Marfrig將在亞馬遜地區建立牛隻追蹤系統 - 彭博社

牛在巴西諾沃普羅格雷索附近的賈曼克西姆國家森林中吃草。

攝影師：達多·加爾迪耶裏/彭博社全球最大的牛肉供應商之一計劃在亞馬遜部分地區追蹤牛場，並試圖説服政府跟進這一舉措。

根據創始人兼董事長馬爾科斯·莫利納的説法，第二大牛肉生產商Marfrig Global Foods SA將啓動一個為期五年的項目，建立一個用於追蹤在亞馬遜關鍵地區飼養的牛的系統，他表示在全國範圍內做到這一點是可能的。

雖然Marfrig表示它不直接從非法砍伐問題嚴重的地區的農場購買牛，但這一倡議解決了與牛相關的砍伐問題的主要障礙：間接供應商。

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在過去十年中，主要的巴西牛肉公司投入了大量時間和金錢，以表明他們不直接購買在砍伐地區飼養的牛。但肉類加工商無法確保他們不間接購買來自任何參與砍伐的農場的牛。

“牛肉行業是受到巴西在打擊亞馬遜森林砍伐方面聲譽不佳影響最大的行業，但與養牛相關的問題是最容易解決的，”莫利納在一次電話採訪中表示，呼應了幾個小時前對巴西副總統漢密爾頓·莫朗的講話。

莫利納表示，政府擁有追蹤巴西2億頭牛所需的工具。但需要採取行動，例如在動物運輸文件中增加環境主題，並要求所有牛從某個日期起進行追蹤。

莫利納表示，這些舉措可以減少火災和森林砍伐，同時改善巴西在國外的聲譽，幫助國家獲得新市場的准入。他舉了烏拉圭的例子，烏拉圭由於其完整的追蹤系統，能夠進入12個市場。Marfrig從巴西、烏拉圭、阿根廷、智利和美國出口牛肉。

“Marfrig正在制定一個五年計劃，”莫利納説。“但如果我們能夠與政府和企業共同努力，我們可以更快地實現這一目標。”

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莫利納表示，擔任亞馬遜委員會主席的莫朗對他的建議持開放態度，並補充説，聯邦政府與巴西企業對日益增長的森林砍伐批評的關注是一致的。

包括嘉吉公司和蘇扎諾公司在內的其他公司的高級管理人員參加了會議，並向當局發送了一封信，表示負面看法可能對聲譽和商業前景造成損害。莫利納是唯一簽署該信的肉類行業代表。

在巴西，Marfrig 屠宰的牛中約有 40% 是由從出生到屠宰養殖動物的農民提供的，這解決了間接供應商的問題。