法國超市則售價9.9歐元。盒馬比法國市場便宜了不少。
消費者享實惠:讓進口商品告別簡單的買賣
今年6月,可口可樂在英國發布了4款搭配調酒的可樂,復刻了1894年的第一代可口可樂瓶身和“木調、煙燻”等口味。復古的造型和奇特的口味,受到年輕人的喜愛。盒馬買手觀蓮,在全國率先引進這款可樂。
8月,首批空運而來的可樂上架就銷售一空。盒馬引進兩個月後,國內其他渠道也開售這款可樂。
盒馬負責標品採銷的買手薛蓮認為,“今天消費升級已經不是鼓勵多消費,而是要滿足更細分的市場和消費者個性化需求,好玩、有意思的小眾商品會逐漸走進大眾視野。對細分市場的關注,讓我們經常有一些不一樣的商品。”
產自新西蘭東海岸霍斯灣的天然冰泉,在全球特定圈層,有一批追隨者。在國內,進口的水市場需求大,但好的產品不多。
在首屆進博會上,盒馬與紐仕蘭簽下億元大單,雙方在乳製品、天然飲用泉水等方面展開合作,將新西蘭的優質商品帶給盒區房用户。
今年由雙方共同開發的進博會獻禮品牌——盒馬牌霍斯灣冰泉飲用天然泉水,上線之後,成為盒馬線上線下最為熱銷的礦泉水品牌。
霍斯灣冰泉水,既是盒馬進口商品,也是盒馬定製款自有品牌商品。其熱賣後,一位零售行業資深人士評論,“盒馬的進口不是簡單的買賣,是有商業邏輯在的,自有品牌的策略,讓他們可以深耕供應鏈,也一下子和同行有差異化了。”
10月20日,在盒馬自有品牌戰略升級發佈會上,盒馬全國標品採購總經理趙家鈺説,“盒馬牌”商品的佔比已經超過10%。這之中,有大量進口商品成為盒馬牌。
把進口商品做成自有品牌,讓國內消費者享受“高質優價”的進口商品,盒馬盧旺達辣椒醬,是這一策略的延續。
“盧旺達老乾媽“將上市:盒馬村走向非洲
今年9月7日,基於阿里巴巴集團提出的世界電子貿易平台(eWTP)倡議,盒馬與非洲盧旺達RDB(盧旺達發展委員會)簽署合作備忘錄,盒馬將成為首個將盧旺達辣椒,引入國內的平台。
被引進的辣椒是世界第二辣的辣椒品種——哈瓦那,這款辣椒將被做成辣椒醬,“目前國內高端辣椒醬市場還有很大空間,我們選擇哈瓦那,是因為它的味覺記憶度特別好。”盒馬標品採銷定牌負責人陳慧芳説。
盧旺達位於非洲中東部,屬內陸國家。2018年,人均GDP787美元。盒馬的選擇,給盧旺達的辣椒種植者帶來機遇。
買手到訪的Rubona村,位於盧旺達東部地區,這裏是哈瓦那的主產區。在村裏,辣椒零星的被種在山谷地帶。Rubona村出產的哈瓦那,香味濃郁又特別。
一位久居盧旺達中方人士介紹,在盧旺達,沒有訂單之前老百姓不會規模化種植作物,辣椒更是如此,“哈瓦那太辣,當地人不怎麼吃,更不會大面積種植。所以,你能看到,盒馬進來之前,辣椒基本沒有成為產業的可能。“
“非洲老乾媽“計劃,讓這一切成為過去。盒馬開發的盧旺達辣椒醬,將在今年年底上市。9月,確立合作之後,在Rubona村,新的一季哈瓦那已被種下。離國內盒區房最遠的盒馬村,也由此誕生。
2019年5月,盒馬宣佈已與國內500家基地開啓合作。盒馬深耕上游之後,農業大省四川、湖北密集出現了盒馬村。
“從上海盒馬總部到Rubona村,飛行距離是兩三萬公里。未來我們希望隨着業務的發展,盒馬村可以成為盒馬社會價值在農業領域的一個重要成果,不管在國內,還是在國外。”陳慧芳説。