全球乳業合作論壇在本屆進博會期間舉辦 推動全球乳業融合發展

蒙牛集團員工在第二屆進博會現場向丹麥客人介紹蒙牛產品。

姚 勇攝

作為本屆進博會在乳業領域的一項重要活動，由中國食品土畜進出口商會主辦、蒙牛乳業承辦的全球乳業合作論壇於11月8日舉辦。來自中國商務部、丹麥外交部、新西蘭初級產業部以及美國乳品出口協會、中糧集團等機構的嘉賓參加了本次論壇。

不斷優化產業結構

“當今世界，全球價值鏈、供應鏈深入發展，各國經濟融合是大勢所趨。”中國乳業經過近年來的高質量發展，已經深度融入了全球產業鏈。2018年，中國的乳製品消費量接近2700萬噸，是全球第二大乳品消費市場。但與此同時，中國的乳業自給率不足50%，如何在全球產業鏈的融合進程中，找到消費需求增長的支撐點，並不斷優化產業結構，成為本次論壇的討論焦點。

在新西蘭建設蒙牛集團專屬的牧場和生產基地，與歐洲、南美洲、大洋洲的多家企業建立了奶源戰略合作，掌握美國最好的苜蓿草供應渠道，引進和部署全球最先進的加工與包裝設備……本次論壇上，蒙牛集團副總裁李鵬程分享了蒙牛以全球為藍圖進行產業鏈佈局的成功做法和最新理念。

在本屆進博會期間，蒙牛集團與全球領先的動物營養添加劑生產企業法國安迪蘇公司正式簽訂戰略合作，雙方將在奶牛養殖技術研發與合作、國際先進技術和經驗交流、產品開發及市場推廣全方位合作，以共同提高我國奶牛養殖水平和養殖效益。這是蒙牛推進國際化合作的又一個新的標誌事件。

“此次與安迪蘇簽約，將實現分屬不同行業世界領先公司的強強聯合，將科學管理體系更好地引入養殖領域。”蒙牛集團黨委書記孟凡傑介紹，蒙牛攜手安迪蘇將展開全方位戰略合作，為乳業產業鏈的養殖環節引入國際一流水平的研發、管理經驗。

“中國不但將為全球乳業提供更大的市場與更多的機遇，並將成為乳業貿易的重要推動者和全球乳業開放合作的引領者”，李鵬程表示，蒙牛通過搭建全球性的產業鏈，集全球乳業之精粹生產世界品質的中國乳製品，將更好滿足中國消費者不斷提高的乳品消費需求，同時也促進了蒙牛與全球合作伙伴的共同發展。

深度參與全球產業協作

本屆論壇與會嘉賓表示，隨着中國乳業的發展壯大，越來越開放的中國乳業需要為全球乳業的合作提供經驗、貢獻智慧，並推動建立更加開放、自由、公平的全球乳業貿易體系。

在2018年首屆全球乳業合作論壇上，蒙牛集團總裁盧敏放首次闡釋了“全球乳業共同體”的理念。其核心就是推動建立帶動全球更多企業和相關機構參與乳業合作，消弭區域間的資源、市場、資本、技術不均衡帶來的負面影響，實現全球乳業共生、共享、共治和可持續發展。

“生產一杯牛奶，與建造一架飛機一樣，需要進行充分的全球協作。”在“2019向中國出口”論壇上，盧敏放作為中國乳業代表發言。“2019向中國出口”論壇於11月6日在上海成功舉辦。作為進博會的重要配套論壇，該論壇以討論中國市場進口消費潛力以及通過進口貿易提升相關產業鏈競爭力為主要話題。

今年以來，蒙牛持續把“全球乳業共同體”倡議落到實處。8月，蒙牛啓動了“中國乳業產業園”項目建設，重要目標之一就是要為“全球乳業共同體”搭建一個有形的平台。不久前，盧敏放當選了國際乳品聯合會百年來的首位中國董事，讓乳業的“中國經驗”在世界範圍分享。

“中國乳業真正的‘黃金時代’才剛剛開始。”盧敏放表示，蒙牛將着力提升研發創新能力，塑造值得信任的企業形象，深度參與全球產業協作，為提振中國乳業當好“排頭兵”。

《 人民日報 》（ 2019年11月10日 07 版）