共享住宿裏的餐飲經濟

*【環球網科技綜合報道】*國家信息中心在今年7月發佈的《中國共享住宿發展報告2019》提出，一個城市的國民生產總值（GDP）與共享住宿的房源總量存在高度相關性，共享經濟對一個城市的經濟增長具有顯著貢獻。除了對基礎設施和硬件投資的拉動作用，共享住宿還會推升相關服務需求，包括餐飲、管家等，帶動上下游產業鏈的協同發展。

11月7日，愛彼迎發佈數據分析顯示，2019年，愛彼迎房客在中國餐館和咖啡館的支出預計將攀升至63億人民幣。約八成的愛彼迎房客希望通過旅行體驗當地人生活，而餐廳和咖啡館正是融入本土的最佳方式之一。

調查顯示，對許多旅行者來説，這意味着學習烹飪傳統菜餚、探索房源周邊的餐館和咖啡館、品味當地美食等，留下原汁原味的“舌尖上的記憶”。根據愛彼迎早前發佈的一項調查顯示，超過84%的愛彼迎房東會向房客推薦附近的餐廳和咖啡館，讓更多旅行者探索可能在網上發現不了的小眾地點。愛彼迎房客平均42%的消費發生在房源所在地的附近社區當中。

據瞭解，從2011年起，國內共享住宿預訂平台紛紛上線，經過近8年的發展，聚集了愛彼迎、木鳥、途家、榛果等玩家。此外，數據顯示，中國在線民宿房東數量呈現增長態勢，2018年在線房東數量32.5萬人，2019年預計將接近40萬人。在這一趨勢的推動下，共享住宿的興起將進一步帶動旅遊產業鏈的發展。