豬肉價格能否降下來？央視記者從養殖一線發來重要消息

今年，很多人感慨“二師兄”有點飄，一段時間豬肉價格漲得十分厲害。數月來，中央先後印發五份力保生豬復產文件，上週召開中央經濟工作會議更是強調要“保供穩價”。如今元旦、春節臨近，消費旺季又要來了，不少人開始關心，過節能安心吃上豬肉嗎？這幾天，央視記者到甘肅、四川等地探訪後發現，從中央到地方，這波操作很穩！

生豬供應“穩”

甘肅武威的養殖户李寶萍日前迎來了今年的第三批豬寶寶，她的養殖場目前有1200多頭仔豬，政府補助、企業扶持，現在有專門的技術人員負責養殖場的日常管理，讓她對自己的事業信心倍增。

在另一個養殖户嚴興虎家，一天就有140頭豬可以出欄銷售。

而在一家肉類加工企業，負責人告訴記者，僅僅這家公司，今年屠宰量相對比去年至少上升了30%，每天正常有40噸到50噸豬肉供應，不僅能滿足省內需求，還發往外省市場。

今年以來，六家大型養豬龍頭企業相繼入駐，甘肅新建擴建415個豬場，帶動全省全年生豬出欄量超過700萬頭，甘肅省由此從去年的豬肉淨調入省變為今年的淨調出省。

種豬存欄“穩”**

在傳統生豬生產大省四川，針對養殖户擔心市場風險不願養母豬的情況，有地方推出補貼措施：在安嶽縣，新購種公豬每頭補貼500元，新購種母豬每頭補貼200元。這大大地調動了中小養殖户的積極性。

相關數據顯示，中小養殖場提供的豬肉佔了整個供應量的一半左右。

防疫工作“穩”**

在雲南一家年出欄種豬2.5萬頭養殖公司，企業負責人告訴記者，2016年企業投產後一直保持着最嚴格的防疫要求。此外，中小散户的防疫工作成為當地工作重點。在雲南䘵豐縣恐龍山鎮，在防疫部門的指導下，由政府和養殖户共同出資，在通往鎮內的道路上設置卡點，防止外來生豬運輸車輛可能的接觸性傳染，網格化的管控有效防止了疫病傳播。

此外，對於上市的生豬，防疫部門在屠宰企業增加檢疫人員，由原來的抽檢，變為現在的批批檢、頭頭檢，保證不讓帶病豬肉流入市場。

“組合拳”初見成效 豬肉價格連降

豬肉價格高低既關係到我們的伙食水平，也是政府的關切。截至目前，全國已有28個省份出台政策文件，增加產能的同時推動產業升級。多管齊下，生豬保供穩價收到成效。

10月份，全國能繁母豬存欄首次止降回升，這是自去年4月以來環比首次增長，全國生豬生產恢復面積也在不斷擴大。11月，全國生豬存欄也止降回升。農業農村部發布的監測數據顯示，從11月份開始，16省市豬肉價格總指數已經連續幾周環比下跌。

同時，前三季度我國進口豬肉增長43.6%，現在大部分還沒有上市銷售，所以保障豬肉的基本供應是沒有問題的。