病毒突顯了聯合國所説的改變食品生產方式的必要性 - 彭博社

攝影師：Dado Galdieri/Bloomberg

新冠病毒大流行表明迫切需要改變食品的生產方式，以幫助控制飢餓並發展環境可持續的供應，聯合國表示。

聯合國在一份政策簡報中表示，Covid-19危機、政府措施和新興全球衰退的綜合影響，可能導致全球食品緊急情況，並在長期內可能擾亂食品系統的運作。這可能導致健康和營養方面的後果，規模超過半個世紀以來所見。

彭博社綠色中國批准創紀錄的11個新核電反應堆綠色水泥公司Fortera從淡馬錫和風險投資公司籌集8500萬美元德克薩斯電網面臨夏季極端高温的最大考驗英國表示倫敦城市機場可以繼續擴建計劃“迫切需要迅速重新思考我們如何生產、加工、營銷、消費食品以及處理廢物，”聯合國表示。“這場危機可以作為重新平衡和轉變我們食品系統的轉折點，使其更加包容、可持續和有韌性。”

食品和農業生產佔全球温室氣體排放的30%。它與生物多樣性的喪失有關——導致物種的大規模滅絕、土地退化和污染——同時助長了人畜共患病的傳播。與此同時，新冠病毒大流行可能因供應風險和收入下降而增加飢餓人口的數量。

根據聯合國，在應對冠狀病毒影響時，政策制定者應考慮如何創建更可持續的食品系統，以平衡環境和健康需求。一些國際金融機構已經通過新的資金和提案作出回應，並重新定向現有貸款，以關注更具韌性的食品系統。